{"product_id":"soppressata-stigliano","title":"Lucanian Soppressata","description":"\u003ch1\u003eSoppressata Lucana\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eSoppressata ist eine typische Wurstspezialität aus ganz Süditalien, aber die verwendeten Zutaten variieren von Region zu Region. In Stigliano und Cirigliano, Gemeinden in der Region Matera, werden, wie in der gesamten Basilikata, \u003cstrong\u003eausschließlich schwarzer Pfeffer in Körnern und Salz\u003c\/strong\u003e verwendet.\u003cbr\u003eDie Soppressata hat eine flache Form, da sie einem \"Press\"-Verfahren unterzogen wird, das die Wurst flach macht. Sie wird immer aus den edelsten Teilen des Schweins hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eEigenschaften\u003cbr\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 177.969px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.3894%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRegion\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.18%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBasilikata, Stigliano, Cirigliano, Tricarico\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.3894%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBezeichnung\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.18%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSoppressata di Stigliano oder di Cirigliano\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.3894%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFleischherkunft\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.18%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLokale und nationale halbwild lebende Schweine\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.3894%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormat\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.18%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e150-220g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.3894%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZutaten\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.18%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003eSchweinefleisch, Salz, Pfeffer\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Francesco Schettino","offers":[{"title":"Stigliano ca. 150-220g","offer_id":54708555153756,"sku":"","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cirigliano ca. 150-220g","offer_id":54708555186524,"sku":"","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/Soppressata_Lucana_stigliano_don_francesco.jpg?v=1743002993","url":"https:\/\/sudrise.com\/de\/products\/soppressata-stigliano","provider":"Sudrise","version":"1.0","type":"link"}