Soppressata Stagionata Lucana

La soppressata è la regina degli insaccati. Viene prodotta con tagli di carne magra e si aggiunge il Pepe Nero e sale. La differenza con gli insaccati industriali sono sicuramente la provenienza della carne 100% Lucana e l'utilizzo delle spezie super ricercate. Il pepe utilizzato è della varietà di "Penja" Camerun e il sale marino è quello di Trapani. Il prodotto non ha glutine, lattosio e non ha conservanti. 

Caratteristiche