Passito di Saracena

€40,00

Passito di Saracena presidio Slowfood

Il Passito Moscato è un bianco dolce molto particolare, prodotto in Calabria dalle Cantine Viola. I vitigni da cui è prodotto sono Guarnaccia 50% e Malvasia 50% e viene vinificato in acciaio. I sentori che più si sentono sono quelli di frutta esotica. E' molto intenso, avvolgente, ampio e fresco. Al livello storico il passito di Saracena era uno dei prodotti preferiti dai papi.

Caratteristiche

Regione

Calabria, Saracena

Denominazione

Passito Moscato di Saracena Presidio Slowfood

Vitigni

Guarnaccia 50% e Malvasia 50% 

Gradazione

14%

Tipologia

Vino Dolce

Formato

50cl

Tipologia

Bianco

Vinificazione

Vinificato in acciaio

Affinamento

Acciaio

Colore

Colore giallo ambrato

Profumo

Sentori di albicocca, fichi secchi e frutta esotica

Gusto

Dolce, fresco, ampio, avvolgente, fine ed intenso