{"product_id":"fagioli-regina-phaseola","title":"Haricots Regina","description":"\u003ch1\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003c\/span\u003eHaricots de Sarconi Regina Ciuoto\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLe haricot Regina ou Ciuoto de \u003cstrong\u003eSarconi IGP\u003c\/strong\u003e est le plus connu en raison de son nom.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn raconte qu'il était la variété la plus appréciée par la Reine pendant le règne des Bourbons, mais une autre histoire dit qu'étant le haricot le plus commun à Sarconi, il était appelé \"ciuoto\" ou sot, et pour sa polyvalence en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl a une forme ovoïde, petite, à fond blanc avec des marbrures rouges, vineuses. Après cuisson, la peau est presque inexistante. Il fait partie des \u003cstrong\u003eécotypes borlotto.\u003c\/strong\u003e Idéal pour la soupe de haricots.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaractéristiques\u003c\/h5\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRégion\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBasilicate, Sarconi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDénomination\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eHaricots de Sarconi Regina ou Ciuoto\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOù est-il cultivé\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eÀ Sarconi, dans une petite commune lucanienne avec une grande variation de température\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormat\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e500g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eComment le cuisiner\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eExcellent avec des pâtes et des haricots\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Lumacamente di Domenico Lagrutta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47522578497884,"sku":"","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/products\/Fagioli_sarconi_regina_phaseola_650x650_f520b065-ef3f-45b3-93ef-06b29dc18838.jpg?v=1632557853","url":"https:\/\/sudrise.com\/fr\/products\/fagioli-regina-phaseola","provider":"Sudrise","version":"1.0","type":"link"}