Farina Biscotti Siciliana

€2,49

Farina Tipo 1 di Grano Tenero Siciliana

Prodotto di lavorazione da grano coltivato in quota, quasi 1000slm nel Parco delle Madonie in Sicilia. La molitura è a cilindri.
Il Mulini del Ponte sono da anni impegnati nella salvaguardia di grani locali ed autoctoni della Sicilia.
Pensata per la preparazione di prodotti di pasticceria e biscotti la farina è adatta anche per la preparazione di pane, panini, piadine, focacce e pizza

 

Caratteristiche

Regione

Sicilia, Castelvetrano

Denominazione

Farina Tipo 1 Biscotti

Origine del Grano

Grano Siciliano

Formato

1kg e 5kg

Come utilizzarla

Ideale per biscotti dolci e salati

Tipo di Mulino

A cilindri