Nero D'avola Sicilia DOC
Prodotto in Sicilia certificato Biologico da un terreno di medio impasto a 500slm. Vendemmia precoce nella prima settimana di Settembre.
Masseria del Feudo da 20 anni a questa parte cerca di proporre i suoi prodotti freschi e naturali.
Uve nere vinificate in rosato. Si presenta con un rosa delicato, cipria. Al naso si aprono un bouquet di ciliegie, fragole e lamponi. In bocca è fresco e fruttato con una grande mineralità.
Caratteristiche
Regione
|
Sicilia, Caltanissetta
|
Denominazione
|
Sicilia DOC Nero D'Avola Rosato 2019
|
Vitigni
|
Nero d'Avola 100%
|
Gradazione
|
13%
|
Annata
|
2019
|
Formato
|
75cl
|
Tipologia
|
Rosato
|
Vinificazione
|
Leggera criomacerazione con pressatura soffice
|
Affinamento
|
Fermentazione in acciaio inox con i lieviti naturali
|
Colore
|
Rosa Cipria Tenue
|
Profumo
|
Ciliegia, fragole e lampone
|
Gusto
|
Fruttato, Minerale
|