Passata di Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP

Passata prodotta con il pomodorino del Piennolo famoso per la sua forma appuntita. E' originario della Campania dove grazie al microclima presente ed al terreno vulcanico deve la sua notorietà.

Fresco ha una buccia molto spessa ed un'attaccatura al peduncolo straordinariamente forte. Altra particolarità è l'alta concentrazione di zuccheri ed acidi solubili che lo rendono un prodotto a lunga conservazione naturale. E' facile infatti imbattersi nei locali Napoletani con i "piennoli" appesi al soffitto o sulle porte di entrata dei locali.

Questa versione in vendita è una passata prodotta con al naturale con il metodo "Zero Pesticidi" nella coltivazione.

Caratteristiche