Orecchiette 100% Grano Italiano

€2,50

Orecchiette 100% Grano Italiano

Prodotta dall'azienda Iungano questa pasta è prodotta con solo grani dell'azienda. La produzione avviene nei pastifici di Oppido e Stigliano che utilizzano trafilatura in bronzo.
Le Orecchiette sono un formato tipico di Puglia e Basilicata. Viene utilizzato solitamente con sughi di carne o con le verdure tipo le "cime di rapa"

Caratteristiche

Regione

Basilicata, Forenza e Venosa

Denominazione

Orecchiette con 100% Grano Italiano

Origine Grano

100% Grano dell'azienda Iungano Matilde

Formato

500g

Pastifici Utilizzati

Oppido Lucano e Stigliano

KM0

Coltivazione, trasformazione del grano tutta in Basilicata