Formaggio Caprino al Tartufo

€11,90

Formaggio Caprino al Tartufo

Formaggio prodotto con tartufo locale dall'azienda Viola. Il latte di capra delicato e profumato si accosta al sapore forte del tartufo. Ottimo formaggio a pasta molle che si consuma bene come antipasto.

Stagionatura minima 20 giorni. 

Caratteristiche

Regione

Basilicata, Gorgoglione

Denominazione

Formaggio di Capra al tartufo

Stagionatura

Stagionatura minima 20 giorni

Formato

500-700g

Ingredienti

Latte di capra, caglio e tartufo scorzone