{"title":"Fromages de Lucanie","description":"\u003cp\u003eLes fromages lucaniens représentent la véritable tradition artisanale des \u003ca href=\"https:\/\/sudrise.com\/#\" title=\"Produits typiques lucaniens\"\u003eproduits typiques de la Basilicate\u003c\/a\u003e. Ce sont des fromages riches et savoureux, particulièrement appréciés et recherchés dans toute l'Italie pour leur variété, leur goût et leur qualité. Sudrise vous offre les meilleurs fromages lucaniens de la Basilicate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFromages typiques lucaniens frais et savoureux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa sélection rigoureuse de nos fromages lucaniens se concentre sur les producteurs de la Basilicate qui accordent une attention particulière à la bonne alimentation, à la propreté et au pâturage des animaux. Le goût et la saveur de chaque fromage lucanien en dépendent, en plus d'une transformation et d'un affinage précis. En sélectionnant nos fromages de qualité, vous pourrez savourer toute la tradition et les saveurs lucaniennes. Vous pourrez choisir entre le Caciocavallo Podolico, un excellent fromage au goût aromatique, des fromages de chèvre et de brebis biologiques, de la Ricotta à râper, le Canestrato de Moliterno IGP, des fromages transformés selon les anciennes recettes et les techniques transmises de génération en génération. Découvrez le célèbre Pecorino de Filiano AOP, obtenu à partir de lait de brebis et de chèvre après une transformation et un affinage minutieux en grottes, ou le Pecorino Canestrato de Moliterno à la saveur piquante particulière et intense.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"jumpads\"\u003e\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"pecorino-di-filiano-dop","title":"Pecorino de Filiano AOP","description":"\u003ch1\u003ePecorino di Filiano AOP\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLe Pecorino di Filiano est l'un des \u003cstrong\u003eproduits AOP\u003c\/strong\u003e de la Basilicate.\u003cbr\u003eImmédiatement reconnaissable à son parfum doux et enveloppant. En bouche, il est crémeux et moelleux malgré son affinage prolongé qui dure au minimum 6 mois. Les meules peuvent peser jusqu'à 5 kg. Qu'est-ce qui rend le \u003cstrong\u003ePecorino di Filiano\u003c\/strong\u003e différent des autres pecorino ? Le pâturage de la zone nord de la Basilicate, riche en \u003cstrong\u003eplantes médicinales et autres herbes spontanées\u003c\/strong\u003e. Notre humble avis le place parmi les \u003cstrong\u003emeilleurs fromages\u003c\/strong\u003e que nous ayons goûtés au cours de nos années de \u003cstrong\u003erecherche de délices\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eIl se marie bien avec le miel de fleurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Expédition réfrigérée recommandée de juin à septembre (option disponible au moment du paiement).\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaractéristiques\u003c\/h5\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRégion\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBasilicate, Forenza\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDénomination\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePecorino di Filiano AOP\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAspect\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eJaune noisette à l'extérieur, croûte fine, granuleux et crémeux à l'intérieur\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormat\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e500g, 1kg, 1\/2 meule, meule entière\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIngrédients\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLait de brebis, présure et sel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAccords\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMiel de fleurs\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Il Parco delle Bontà","offers":[{"title":"Environ 500 g","offer_id":39350455795772,"sku":"","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Quart de meule 1,2 kg env.","offer_id":39350456156220,"sku":"","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1\/2 Meule 2,4 kg env.","offer_id":39350456221756,"sku":"","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Forme entière 4,4kg env.","offer_id":39350456483900,"sku":"","price":176.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/products\/Pecorino_di_filiano_spicchio_650x650_7b4760f8-833a-4e0e-a0a4-4887d5d6a7dd.jpg?v=1633185336"},{"product_id":"pecorino-lucano","title":"Pecorino de Missanello","description":"\u003ch1\u003eFromage Pecorino Lucano\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLe fromage \u003cstrong\u003ePecorino Lucano\u003c\/strong\u003e est un produit typique de la Basilicate. Il a un affinage de quelques mois, allant de 2 à 3 mois maximum. Il se marie bien avec un miel délicat comme celui de sulla. Il a une croûte fine et pas trop prononcée compte tenu de sa fraîcheur. Cette caractéristique le rend excellent à manger \"au couteau\".\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Expédition réfrigérée recommandée de juin à septembre (option disponible au moment du paiement).\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaractéristiques\u003cbr\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRégion\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBasilicate, Missanello\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDénomination\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePecorino Lucano\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrigine du lait\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDe l'exploitation et non de l'exploitation\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormat\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e700g, 1,4kg et 2,8kg forme entière\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIngrédients\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLait de brebis, présure et sel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAffinage\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMinimum 2 mois\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eComment le consommer\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAu couteau\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Masseria Serra San Vito","offers":[{"title":"850 g env.","offer_id":39350459301948,"sku":"","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1\/2 Forme 1,7 kg env.","offer_id":39350459400252,"sku":"","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Forme entière 3,4kg env.","offer_id":39352742051900,"sku":"","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/products\/7780201371_2_pr.jpg?v=1621262975"},{"product_id":"caciocavallo-podolico-tenero","title":"Podolico Tenero d'Abriola","description":"\u003ch1\u003eCaciocavallo Podolico Lucano Tendre\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLe Caciocavallo Podolico de l'Azienda Agricola Pessolani est un fromage \u003cstrong\u003eprécieux, fruit d'une longue tradition fromagère lucanienne.\u003c\/strong\u003e Produit avec du lait de vaches podoliques élevées en liberté et nourries d'herbes spontanées des pâturages locaux, il \u003cstrong\u003ese distingue par sa force gustative et sa complexité aromatique.\u003c\/strong\u003e La transformation artisanale, le filage manuel et \u003cstrong\u003el'affinage dans des grottes de tuf\u003c\/strong\u003e confèrent des saveurs uniques et une évolution organoleptique extraordinaire. Parfait avec des vins blancs pour les affinages courts, ou des rouges structurés pour les longs. À déguster à température ambiante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Expédition réfrigérée recommandée de juin à septembre (option disponible au moment du paiement).\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaractéristiques\u003c\/h5\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRégion\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBasilicate, Abriola\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDénomination\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCaciocavallo Podolico Lucano Tendre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNotes\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAffinement minimum 2 mois jusqu'à 8 mois\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormat\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e500g - 1kg - Forme entière 2kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAccompagnement Gastronomique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVin de corps moyen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIngrédients\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLait de vache podolique, présure et sel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Azienda Agricola Pessolano","offers":[{"title":"1\/4 de meule 500g env.","offer_id":39329051934780,"sku":"","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moitié de meule 1kg env.","offer_id":39329052393532,"sku":"","price":35.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Forme entière 2kg env.","offer_id":39329052786748,"sku":"","price":71.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/Caciocavallo_podolico_tenero_meta_lucano_650x650_17ff41fe-af1c-4c45-a477-4ba6b402c736-959932.jpg?v=1727259059"},{"product_id":"caciocavallo-podolico-stagionato","title":"Podolico affiné d'Abriola","description":"\u003ch1\u003eCaciocavallo Podolico Lucano Affiné\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLe Caciocavallo Podolico est le symbole de la tradition fromagère lucanienne, produit avec du lait de vaches podoliques élevées en plein air dans les pâturages de la Basilicate.\u003cstrong\u003e La transhumance saisonnière, les pâturages naturels et le lait de très haute qualité confèrent au fromage un profil aromatique riche et complexe.\u003c\/strong\u003e Élaboré avec maîtrise selon l'ancienne technique du filage et affiné dans des grottes de tuf, c'est un produit noble au goût prononcé. \u003cstrong\u003eIl est conseillé de le déguster à température ambiante\u003c\/strong\u003e, accompagné de vins rouges structurés comme l'Aglianico del Vulture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Expédition réfrigérée recommandée de juin à septembre (option disponible au moment du paiement).\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaractéristiques\u003c\/h5\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRégion\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBasilicate, Abriola\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDénomination\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCaciocavallo Podolico Lucano Affiné\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNotes\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAffinage minimum de 8 mois jusqu'à 16 mois\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormat\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e450g - 1kg - forme entière\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAccompagnement Gastronomique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAvec un vin corsé comme l'Aglianico del Vulture\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIngrédients\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLait de vache podolique, présure et sel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Pessolano","offers":[{"title":"1\/4 meule 450g env.","offer_id":39329035747388,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Demi-meule 900g env.","offer_id":39329036533820,"sku":"","price":39.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Forme entière 1,8kg env.","offer_id":39329036632124,"sku":"","price":79.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/Caciocavallo_podolico_Stagionato_spicchio_2000x2000_f740ea50-b2e1-48ba-8edb-f11f63246e2a-423668.jpg?v=1727259058"},{"product_id":"caciocavallo-vaccino","title":"Caciocavallo Vaccino","description":"\u003ch1\u003eCaciocavallo au lait de Vache de Lucanie\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFromage à pâte filée\u003c\/strong\u003e typique du Sud de l'Italie. Il est produit avec du lait de ferme dans la province de Potenza\u003cstrong\u003e par l'entreprise Posticchia Sabelli, par l'entreprise Petruzzi. \u003c\/strong\u003eSon affinage peut aller jusqu'à 2 mois maximum. Excellent à \u003cstrong\u003edéguster au couteau\u003c\/strong\u003e ou à préparer \u003cstrong\u003egrillé\u003c\/strong\u003e. La saveur est très douce et légère avec une croûte peu prononcée. La couleur est jaune pâle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Expédition réfrigérée recommandée de Juin à Septembre (option disponible au moment du paiement).\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaractéristiques\u003c\/h5\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRégion\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBasilicate. Produit à Lavello, Paterno\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDénomination\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCaciocavallo Lucano\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNotes\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAffinage minimum de 2 mois\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormat\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e500g - 1kg - Forme entière 1-2kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIngrédients\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLait de vache, présure et sel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Posticchia Sabelli","offers":[{"title":"Forme Entière 1kg env. Az.Petruzzi","offer_id":40364129615932,"sku":"","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moitié de meule 1,1 kg env. Posticcia","offer_id":44048955015466,"sku":"","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Forme entière 2,2kg env. Posticcia","offer_id":44048957538602,"sku":"","price":47.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/Caciocavallo_posticchia_650x650_b602e522-4af0-4036-98ab-e21b8a2f7319.jpg?v=1748601177"},{"product_id":"canestrato-di-moliterno-igp","title":"Canestrato de Moliterno IGP","description":"\u003ch1\u003eCanestrato Pecorino di Moliterno IGP\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eFromage Lucan produit selon un cahier des charges détaillé. Les brebis et les chèvres doivent être élevées dans une zone précise de la Basilicate et principalement au pâturage. Les compléments alimentaires éventuels interdisent l'utilisation de produits dérivés d'origine animale et d'ensilages, mais n'autorisent que les céréales telles que l'avoine, l'orge, le blé, le maïs et les légumineuses telles que la fève, la féverole et le pois chiche.\u003cbr\u003eLe lait utilisé ne peut être inférieur à 70% pour celui de brebis et à 10% pour celui de chèvre. En général, une proportion de 70% et 30% est préférée.\u003cbr\u003eAlors que le séchage peut être effectué dans l'entreprise de transformation et dure de trente à quarante jours après le moulage, l'affinage doit avoir lieu exclusivement dans les \u003cstrong\u003ecaves \u003c\/strong\u003ede la zone traditionnellement dédiée, c'est-à-dire sur le territoire administratif de la commune de \u003cstrong\u003eMoliterno \u003c\/strong\u003e(Potenza). Un affinage de moins de 3 mois n'est pas autorisé. La couleur est typique d'un \u003cstrong\u003epecorino \u003c\/strong\u003eavec une croûte bien définie et une pâte qui, de l'extérieur vers l'intérieur, change de nuance de couleur.\u003cbr\u003eAu nez, il est piquant. Le \u003cstrong\u003eCanestrato di Moliterno IGP \u003c\/strong\u003ese prête parfaitement à être dégusté comme \u003cstrong\u003efromage de table.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Expédition réfrigérée recommandée de Juin à Septembre (option disponible au moment du paiement).\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaractéristiques\u003c\/h5\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRégion\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBasilicate, Moliterno\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDénomination\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePecorino Canestrato de Moliterno\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNotes\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAffinage minimum de 3 mois. C'est un produit semi-affiné de 4-5 mois maximum.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormat\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e750g - 1,5kg - forme entière 3,3kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAccompagnement Gastronomique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAvec un vin corsé comme l'Aglianico del Vulture\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIngrédients\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLait de brebis 80%, Chèvre 20%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Mastrangelo Nicola","offers":[{"title":"1 quartier de 400 g env.","offer_id":39335951663164,"sku":"","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 gousses de 400g","offer_id":39335952252988,"sku":"","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Forme entière 2,50kg env.","offer_id":39335952908348,"sku":"","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/products\/8564793259_1_pr.jpg?v=1652513743"},{"product_id":"ricotta-salata","title":"Ricotta salée","description":"\u003ch1\u003eRicotta Salata\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa ricotta salata est un produit laitier typique de tout le sud de l'Italie. \u003c\/strong\u003eCelle que nous vous proposons est fabriquée à partir de lactosérum de brebis et de chèvre. Le goût est doux et enveloppant. Elle est généralement utilisée râpée sur des plats comme les pâtes à la sauce bolognaise. Sa forme est typique des moules utilisés. Elle a une consistance compacte de couleur blanc ivoire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaractéristiques\u003c\/h5\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRégion\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBasilicate\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDénomination\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRicotta Salata Lucana\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eComment l'utiliser\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRâpée sur les pâtes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormat\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e250g-350g env.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIngrédients\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003eLactosérum de brebis et sel de mer.\u003cbr\u003eLactosérum de chèvre et sel de mer\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Azienda Agricola Capretta Betta","offers":[{"title":"Ovine","offer_id":49444212080988,"sku":"","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chèvre 300-400g","offer_id":49444212113756,"sku":"","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/products\/Ricotta_salata_2_650x650_e19e09b6-d42d-4a54-a3f4-f303f120eb70.jpg?v=1633762530"},{"product_id":"caciocavallo-podolico-stagionato-avellinese","title":"Podolico affiné d'Avellino","description":"\u003ch1\u003eCaciocavallo Podolico Vieilli d'Avellino\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLe Caciocavallo Podolico est le roi des fromages du sud, produit à partir de races indigènes vivant à l'état sauvage.\u003cbr\u003eL'\u003cstrong\u003eaffinage \u003c\/strong\u003ede ce caciocavallo \u003cstrong\u003ea lieu dans des grottes de tuf\u003c\/strong\u003e. C'est un \u003cstrong\u003efromage\u003c\/strong\u003e à pâte semi-dure et à \u003cstrong\u003epâte filée\u003c\/strong\u003e. Produit avec du lait cru de vache de race podolica. Il a une croûte fine, lisse, recouverte de moisissure blanche due à l'affinage en grotte. Il a une \u003cstrong\u003epâte homogène à l'intérieur\u003c\/strong\u003e, compacte avec de très légères ouvertures et une couleur jaune plus foncée vers le centre.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eArômes de pâturage et de maquis\u003c\/strong\u003e. Le goût est aromatique, piquant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaractéristiques\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRégion\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eZungoli, Campanie\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDénomination\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCaciocavallo Podolico Vieilli d'Avellino\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNotes\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAffinage minimum de 8 mois à 16 mois\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormat\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e750g - forme entière 1,5kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIngrédients\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLait de vache, présure et sel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Cooperativa Agricola Molara","offers":[{"title":"Moitié de forme 950g env.","offer_id":39329050296380,"sku":"","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Forme entière 1,9kg env.","offer_id":39329051607100,"sku":"","price":79.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/Caciocavallo_podolico_Stagionato_avellinese_spicchio2_2000x2000_537ee61f-b8f7-4981-ba52-5c6f62755cc9-257549.jpg?v=1727259059"},{"product_id":"pecorino-bagnolese","title":"Pecorino Bagnolese","description":"\u003ch1\u003ePecorino Bagnolese\u003cbr\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLe pecorino Bagnolese doit son nom à la race ovine présente sur le plateau de l'\u003cstrong\u003eAltopiano Laceno\u003c\/strong\u003e dans la province d'\u003cstrong\u003eAvellino\u003c\/strong\u003e, à Bagnoli Irpino. On ne peut pas dire que la race de brebis Bagnolese soit menacée d'extinction, il y a aujourd'hui environ mille têtes, mais, même pour Slow Food, il s'agit d'une race d'un intérêt extrême méritant d'être valorisée, principalement grâce au niveau de qualité remarquable des produits laitiers dérivés de son lait. C'est ainsi qu'est né le Presidio Slow Food du Pecorino Bagnolese.\u003cbr\u003eLes animaux sont élevés en état sauvage et semi-sauvage, leur alimentation n'est complétée qu'en hiver, le reste de l'année ils se nourrissent au pâturage, principalement d'herbe.\u003cbr\u003eSa croûte est \u003cstrong\u003ecompacte\u003c\/strong\u003e, de couleur marron plus ou moins intense selon l'affinage. À l'\u003cstrong\u003eintérieur, il a une couleur paille\u003c\/strong\u003e et un \u003cstrong\u003egoût piquant\u003c\/strong\u003e qui s'accentue avec le prolongement de l'affinage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Expédition réfrigérée recommandée de juin à septembre (option disponible au moment du paiement).\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaractéristiques\u003c\/h5\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRégion\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eZungali, Avellino\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDénomination\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePecorino Bagnolese\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNotes\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSemi-affiné\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormat\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e600g - 1,3kg - forme entière 2,5kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAccord Gastronomique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAvec un vin corsé comme l'Aglianico del Vulture\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIngrédients\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLait de Brebis 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Cooperativa Agricola Molara","offers":[{"title":"750g 1\/4 de forme","offer_id":40386723807292,"sku":"","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5kg demi-roue","offer_id":40386724036668,"sku":"","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3kg de forme entière","offer_id":40386724233276,"sku":"","price":76.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/products\/Pecorino_bagnolese_2_650.jpg?v=1663251030"},{"product_id":"caciocavallo-podolico-tenero-avellinese","title":"Podolico Tenero Avellinese","description":"\u003ch1\u003eCaciocavallo Podolico Avellinese Tendre\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLe Caciocavallo est un fromage à pâte filée produit dans tout le sud de l'Italie. Sa particularité réside dans le lait produit par des vaches élevées en plein air.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eL'affinage a lieu dans des grottes de tuf.\u003c\/strong\u003e Extérieurement, il présente la coloration classique de moisissure noble acquise à l'intérieur de la grotte de tuf. Intérieurement, il a une \u003cstrong\u003ecouleur jaune paille\u003c\/strong\u003e qui s'atténue de l'extérieur vers l'intérieur.\u003cbr\u003eIl présente de \u003cstrong\u003elégères ouvertures\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003epâte est compacte\u003c\/strong\u003e et dure. En bouche, il offre une complexité de saveurs due au pâturage des vaches. Excellent si \u003cstrong\u003eaccompagné d'un miel\u003c\/strong\u003e qui ne couvre pas trop le goût, comme celui d'\u003cstrong\u003eacacia ou de sulla\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Expédition réfrigérée conseillée de Juin à Septembre (option disponible au moment du paiement).\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaractéristiques\u003c\/h5\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRégion\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eZungoli, Campanie\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDénomination\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCaciocavallo Podolico Avellinese Tendre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNotes\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAffinage minimum de 3 mois jusqu'à 8 mois\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormat\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e1kg - forme entière 2kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIngrédients\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLait de vache, présure et sel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Cooperativa Agricola Molara","offers":[{"title":"Demi-forme 950g env.","offer_id":39329053376572,"sku":"","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Forme entière 1,9 kg env.","offer_id":39329053409340,"sku":"","price":75.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/products\/8013556985_4_pr.jpg?v=1631980002"},{"product_id":"mozzarelle-di-bufala-lucana","title":"Mozzarella de bufflonne de Lucanie","description":"\u003ch1\u003eMozzarella di Bufala Lucana\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLa mozzarella de bufflonne est généralement produite en Campanie, région reine pour cette spécialité. Nous avons rencontré \u003cstrong\u003eEgidio qui habite sur les Collines Materane à Stigliano\u003c\/strong\u003e pour être précis, et qui \u003cstrong\u003eproduit\u003c\/strong\u003e dans son petit atelier \u003cstrong\u003ede très savoureuses mozzarellas\u003c\/strong\u003e de bufflonnes à base de lait de sa ferme. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi l'avons-nous choisi ? \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eParce que \u003cstrong\u003ele fourrage\u003c\/strong\u003e qu'il donne à son bétail \u003cstrong\u003eest le sien\u003c\/strong\u003e. Parce que \u003cstrong\u003ele fromager est de Campanie\u003c\/strong\u003e, apportant son savoir-faire dans une région dépourvue de ce type de fromagerie. La dernière raison pour laquelle nous l'avons choisi est que nous parvenons à obtenir la mozzarella le jour même de sa production et sommes donc heureux de pouvoir vous proposer ce produit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eN.B. Expédition pour ce produit uniquement le LUNDI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaractéristiques\u003c\/h5\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRégion\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBasilicate, Stigliano\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDénomination\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMozzarella di Bufala Lucana\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFraîcheur\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eElle est produite le lundi matin, jour de l'expédition\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormat\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e500g-1kg-2kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIngrédients\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLait de bufflonne, présure et sel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKm0\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLes bufflonnes mangent les fourrages de la ferme. Le lait utilisé est uniquement celui de la ferme\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eQuand expédions-nous\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLundi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePièces\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMozzarella de 250g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"La Materana","offers":[{"title":"2 conf. de 250 g mozza entière","offer_id":39475193151548,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4 conf. de 250g de mozz. entière","offer_id":39475193249852,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/products\/Mozzarella_stigliano.jpg?v=1632565360"},{"product_id":"manteca","title":"Graisse de porc","description":"\u003ch1\u003eFromage Manteca\u003cbr\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eC'est un produit laitier fabriqué comme une scamorza normale, mais il contient du beurre à l'intérieur.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eC'est un fromage gras, frais et à maturation courte\u003c\/strong\u003e. Il est généralement consommé avec du pain chaud ou avec des poires.\u003cbr\u003eD'origine clairement espagnole, la Manteca tire son nom de \"mantequilla\" (beurre) et est un fromage créé pour transporter le beurre pendant les transhumances. Selon son affinage, sa couleur peut être plus ou moins vive.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Expédition réfrigérée recommandée de juin à septembre (option disponible au moment du paiement).\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaractéristiques\u003c\/h5\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRégion\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBasilicate, Paterno ou Montemilone\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDénomination\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFromage Manteca\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNotes\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAffinage court. Fromage à pâte filée\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormat\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e350g env.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAccompagnement gastronomique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVin de corpulence moyenne\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIngrédients\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLait de vache cru, présure, sel et beurre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Caseificio Petruzzi Andrea SRL","offers":[{"title":"Petruzzi","offer_id":56533772173660,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pucillo","offer_id":56533772206428,"sku":null,"price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/Manteca_pucillo2_650x650_654dd33a-81d1-4612-a7ea-a85103e77eb9.jpg?v=1770120344"},{"product_id":"caprino-stagionato-in-basilicata","title":"Chèvre affiné dans les fondaci","description":"\u003ch1\u003eCaprino Stagionato in Fondaco\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eFromage de chèvre \u003cstrong\u003eaffiné\u003c\/strong\u003e par Nicola \u003cstrong\u003eà Moliterno\u003c\/strong\u003e, ville célèbre pour ses caves (fondaci). Ce produit présente une partie externe foncée due à l'utilisation de vinaigre et d'huile pour le nettoyage du fromage. À l'intérieur, la partie externe a une couleur plus vive qui s'estompe vers l'intérieur pour laisser place à un jaune clair. Compact sans trous. \u003cstrong\u003eIl présente des taches de tyrosine\u003c\/strong\u003e compte tenu de son affinage. Se coupe très bien, agréable en bouche. Il se marie bien avec une confiture de cerise ou d'orange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Expédition réfrigérée recommandée de juin à septembre (option disponible au moment de la commande).\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaractéristiques\u003c\/h5\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRégion\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBasilicate, affiné à Moliterno\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDénomination\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCaprino Stagionato\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNotes\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAffinage minimum de 3-4 mois\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormat\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e600g - 1,2kg - Forme entière 2,5kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIngrédients\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLait de chèvre, présure et sel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Mastrangelo Nicola","offers":[{"title":"700g env.","offer_id":43831798333738,"sku":"","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Demi-meule 1.4 Kg env.","offer_id":43831798366506,"sku":"","price":37.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Forme entière 2,9 kg env.","offer_id":43831798399274,"sku":"","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/products\/Caprino_moliterno_stagionato_fronte_650.jpg?v=1778298608"},{"product_id":"caciocavallo-scamorza-lucana","title":"Scamorza","description":"\u003ch1\u003eScamorza Vaccina\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eScamorza produite en Basilicate, par de petites entreprises artisanales qui garantissent une production limitée et soignée dans les moindres détails. Sa couleur tend vers le jaune, avec un parfum délicat de luzerne rappelant les pâturages locaux. La saveur est authentique et véritable, avec une consistance molle et un arrière-goût légèrement fumé. Idéale en entrée, elle peut être dégustée seule, accompagnée de charcuterie ou de légumes, ou utilisée en cuisine, cuite à la poêle ou grillée pour agrémenter sandwichs, plats de viande et légumes. Un fromage de qualité qui renferme les saveurs authentiques de la Basilicate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaractéristiques\u003c\/h5\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRégion\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBasilicate\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDénomination\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eScamorza \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNotes\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAffinement de quelques semaines\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormat\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003e400g-500g env.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIngrédients\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLait de vache, présure et sel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Valle dell'Andro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44121961038122,"sku":"","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/1705664379844-removebg-preview.png?v=1778298608"},{"product_id":"formaggio-di-pecora-di-abriola","title":"Pecorino d'Abriola","description":"\u003ch1\u003eFromage de Brebis d'Abriola\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eFromage de \u003cstrong\u003ebrebis semi-affinés\u003c\/strong\u003e de Vincenzo di Abriola dans la province de Potenza. Son troupeau est toujours au pâturage, à l'exception de quelques mois d'hiver. Produit rigoureusement à partir de lait cru, son fromage porte toute la \u003cstrong\u003efragrance que l'on trouve dans le Val Camastra, de la luzerne au trèfle.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAffiné en cave, il présente une \u003cstrong\u003ecroûte blanche due aux moisissures\u003c\/strong\u003e d'affinage. Peu d'ouvertures dans la \u003cstrong\u003ecroûte couleur noisette\u003c\/strong\u003e. Au \u003cstrong\u003enez, il est frais, avec des arômes agréables\u003c\/strong\u003e. En bouche, il est moelleux et on retrouve tous les arômes du nez. Excellent en apéritif accompagné d'un bon verre de vin local.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Expédition réfrigérée recommandée de juin à septembre (option disponible à la caisse).\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaractéristiques\u003cbr\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRégion\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBasilicate, Abriola\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDénomination\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFromage de Brebis\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrigine du lait\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFerme. Fabrication au lait cru\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormat\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e650g env., demi-meule 1,3kg env., meule entière 2,6kg env.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIngrédients\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLait de brebis, présure et sel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAffinage\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMinimum 1 mois\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eComment le consommer\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAu couteau\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"I SAPORI DEL PARCO","offers":[{"title":"environ 650 g de gousse","offer_id":44178185290026,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,3 kg demi-forme","offer_id":44178253087018,"sku":"","price":29.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2,6 kg env. forme entière","offer_id":44178259181866,"sku":"","price":59.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/products\/pecorino_abriola_intero2.jpg?v=1778298608"},{"product_id":"formaggio-di-pecora-speziati","title":"Fromage de brebis épicé","description":"\u003ch1\u003eFromage de Brebis épicé\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eFromage de brebis de Vincenzo Videtta qui produit à Abriola, avec le lait de son élevage, des fromages aux diverses épices, notamment du piment, de la truffe, du poivre et des noix. Affiné pendant un peu moins d'un mois, il présente une croûte dure et ambrée. À l'intérieur, il s'ouvre sur une couleur blanche avec les flocons de l'épice désirée.\u003cbr\u003eUn produit qui associe la douceur du fromage de brebis à la touche épicée des ingrédients utilisés\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaractéristiques\u003c\/h5\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRégion\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBasilicata, Abriola\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDénomination\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFromage de Brebis au Piment\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNotes\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAffinage court. Fromage à consommer au couteau\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormat\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e350g-400g env.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAccompagnement Gastronomique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn entrée\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIngrédients\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLait de brebis cru, présure, sel, flocons de piment\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"I SAPORI DEL PARCO","offers":[{"title":"Piment","offer_id":55456120308060,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Truffe","offer_id":55456120340828,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Noix","offer_id":55456120373596,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pistache","offer_id":55456120406364,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pepe","offer_id":55456120439132,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/Formaggio_peperoncino_abriola.jpg?v=1778298608"},{"product_id":"formaggio-di-capra-di-lagonegro","title":"Fromage de Chèvre Affiné de Lagonegro","description":"\u003ch1\u003eFromage de chèvre affiné Lucano\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLe fromage de chèvre affiné est \u003cstrong\u003eproduit sur les pentes du Monte Sirino\u003c\/strong\u003e près de Lagonegro, une commune pittoresque située dans la région de la Basilicate.\u003cbr\u003e Ce fromage est \u003cstrong\u003efabriqué uniquement avec le lait de l'exploitation\u003c\/strong\u003e, issu d'animaux élevés de manière traditionnelle et durable. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLes chèvres\u003c\/strong\u003e, environ 250 têtes, \u003cstrong\u003epaissent librement de mars à octobre dans les collines luxuriantes entourant Lagonegro\u003c\/strong\u003e. Cette longue période de pâturage permet aux animaux de se nourrir d'une variété d'herbes et de plantes sauvages, conférant au lait des caractéristiques uniques et distinctives qui se reflètent dans le fromage final.\u003cbr\u003eLe fromage se distingue par son goût riche et complexe, avec des notes aromatiques rappelant les fleurs et les herbes dont les chèvres se nourrissent pendant le pâturage. La consistance est ferme mais crémeuse, grâce à un affinage qui peut varier de six mois à plus d'un an.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\"Expédition réfrigérée conseillée de juin à septembre (option disponible au moment du paiement).\"\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaractéristiques\u003c\/h5\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRégion\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBasilicate, Lagonegro\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDénomination\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFromage de Chèvre Affiné\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAffinage\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAffinage minimum d'1 an\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormat\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e900g et 1,8kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIngrédients\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLait de chèvre, présure et sel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProvenance du lait\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLait de l'exploitation\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Capretta Betta","offers":[{"title":"1\/2 forme 900g env.","offer_id":48746063954268,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Meule entière 1,8kg env.","offer_id":48746064019804,"sku":"","price":43.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/Caprino_stagionato_lagonegro_5_650.jpg?v=1772816288"},{"product_id":"formaggio-di-capra-semistagionato-di-lagonegro","title":"Fromage de Chèvre Mi-affinage de Lagonegro","description":"\u003ch1\u003eFromage de Chèvre Mi-affinage Lucanien\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eFromage de chèvre semi-affiné de Basilicate produit à Lagonegro, sur les pentes du Mont Sirino. Les chèvres, élevées avec soin et attention, paissent librement dans les verts pâturages de mars à octobre. \u003cstrong\u003eCette liberté de mouvement et l'alimentation naturelle à base d'herbes et de fleurs sauvages confèrent au lait une saveur unique et riche en nuances, que l'on retrouve dans le fromage.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLe fromage de chèvre semi-affiné est soumis à un affinage de durée moyenne, généralement entre deux et quatre mois. Pendant cette période, le fromage développe une consistance équilibrée, plus compacte qu'un fromage frais mais toujours souple et crémeuse à l'intérieur. \u003cstrong\u003eLa saveur est complexe et aromatique, avec des notes légèrement acidulées typiques du lait de chèvre, enrichies de notes herbacées et florales provenant du pâturage naturel des chèvres\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Expédition réfrigérée recommandée de juin à septembre (option disponible au moment de la commande).\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaractéristiques\u003c\/h5\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.4428%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRégion\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.1882%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBasilicate, Lagonegro\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.4428%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDénomination\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.1882%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFromage de Chèvre Mi-affinage\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.4428%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAffinage\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.1882%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAffinage minimum de deux à quatre mois\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.4428%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormat\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.1882%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e1,175kg | 2,35kg | 4,7kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.4428%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIngrédients\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.1882%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLait de chèvre, présure et sel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.4428%;\"\u003e\u003cstrong\u003eProvenance du Lait\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.1882%;\"\u003eLait de la ferme\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Capretta Betta","offers":[{"title":"1\/4 Forme 1,175kg","offer_id":48746144727388,"sku":"","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1\/2 Meule 2,35kg","offer_id":48746144760156,"sku":"","price":47.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Forme entière 4,7kg env.","offer_id":48746179854684,"sku":"","price":95.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/Caprino_semistagionato_lagonegro_4_650.jpg?v=1772816287"},{"product_id":"provolone-di-capra","title":"Provolone de chèvre","description":"\u003ch1\u003eProvolone de chèvre Lucano\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLe Provolone de chèvre de l'entreprise \"Capretta Betta\" de Lagonegro, situé au cœur de la Basilicate, est un fromage à pâte filée unique.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLes chèvres paissent librement dans les riches pâturages de Lagonegro\u003c\/strong\u003e de mars à octobre, \u003cstrong\u003ese nourrissant d'une variété d'herbes et de plantes sauvages qui confèrent au lait, et donc au fromage, une saveur riche et aromatique caractéristique.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLe Provolone de chèvre \"Capretta Bedda\" se distingue par sa forme classique et sa pâte filée, obtenue grâce à un processus de fabrication traditionnel. Après le filage, le fromage est soumis à un court affinage qui en exalte les qualités organoleptiques. \u003cstrong\u003eLe résultat est un fromage à la consistance ferme mais élastique, au goût doux et légèrement piquant\u003c\/strong\u003e, avec de délicates notes d'herbes et de fleurs qui reflètent le pâturage naturel des chèvres.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\"Expédition réfrigérée recommandée de juin à septembre (option disponible au moment du paiement).\"\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaractéristiques\u003c\/h5\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.4428%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRégion\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.1882%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBasilicate, Lagonegro\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.4428%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDénomination\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.1882%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eProvolone de Chèvre Lucano\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.4428%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAffinage\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.1882%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAffinage minimum de deux mois\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.4428%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormat\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.1882%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e1,75kg et 3,5kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.4428%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIngrédients\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.1882%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLait de chèvre, présure et sel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.4428%;\"\u003e\u003cstrong\u003eProvenance du lait\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.1882%;\"\u003eLait de l'exploitation\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Capretta Betta","offers":[{"title":"1\/2 Forme 1,75 kg env.","offer_id":48746189652316,"sku":"","price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Forme entière 3,5 kg env.","offer_id":48746189685084,"sku":"","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/Provolone_di_capra_Lagonegro_650.jpg?v=1775633527"},{"product_id":"pecorino-di-forenza","title":"Pecorino de Forenza","description":"\u003ch1\u003ePecorino di Forenza\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003ePecorino produit \u003cstrong\u003epar l'une des entreprises qui a le mieux su transmettre au fil des ans les saveurs de la tradition fromagère Lucanienne.\u003c\/strong\u003e Nous connaissons l'entreprise Caggiano Summo de Forenza car elle produit le \u003cstrong\u003ePecorino di Filiano AOP.\u003c\/strong\u003e Le \u003cstrong\u003etroupeau est toujours en pâturage huit mois par an\u003c\/strong\u003e et c'est un fromage au lait cru. Il a un affinage minimum de trois mois qui peut aller jusqu'à douze mois. Il est immédiatement reconnaissable car la pâte du fromage est compacte, elle a une couleur \u003cstrong\u003ejaune paille\u003c\/strong\u003e qui devient plus intense avec l'augmentation de l'affinage. La \u003cstrong\u003ecroûte est dure et de couleur dorée\u003c\/strong\u003e, souvent \u003cstrong\u003etraitée à l'huile d'olive\u003c\/strong\u003e pour améliorer sa conservation. \u003cstrong\u003eEn bouche\u003c\/strong\u003e, il se distingue par une saveur \u003cstrong\u003efranche et robuste\u003c\/strong\u003e, avec des notes d'herbes aromatiques et des senteurs de pâturages. Le goût devient plus complexe et piquant avec la prolongation de l'affinage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\"Expédition réfrigérée conseillée de juin à septembre (option disponible au moment du paiement).\"\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaractéristiques\u003c\/h5\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eRégion\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBasilicate, Forenza\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eDénomination\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePecorino de Forenza\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eApparence\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eJaune à l'extérieur, croûte fine, granuleux et beurré à l'intérieur\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eFormat\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e600g, 1\/4 de forme 1,1kg, 1\/2 forme 2,2kg, forme entière 4,4kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLait de brebis, présure et sel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eAccompagnement suggéré\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMiel de fleurs\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Il Parco delle Bontà","offers":[{"title":"600g env.","offer_id":48873495658844,"sku":"","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1\/4 de forme 1,1 kg env.","offer_id":48873495691612,"sku":"","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1\/2 Fourme 2,2 kg env.","offer_id":48873495724380,"sku":"","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Forme entière 4,4kg env.","offer_id":48873495757148,"sku":"","price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/Pecorino_forenza_650x650_a53dda2b-86d5-4a61-821e-305d65dcf00e.jpg?v=1781032928"},{"product_id":"caciocavallo-impiccato","title":"Caciocavallo Impiccato","description":"\u003ch1\u003eCaciocavallo Impiccato\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLe Caciocavallo Impiccato, la star des grillades du Sud ! Produit à Potenza, en Basilicate, avec du lait de vache sélectionné, il est affiné au minimum 2 mois, ce qui le rend parfait pour être fondu au barbecue. La tradition veut qu'il soit « pendu » sur une structure en fer et qu'on le laisse fondre lentement, en coulant sur du pain chaud ou des bruschettas. Le résultat est un fromage filant, au goût intense et enveloppant, avec des notes rustiques typiques de la fabrication artisanale. Idéal pour ceux qui aiment les saveurs authentiques et la convivialité. À essayer absolument !\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\"Expédition réfrigérée conseillée de Juin à Septembre (option disponible lors de la commande).\"\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaractéristiques\u003cbr\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 177.969px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.8343%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRégion\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.3831%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBasilicate, Potenza\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.8343%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDénomination\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.3831%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCaciocavallo Impiccato\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.8343%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrigine du lait\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.3831%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003eLait d'élevage\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.8343%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormat\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.3831%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1,2-1,3 kg env.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.8343%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIngrédients\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.3831%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003eLait de vache, sel et présure\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Caseificio il Casaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54644301988188,"sku":"","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/Caciocavallo_Impiccato_Calvello.jpg?v=1775633530"},{"product_id":"podolico-di-brindisi-di-montagna-semistagionato","title":"Podolico semi-affiné de Brindisi di Montagna","description":"\u003ch1\u003eCaciocavallo Podolico Sentinelle Slow Food de Brindisi di Montagna\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLe Caciocavallo Podolico de Brindisi di Montagna est un fromage rare et authentique, issu du lait de vaches podoliques élevées en liberté. Il fait partie des \u003cstrong data-start=\"226\" data-end=\"247\"\u003eSentinelles Slow Food\u003c\/strong\u003e et de l'\u003cstrong data-start=\"255\" data-end=\"274\"\u003eArche du Goût\u003c\/strong\u003e, témoignant de sa valeur culturelle et gastronomique. L'affinage minimum \u003cstrong data-start=\"298\" data-end=\"310\"\u003eest de 6 mois\u003c\/strong\u003e, période durant laquelle il développe des arômes intenses, des couleurs naturelles et des saveurs pleines, d'un autre temps. Il est produit en petites quantités, selon des méthodes artisanales transmises de génération en génération. À notre avis, c'est l'un des meilleurs caciocavallo du marché : chaque dégustation raconte une histoire et offre une grande satisfaction.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaractéristiques\u003c\/h5\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 42.0035%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRégion\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 57.645%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBasilicate, Brindisi di Montagna\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 42.0035%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDénomination\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 57.645%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCaciocavallo Podolico Sentinelle Slow Food\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 42.0035%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNotes\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 57.645%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAffinage minimum 6 mois jusqu'à 12 mois\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 42.0035%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormat\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 57.645%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e500g - 1kg - Forme entière 2kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 42.0035%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIngrédients\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 57.645%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLait de vache, présure et sel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Podolico Reale","offers":[{"title":"Quartier 450g-500g env.","offer_id":54697324970332,"sku":"","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Demi-meule 1kg env.","offer_id":54697325003100,"sku":"","price":56.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Forme entière 2kg env.","offer_id":54697325035868,"sku":"","price":97.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/Caciocavallo_Podolico_Presidio_Slow_Food.webp?v=1772733434"},{"product_id":"podolico-stagionato-di-brindisi-di-montagna","title":"Podolico vieilli de Brindisi di Montagna","description":"\u003ch1\u003eCaciocavallo Podolico Vieilli, Sentinelle Slow Food\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLe Caciocavallo Podolico Reale affiné plus de 12 mois est une excellence de la Basilicate, \u003cstrong data-start=\"80\" data-end=\"102\"\u003eSentinelle Slow Food\u003c\/strong\u003e et faisant partie de l'\u003cstrong data-start=\"116\" data-end=\"135\"\u003eArche du Goût\u003c\/strong\u003e. Produit en quantités limitées par une entreprise qui travaille avec soin et passion, il représente le véritable podolico : goût intense, saveurs anciennes et une complexité aromatique unique. Un mélange de saveurs authentiques désormais rares, qui racontent l'histoire et la tradition. Enfin disponible en stock, c'est un fromage très précieux qui vaut chaque dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaractéristiques\u003cbr\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 177.969px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.8588%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRégion\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 60.3586%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBasilicate, Brindisi di Montagna\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.8588%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDénomination\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 60.3586%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCaciocavallo Podolico Sentinelle Slow Food\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.8588%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNotes\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 60.3586%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAffinage minimum de 12 mois \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.8588%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormat\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 60.3586%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e450g - 1kg - forme entière \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.8588%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIngrédients\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 60.3586%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLait de vache, présure et sel \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Podolico Reale","offers":[{"title":"Quartier 500 g env.","offer_id":54737020846428,"sku":"","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Moitié de forme 1kg env.","offer_id":54697762128220,"sku":"","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Forme entière 2kg env.","offer_id":54697762160988,"sku":"","price":104.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/Caciocavallo_podolico_stagionato_brindisi_Montagna_Lucano_Basilicata.jpg?v=1772733433"},{"product_id":"silano-dop","title":"Silano AOP","description":"\u003ch1 data-end=\"632\" data-start=\"211\"\u003eCaciocavallo Silano AOP produit en Basilicate\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"632\" data-start=\"211\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"262\" data-start=\"214\"\u003eCaciocavallo Silano AOP\u003c\/strong\u003e est produit par l'entreprise Piana della Spina et est un fromage typique de la \u003cstrong data-end=\"305\" data-start=\"291\"\u003eBasilicate et du sud de l'Italie\u003c\/strong\u003e, fabriqué avec du \u003cstrong data-end=\"354\" data-start=\"322\"\u003elait pasteurisé de la ferme\u003c\/strong\u003e provenant directement des élevages de l'entreprise. Il a un \u003cstrong data-end=\"464\" data-start=\"438\"\u003eaffinage de 2 mois\u003c\/strong\u003e et développe une \u003cstrong data-end=\"528\" data-start=\"492\"\u003epâte douce et moelleuse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"856\" data-start=\"634\"\u003eIl est parfait à déguster nature, accompagné de miel ou de confitures, ou fondu sur des croûtons et des plats typiques de la cuisine du sud de l'Italie. Produit avec un soin artisanal et dans le respect total du cahier des charges \u003cstrong data-end=\"933\" data-start=\"926\"\u003eAOP\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong data-end=\"979\" data-start=\"938\"\u003eCaciocavallo Silano Piana della Spina\u003c\/strong\u003e représente l'authenticité de la \u003cstrong data-end=\"1033\" data-start=\"1012\"\u003etradition lucanienne\u003c\/strong\u003e et la qualité du \u003cstrong data-end=\"1067\" data-start=\"1051\"\u003elait local\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-end=\"856\" data-start=\"634\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h5\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRégion\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBasilicate, Scalera\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAppellation\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCaciocavallo Silano AOP\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNotes\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAffinage minimum de 2 mois\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormat\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1,1 kg - Forme entière 2,2 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIngrédients\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLait de vache (pasteurisé), présure et sel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Piana della Spina","offers":[{"title":"1 quartier de 550-600g env.","offer_id":55766218899804,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Forme entière 2,2 kg env.","offer_id":55766218932572,"sku":null,"price":45.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/Caciocavallo_Silano_DOP_prodotto_in_Basilicata.jpg?v=1772733428"},{"product_id":"podolico-tenero","title":"Podolico Tenero de Brindisi di Montagna","description":"\u003ch1\u003eCaciocavallo Podolico Presidio Slow Food de Brindisi di Montagna\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eAu cours de sa brève période d'affinage, qui varie de 2 à 6 mois, ce fromage révèle déjà toute sa personnalité. La croûte, fine et délicate, attire le regard avec un jaune paille pâle et invite à découvrir la magie de la pâte filée.\u003cbr data-start=\"472\" data-end=\"475\"\u003eSa couleur dorée, intense et vive, est le cadeau des herbes spontanées dont se nourrissent nos vaches podoliennes, gardiennes de saveurs authentiques.\u003cbr data-start=\"618\" data-end=\"621\"\u003eAvec le temps, la pâte évolue : de compacte, elle se pare de petites ouvertures, une mosaïque qui raconte la maturation et la vie du fromage.\u003cbr data-start=\"771\" data-end=\"774\"\u003eEn bouche, la consistance est moelleuse, élastique, caressante. Le goût, doux et beurré, enveloppe et conquiert, dévoilant peu à peu un crescendo de parfums et de sensations qui restent gravés dans la mémoire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaractéristiques\u003c\/h5\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 42.0035%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRégion\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 57.645%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBasilicate, Brindisi di Montagna\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 42.0035%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDénomination\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 57.645%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCaciocavallo Podolico Presidio Slow Food\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 42.0035%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNotes\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 57.645%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAffinage minimum 2 mois jusqu'à 6 mois\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 42.0035%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormat\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 57.645%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e500g - 1kg - Forme entière 2kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 42.0035%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIngrédients\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 57.645%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLait de vache, présure et sel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Podolico Reale","offers":[{"title":"Quartier 450g-500g env.","offer_id":55810158625116,"sku":null,"price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Demi-meule 1kg env.","offer_id":55810158657884,"sku":null,"price":56.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Forme entière 2kg env.","offer_id":55810158690652,"sku":null,"price":105.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/Caciocavallo_Podolico_Tenero_Presidio_Slow_Food_di_Brindisi_di_Montagna.webp?v=1772816285"},{"product_id":"treccia-vaccina","title":"Tresse de lait de vache","description":"\u003ch1\u003eScamorza Vaccina\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eScamorza produite en Basilicate, par de petites entreprises artisanales qui garantissent une production limitée et soignée dans les moindres détails. Sa couleur tend vers le jaune, avec un parfum délicat de luzerne rappelant les pâturages locaux. La saveur est authentique et véritable, avec une consistance molle et un arrière-goût légèrement fumé. Idéale en entrée, elle peut être dégustée seule, accompagnée de charcuterie ou de légumes, ou utilisée en cuisine, cuite à la poêle ou grillée pour agrémenter sandwichs, plats de viande et légumes. Un fromage de qualité qui renferme les saveurs authentiques de la Basilicate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaractéristiques\u003c\/h5\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRégion\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBasilicate\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDénomination\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eScamorza \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNotes\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAffinement de quelques semaines\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormat\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003e400g-500g env.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIngrédients\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLait de vache, présure et sel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Caseificio Piano della Spina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58081461207388,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/a0b1-48c3-81c6-07d256dc8df3.jpg?v=1781533431"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/collections\/wine-and-cheese-on-slate-board-837325.jpg?v=1781613068","url":"https:\/\/sudrise.com\/fr\/collections\/formaggi-lucani.oembed?page=2","provider":"Sudrise","version":"1.0","type":"link"}