Ceci Rossi di Sarconi
I Ceci Rossi sono una qualità molto pregiata dal colore rosso, ricca di vitamine. I ceci rossi spiccano per la loro carnosità e delicatezza; due caratteristiche che li rendono autentici e genuini.
Prima della cottura è consigliabile lasciarli in ammollo per circa 6 ore.
Cottura circa 2 ore.
Caratteristiche
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Regione
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Basilicata, Sarconi
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Confezionato
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Azienda Agricola Belisario Domenico |
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Denominazione
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Ceci Rossi di Sarconi
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Dove viene coltivato
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Sarconi, piccolo comune Lucano
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Formato
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400g
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Come cucinarlo
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Ottimi per zuppe di legumi, minestre.
Pasta e ceci
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