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Tartufata 10%

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Tartufata Avellinese

Una delle parti d'Italia più vocate al tartufo nero. Nella provincia di Avellino abbiamo trovato l'azienda Re del Bosco che trasforma il prodotto trovato e cavato da loro. 
Va bene per crostini di pane, crostini, bruschette, focacce e pizza per preparare torte salate, pasta anche ripiena, su carni bianche o rosse arrosato o alla griglia.

Caratteristiche

Regione

Campania, Nusco

Denominazione

Tartufata 10%

Ingredienti

Funghi Champignon, olio EVO, tartufo nero(10%), succo di limone, sale, aglio, rosmarino, acqua, aromi

Formato

90g netto

Abbinamento Gastronomico

Ottima sui crostini, bruschette