{"product_id":"lenticchia-di-altamura-igp","title":"Lentilles d'Altamura IGP Biologiques","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eLentilles d'Altamura IGP\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eL'une des légumineuses les plus consommées et connues, la \u003cstrong\u003eLentille d'Altamura IGP\u003c\/strong\u003e est produite dans la haute Murgia entre les Pouilles et la Basilicate. Elle est reconnaissable à ses petites fleurs blanc-glauque lorsqu'elle est encore une jeune pousse. Nous avons choisi un \u003cstrong\u003eproduit biologique\u003c\/strong\u003e de notre ami Dony. Les lentilles présentes \u003cstrong\u003epeuvent être de petite taille\u003c\/strong\u003e, idéales pour les salades car elles restent toujours \"al dente\" et un peu dures après cuisson, ou bien il y a \u003cstrong\u003eles grandes\u003c\/strong\u003e qui se désagrègent et conviennent parfaitement \u003cstrong\u003epour les soupes et les potages.\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003eChez Sudrise, nous nous approvisionnons auprès de \u003cstrong\u003epetits agriculteurs\u003c\/strong\u003e qui font partie du consortium d'Altamura IGP.\u003c\/span\u003e 100g de Lentilles d'Altamura IGP contiennent \u003cstrong\u003e25% de protéines, 6% de fer, 8% de fibres, 2% de matières grasses.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRégion\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePouilles, Altamura\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDénomination\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLentille d'Altamura IGP\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOù est-elle produite\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eC'est une légumineuse qui peut être produite entre les Pouilles et la Basilicate\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormat\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e400g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eComment la cuisiner\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" mce-data-marked=\"1\"\u003eDans les soupes, les potages ou les salades\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Azienda Agricola Viscanti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49467546042716,"sku":"8056446940587","price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/products\/lentichhia_grande_alto.jpg?v=1642004302","url":"https:\/\/sudrise.com\/fr\/products\/lenticchia-di-altamura-igp","provider":"Sudrise","version":"1.0","type":"link"}