Conchigliette 100% Grano Italiano

€2,50

Pasta 100% Grano Italiano

La differenza come si sa la fa l'origine del grano. Siamo felici di aver trovato un'azienda che trasforma solo il grano suo che coltiva nella zona nord della Basilicata tra Forenza e Venosa. 

La semola ottenuta dai Mulini Locali viene poi lavorata dai pastifici di Stigliano ed Oppido con trafilatura al bronzo e lenta essiccazione.

Questa pasta è la classica pasta da minestra, zuppa o brodo. 

Caratteristiche

Regione

Basilicata, Forenza

Denominazione

Conchigliette di grano duro Italiano

Provenienza grano

Proveniente dall'azienda Iungano in Basilicata

Formato

500g - trafilatura in bronzo

Come utilizzarla

Per le zuppe, minestre e brodi

Ingredienti

Semola di grano duro, acqua. Contiene glutine

Pastifici utilizzati

Stigliano e Oppido Lucano