Maccheroni integrali 100% grani italiani Barisano

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Maccheroni Integrali Barisano

Pasta prodotta con grani esclusivamente dell'azienda di Leonardo Barisano nell'agro di Stigliano, sulle colline Materane. Il grano viene poi portato a Laterza in provincia di Taranto dove viene molito e da dove Leonardo produce la semola integrale grazie ad un mulino a pietra naturale
La semola ottenuta viene poi lavorata dal pastificio di Stigliano. Il sapore scuro tipico di un prodotto integrale mantiene ancora il colore del grano e ha un sapore davvero unico.

Caratteristiche

Regione

Basilicata, Stigliano

Denominazione

Maccheroni Integrali Barisano

Origine Grano

Grano dell'azienda Barisano a Stigliano

Formato

500g

Ingredienti

Semola di grano duro, acqua

Come cucinarla

Ottimi con sughi leggeri ai pomodorini.