{"product_id":"caciocavallo-podolico-tenero-avellinese","title":"Podolico Tenero Avellinese","description":"\u003ch1\u003eCaciocavallo Podolico Avellinese Tendre\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLe Caciocavallo est un fromage à pâte filée produit dans tout le sud de l'Italie. Sa particularité réside dans le lait produit par des vaches élevées en plein air.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eL'affinage a lieu dans des grottes de tuf.\u003c\/strong\u003e Extérieurement, il présente la coloration classique de moisissure noble acquise à l'intérieur de la grotte de tuf. Intérieurement, il a une \u003cstrong\u003ecouleur jaune paille\u003c\/strong\u003e qui s'atténue de l'extérieur vers l'intérieur.\u003cbr\u003eIl présente de \u003cstrong\u003elégères ouvertures\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003epâte est compacte\u003c\/strong\u003e et dure. En bouche, il offre une complexité de saveurs due au pâturage des vaches. Excellent si \u003cstrong\u003eaccompagné d'un miel\u003c\/strong\u003e qui ne couvre pas trop le goût, comme celui d'\u003cstrong\u003eacacia ou de sulla\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Expédition réfrigérée conseillée de Juin à Septembre (option disponible au moment du paiement).\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaractéristiques\u003c\/h5\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRégion\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eZungoli, Campanie\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDénomination\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCaciocavallo Podolico Avellinese Tendre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNotes\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAffinage minimum de 3 mois jusqu'à 8 mois\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormat\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e1kg - forme entière 2kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIngrédients\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLait de vache, présure et sel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Cooperativa Agricola Molara","offers":[{"title":"Demi-forme 950g env.","offer_id":39329053376572,"sku":"","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Forme entière 1,9 kg env.","offer_id":39329053409340,"sku":"","price":75.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/products\/8013556985_4_pr.jpg?v=1631980002","url":"https:\/\/sudrise.com\/fr\/products\/caciocavallo-podolico-tenero-avellinese","provider":"Sudrise","version":"1.0","type":"link"}