Grillo Haermosa
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Sicilia Grillo DOC Haermosa
Azienda certificata biologica. Il Grillo in questione è un uva autoctona che proviene dal vigneto più antico dell'azienda.
Ha un colore giallo paglierino e si apre a sentori floreali. In bocca ha una buona sapidità con tannino molto fine. Il vino in questione viene lasciato macerare sui lieviti per 40 giorni.
Caratteristiche
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Regione |
Sicilia, Caltanissetta |
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Denominazione |
Haermosa Grillo 2018 |
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Vitigni |
Grillo 100% |
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Gradazione |
13,5% |
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Origine Vitigno |
100% di proprietà. Vitigno più antico dell'azienda |
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Formato |
75cl |
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Certificazione |
Biologico |
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Vinificazione |
Fermentazione su lieviti naturali |
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Affinamento |
Sosta sui lieviti morti fino all'imbottigliamento |
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Colore |
Giallo Paglierino |
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Profumo |
Sentori varietali, agrumati e speziati |
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Gusto |
Avvolgente, sapido con tannino fine e saporito |
