{"product_id":"alici-di-cetara-sotto-sale-1600g","title":"Gesalzene Sardellen","description":"\u003ch1\u003eIn Cetara verarbeitete Sardellen in Salz\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eCetara ist ein kleines Dorf an der \u003cstrong\u003eAmalfiküste\u003c\/strong\u003e, das weltweit für seine \u003cstrong\u003eSardellen\u003c\/strong\u003e bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch heute noch besagt die Tradition, dass der \u003cstrong\u003eFang zu bestimmten Zeiten im Jahr\u003c\/strong\u003e erfolgt und dass die \u003cstrong\u003eVerarbeitung\u003c\/strong\u003e der Sardellen streng \u003cstrong\u003evon Hand\u003c\/strong\u003e geschieht. Nach dem Reinigen werden die Sardellen geschickt in Glas- oder Holz\u003cstrong\u003ebehälter\u003c\/strong\u003e wie die \u003cstrong\u003eTerzigni\u003c\/strong\u003e gegeben, in denen sich Schichten von Sardellen und Schichten von Salz abwechseln.\u003cbr\u003eSie haben eine \u003cstrong\u003edurchschnittlich größere Größe\u003c\/strong\u003e, da der Fang sehr selektiv ist und nur mit großen Netzen gefischt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eEigenschaften\u003c\/h5\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRegion\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eKampanien, Cetara\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBezeichnung\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSardellen in Salz\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormat\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e1600g Nettogewicht, 1100g Abtropfgewicht\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAnmerkungen\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eGroße Sardellengröße. FAO Adria\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGastronomische Kombination\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eHervorragend für die gesamte mediterrane Küche\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZutaten\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSardellen (Engraulis encrasicolus), Salz, Salzlake\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Delfino Battista SRL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39327808192572,"sku":"","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/Alici_Cetara_sotto_sale-322352.jpg?v=1724514085","url":"https:\/\/sudrise.com\/de\/products\/alici-di-cetara-sotto-sale-1600g","provider":"Sudrise","version":"1.0","type":"link"}