{"product_id":"podolico-di-brindisi-di-montagna-semistagionato","title":"Podolico semi-affiné de Brindisi di Montagna","description":"\u003ch1\u003eCaciocavallo Podolico Sentinelle Slow Food de Brindisi di Montagna\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLe Caciocavallo Podolico de Brindisi di Montagna est un fromage rare et authentique, issu du lait de vaches podoliques élevées en liberté. Il fait partie des \u003cstrong data-start=\"226\" data-end=\"247\"\u003eSentinelles Slow Food\u003c\/strong\u003e et de l'\u003cstrong data-start=\"255\" data-end=\"274\"\u003eArche du Goût\u003c\/strong\u003e, témoignant de sa valeur culturelle et gastronomique. L'affinage minimum \u003cstrong data-start=\"298\" data-end=\"310\"\u003eest de 6 mois\u003c\/strong\u003e, période durant laquelle il développe des arômes intenses, des couleurs naturelles et des saveurs pleines, d'un autre temps. Il est produit en petites quantités, selon des méthodes artisanales transmises de génération en génération. À notre avis, c'est l'un des meilleurs caciocavallo du marché : chaque dégustation raconte une histoire et offre une grande satisfaction.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaractéristiques\u003c\/h5\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 42.0035%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRégion\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 57.645%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBasilicate, Brindisi di Montagna\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 42.0035%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDénomination\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 57.645%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCaciocavallo Podolico Sentinelle Slow Food\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 42.0035%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNotes\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 57.645%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAffinage minimum 6 mois jusqu'à 12 mois\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 42.0035%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormat\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 57.645%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e500g - 1kg - Forme entière 2kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 42.0035%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIngrédients\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 57.645%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLait de vache, présure et sel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Podolico Reale","offers":[{"title":"Quartier 450g-500g env.","offer_id":54697324970332,"sku":"","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Demi-meule 1kg env.","offer_id":54697325003100,"sku":"","price":56.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Forme entière 2kg env.","offer_id":54697325035868,"sku":"","price":97.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/Caciocavallo_Podolico_Presidio_Slow_Food.webp?v=1772733434","url":"https:\/\/sudrise.com\/fr\/products\/podolico-di-brindisi-di-montagna-semistagionato","provider":"Sudrise","version":"1.0","type":"link"}