Trofie

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Trofie delle Semola di Grano Duro

Le trofie sono piccoli fusilli prodotti con semola di grano duro dall'azienda Cirigliano a Moliterno. Ricette tipiche con questa pasta sono quelli con il salmone e panna. A noi sinceramente piacciono con un bel sugo di pomodorino fresco e basilico.
Caratteristiche

Regione

Basilicata, Moliterno

Denominazione

Trofie di Semola di Grano duro

Origine Grano

EU ed extra EU

Formato

500g

Ingredienti

Semola di grano duro, acqua