{"title":"Pasta con grano italiano","description":"\u003cp\u003ePer garantire primi piatti sempre eccezionali, dal gusto prelibato, saporito e intenso, l’ingrediente principe deve essere la pasta. Nella tradizione lucana, troviamo una lavorazione e preparazione della pasta completamente rivolta alla tradizione e all’uso di materie prime di qualità e, in particolare, di grano 100% italiano. Mille piatti dai gusti sorprendenti possono essere realizzati con i nostri Paccheri, Orecchiette Lucane, Paglia e Fieno all’uovo e con i molti altri formati e tagli di pasta presenti nel nostro store. Scopri la pasta con solo grano italiano che Sudrise ha accuratamente selezionato per garantire la miglior pasta lucana e permettere la preparazione di primi piatti sempre ottimi e prelibati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasta con grano italiano certificato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa pasta fatta con grano italiano che abbiamo selezionato vanta una lavorazione impeccabile, materie prime di grande qualità, certificata 100% italiana dai migliori produttori italiani. Il Pastificio Iungano Matilde, Barisano ed alcuni formati della Rustichella d'Abruzzo producono con il solo grano italiano prodotto della propria azienda.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"jumpads\"\u003e\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"spaghetti-rustichella-dabruzzo","title":"Spaghetti Rustichella d'Abruzzo","description":"\u003ch2\u003eUna pasta simbolo della tradizione italiana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGli \u003cstrong\u003eSpaghetti Rustichella d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e sono uno dei formati più rappresentativi della cucina italiana, apprezzati per la loro versatilità e per la qualità della lavorazione artigianale. Prodotti dal \u003cstrong\u003ePastificio Rustichella d'Abruzzo \u003c\/strong\u003econ ingredienti selezionati, sono pensati per offrire un'ottima tenuta in cottura e valorizzare ogni tipo di condimento. La cura nella scelta delle materie prime e il metodo di produzione rendono questa pasta un punto di riferimento per chi cerca un prodotto di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeali per numerose preparazioni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGli \u003cstrong\u003eSpaghetti Rustichella d'Abruzzo \u003c\/strong\u003esi prestano alla preparazione di ricette semplici e più elaborate. Sono perfetti con sughi di pesce, frutti di mare, pomodoro fresco, aglio, olio e peperoncino oppure con i grandi classici della tradizione italiana. La loro struttura permette di \u003cstrong\u003etrattenere il condimento\u003c\/strong\u003e, offrendo un risultato equilibrato e gustoso in ogni piatto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQualità firmata Rustichella d'Abruzzo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDa anni il \u003cstrong\u003ePastificio Rustichella d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e è riconosciuto a livello internazionale per la produzione di pasta di alta qualità. Gli \u003cstrong\u003eSpaghetti Rustichella d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e rappresentano una delle referenze più apprezzate del marchio e sono la scelta ideale per chi desidera portare in tavola una pasta artigianale capace di valorizzare ogni ricetta.\u003c\/p\u003e","brand":"Rustichella d'Abruzzo SPA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39327808454716,"sku":"","price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/products\/Spaghetti_Rustichella.jpg?v=1785771068"},{"product_id":"spaghetti-chitarra-rustichella-dabruzzo","title":"Spaghetti chitarra Rustichella d'Abruzzo","description":"\u003ch2\u003eUna pasta artigianale dalla sezione quadrata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGli \u003cstrong\u003eSpaghetti Chitarra Rustichella d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e sono una pasta di \u003cstrong\u003esemola di grano duro\u003c\/strong\u003e realizzata con ingredienti selezionati e lavorata secondo la tradizione del pastificio abruzzese. La caratteristica \u003cstrong\u003esezione quadrata\u003c\/strong\u003e dona alla pasta una consistenza piacevole e una superficie porosa, ideale per \u003cstrong\u003etrattenere i condimenti \u003c\/strong\u003ee valorizzare ogni preparazione. La qualità della lavorazione garantisce un'ottima tenuta in cottura, rendendo questo formato perfetto per chi apprezza la pasta da gustare rigorosamente al dente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfetti con sughi di carne e di mare\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGli \u003cstrong\u003eSpaghetti Chitarra Rustichella d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e si prestano a numerosi abbinamenti grazie alla loro struttura e alla loro porosità. Sono ideali con sughi di mare, ragù di carne, condimenti a base di pomodoro o ricette della tradizione italiana, \u003cstrong\u003etrattenendo perfettamente il sugo \u003c\/strong\u003ee offrendo un risultato equilibrato e ricco di sapore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQualità firmata Rustichella d'Abruzzo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePastificio Rustichella d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e è riconosciuto a livello internazionale per la qualità delle sue paste artigianali. Gli \u003cstrong\u003eSpaghetti Chitarra Rustichella d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e rappresentano una delle specialità più apprezzate del marchio e sono la scelta ideale per chi desidera portare in tavola una pasta di semola di grano duro capace di valorizzare ogni ricetta.\u003c\/p\u003e","brand":"Rustichella d'Abruzzo SPA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39327808487484,"sku":"","price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/products\/Spaghetti_Chitarra_Rustichella.jpg?v=1785771127"},{"product_id":"spaghettoni-rustichella-dabruzzo","title":"Spaghettoni Rustichella d'Abruzzo","description":"\u003ch2\u003eUna pasta dal formato corposo e poroso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGli \u003cstrong\u003eSpaghettoni Rustichella d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e sono una pasta di \u003cstrong\u003esemola di grano duro \u003c\/strong\u003ecaratterizzata da un diametro maggiore rispetto ai classici spaghetti. Questo formato offre una consistenza più corposa e una superficie porosa che\u003cstrong\u003e trattiene perfettamente i condimenti\u003c\/strong\u003e, garantendo un'eccellente resa in ogni preparazione. La qualità delle materie prime e l'accurata lavorazione del \u003cstrong\u003ePastificio Rustichella d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e rendono questa pasta una scelta ideale per chi ricerca un prodotto artigianale di alto livello.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfetti per sughi ricchi e strutturati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGli \u003cstrong\u003eSpaghettoni Rustichella d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e sono particolarmente indicati per ricette dai sapori decisi, come la tradizionale \u003cstrong\u003eAmatriciana\u003c\/strong\u003e, grazie alla loro capacità di assorbire il sugo e valorizzarne ogni ingrediente. La loro struttura li rende adatti anche a ragù, sughi di carne e condimenti corposi, offrendo sempre una cottura uniforme e una piacevole consistenza al dente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQualità firmata Rustichella d'Abruzzo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eProdotti dal \u003cstrong\u003ePastificio Rustichella d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e, questi spaghettoni rappresentano un formato ideale per chi desidera una pasta dalla consistenza importante e dall'ottima tenuta in cottura. Il tempo di cottura, compreso tra i \u003cstrong\u003e14 e i 16 minuti\u003c\/strong\u003e, permette di ottenere un risultato perfetto, valorizzando sia le ricette della tradizione italiana sia preparazioni più creative.\u003c\/p\u003e","brand":"Rustichella d'Abruzzo SPA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39327808553020,"sku":"","price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/products\/Spaghettoni_Rustichella.jpg?v=1785771126"},{"product_id":"pasta-mista","title":"Pasta Mista le Virtù","description":"\u003ch2\u003eQuattro formati in un'unica pasta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePasta Mista Le Virtù Rustichella d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e è una speciale selezione che racchiude quattro diversi formati di pasta di \u003cstrong\u003esemola di grano duro\u003c\/strong\u003e, pensata per valorizzare le ricette più autentiche della tradizione italiana. La varietà delle forme permette di ottenere consistenze differenti all'interno dello stesso piatto, rendendo ogni preparazione ancora più ricca e piacevole. Realizzata con la qualità che contraddistingue il\u003cstrong\u003e Pastificio Rustichella d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e, è una pasta versatile e adatta a numerose ricette.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfetta con legumi e verdure\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePasta Mista Le Virtù \u003c\/strong\u003eè ideale per la preparazione di piatti a base di ceci, fagioli, lenticchie, fave e piselli. Si abbina perfettamente anche a patate e verdure, dando vita a ricette semplici ma ricche di gusto. Grazie alla sua capacità di \u003cstrong\u003etrattenere il condimento\u003c\/strong\u003e, è particolarmente indicata per preparazioni dal sapore intenso e dalla consistenza cremosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa protagonista della tradizione napoletana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePasta Mista Le Virtù\u003c\/strong\u003e è il formato tradizionalmente utilizzato per la celebre \u003cstrong\u003epasta e fagioli napoletana\u003c\/strong\u003e, una delle ricette più rappresentative della cucina del Sud Italia. La qualità della lavorazione e la varietà dei formati la rendono una scelta ideale per chi desidera portare in tavola piatti genuini ispirati alla tradizione gastronomica italiana.\u003c\/p\u003e","brand":"Rustichella d'Abruzzo SPA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39327808585788,"sku":"","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/Le_Virtu_Grano_Duro_Pasta_Mista_per_Fagioli_e_Legumi_Rustichella_d.jpg?v=1785771006"},{"product_id":"tagliatelle-100-grano-italiano-1","title":"Tagliatelle 100% Grano Italiano","description":"\u003ch2\u003ePasta di semola di grano duro 100% italiano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eTagliatelle 100% Grano Italiano del Pastificio Lucanella\u003c\/strong\u003e sono realizzate con semola di grano duro esclusivamente italiano, selezionata per garantire qualità, gusto e un'ottima tenuta in cottura. La lavorazione accurata dona alla pasta una superficie porosa e una consistenza delicata, caratteristiche ideali per \u003cstrong\u003etrattenere i condimenti \u003c\/strong\u003eed esaltare ogni ricetta. Ogni confezione racchiude l'esperienza del \u003cstrong\u003ePastificio Lucanella\u003c\/strong\u003e e la tradizione della pasta artigianale lucana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeali per i grandi classici della cucina italiana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eTagliatelle 100% Grano Italiano \u003c\/strong\u003esono perfette per accompagnare i tradizionali sughi della domenica, ragù di carne, funghi, selvaggina e altri condimenti ricchi di sapore. La loro porosità permette di assorbire il sugo in modo uniforme, offrendo una consistenza piacevole e valorizzando ogni ingrediente del piatto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQualità e tradizione firmate Pastificio Lucanella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eProdotte con materie prime di prima scelta, le \u003cstrong\u003eTagliatelle 100% Grano Italiano\u003c\/strong\u003e nascono da una lavorazione che cura ogni fase del processo produttivo, dalla preparazione dell'impasto fino al taglio della pasta. Il risultato è una \u003cstrong\u003epasta genuina\u003c\/strong\u003e, ispirata alla \u003cstrong\u003etradizione della Basilicata\u003c\/strong\u003e e pensata per portare in tavola tutto il gusto della cucina italiana.\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio Lucanella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49358519009628,"sku":"","price":2.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/Tagliatelle_650x650_Lucanella.jpg?v=1785771127"},{"product_id":"fettuccine-alluovo-rustichella-dabruzzo","title":"Fettuccine all'uovo Rustichella d'Abruzzo","description":"\u003ch2\u003eUna pasta all'uovo dalla lavorazione artigianale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eFettuccine all'uovo Rustichella d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e sono una pasta di semola e uova fresche realizzata secondo la tradizione del celebre pastificio abruzzese. Per ogni chilogrammo di pasta vengono utilizzate ben\u003cstrong\u003e 7 uova fresche\u003c\/strong\u003e, una scelta che conferisce all'impasto un sapore ricco, una consistenza equilibrata e un'ottima tenuta in cottura. La successiva \u003cstrong\u003etrafilatura al bronzo\u003c\/strong\u003e dona alle fettuccine una superficie porosa, ideale per trattenere ogni tipo di condimento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfette per sughi ricchi e ricette della tradizione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eFettuccine all'uovo Rustichella d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e si abbinano perfettamente a ragù di carne, funghi, tartufo, selvaggina e sughi cremosi. La loro struttura sottile ma consistente permette di valorizzare anche preparazioni più raffinate, offrendo sempre una piacevole consistenza al palato e un perfetto equilibrio tra pasta e condimento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQualità firmata Rustichella d'Abruzzo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa qualità delle materie prime e l'attenzione in ogni fase della lavorazione rendono le \u003cstrong\u003eFettuccine all'uovo Rustichella d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e una delle referenze più apprezzate del \u003cstrong\u003ePastificio Rustichella d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e. Una pasta pensata per chi desidera portare in tavola il gusto autentico della tradizione italiana, con tutta l'esperienza di uno dei marchi più conosciuti nel panorama della pasta artigianale.\u003c\/p\u003e","brand":"Rustichella d'Abruzzo SPA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39327808716860,"sku":"","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/products\/Fettuccine_Rustichella_uovo.jpg?v=1785771067"},{"product_id":"rascatielli","title":"Rascatielli","description":"\u003ch2\u003eUn formato simbolo della tradizione lucana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eRascatielli\u003c\/strong\u003e sono uno dei formati di pasta più antichi e rappresentativi della tradizione gastronomica della Basilicata. Il loro nome deriva dal caratteristico gesto con cui venivano preparati a mano, \"rascando\" l'impasto sulla spianatoia per ottenere la tipica forma incavata. Oggi il \u003cstrong\u003ePastificio Lucanella \u003c\/strong\u003econtinua a valorizzare questa ricetta utilizzando \u003cstrong\u003esemola di grano duro selezionata \u003c\/strong\u003ee una lavorazione che rispetta la tradizione, offrendo una pasta dal gusto autentico e dalla consistenza ideale per trattenere ogni condimento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTrafilatura al bronzo e ottima tenuta in cottura\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003etrafilatura al bronzo\u003c\/strong\u003e conferisce ai \u003cstrong\u003eRascatielli \u003c\/strong\u003euna superficie ruvida e porosa che permette di raccogliere perfettamente sughi e condimenti. La loro consistenza tenace li rende particolarmente adatti a ricette ricche e saporite, mantenendo una piacevole tenuta in cottura e valorizzando ogni ingrediente del piatto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeali con i sapori della cucina lucana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eRascatielli\u003c\/strong\u003e sono perfetti con ragù di carne, sugo di pomodoro, salsiccia, peperoni cruschi, ceci, fave e altri piatti della tradizione lucana. Grazie alla loro forma caratteristica e alla capacità di trattenere il condimento, rappresentano una scelta ideale per chi desidera portare in tavola una pasta tipica della Basilicata dal sapore autentico.\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio Lucanella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39327808749628,"sku":"","price":2.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/Rascatielli_Lucanella_650x650_7cf0c30c-b195-4def-b1f0-cef6058c8ce3.jpg?v=1785770947"},{"product_id":"strascinati","title":"Strascinati","description":"\u003ch2\u003eUn formato storico della tradizione lucana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGli \u003cstrong\u003eStrascinati \u003c\/strong\u003esono uno dei formati di pasta più rappresentativi della tradizione gastronomica della Basilicata. Il \u003cstrong\u003ePastificio Lucanella\u003c\/strong\u003e li realizza con \u003cstrong\u003esemola di grano duro selezionata\u003c\/strong\u003e, seguendo una lavorazione ispirata alla ricetta tradizionale. In origine venivano preparati a mano sulla spianatoia di legno e \"strascinati\" con le dita per ottenere la loro caratteristica forma irregolare, pensata per accogliere al meglio ogni tipo di condimento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUna pasta che valorizza ogni sugo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla loro superficie ruvida e alla forma tipica, gli \u003cstrong\u003eStrascinati\u003c\/strong\u003e trattengono perfettamente sughi e ingredienti, offrendo una consistenza piacevole e un'ottima resa in cottura. Sono particolarmente indicati per ricette ricche della cucina tradizionale, esaltando il sapore dei condimenti senza perdere la propria struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfetti con le ricette della Basilicata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGli\u003cstrong\u003e Strascinati \u003c\/strong\u003esono ideali con crema di carciofi e \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Salsiccia Fresca Lucana\" href=\"https:\/\/sudrise.com\/products\/salsiccia-fresca-lucana\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003esalsiccia fresca\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e sbriciolata, ma si abbinano perfettamente anche a ragù, legumi, funghi e sughi di pomodoro. La loro versatilità li rende una scelta perfetta per chi desidera portare in tavola una pasta tipica lucana capace di valorizzare sia le ricette tradizionali sia quelle più creative.\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio Lucanella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49454403977564,"sku":"","price":2.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/Strascinati_Lucanella_650x650_e8aec9dc-5927-476d-ab99-a132952fe702.jpg?v=1785770947"},{"product_id":"bucatini-rustichella-dabruzzo-500g","title":"Bucatini Rustichella d'Abruzzo","description":"\u003ch2\u003eUna pasta artigianale dalla porosità ideale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eBucatini Rustichella d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e sono una pasta di semola di grano duro realizzata con materie prime selezionate e lavorata secondo la tradizione del celebre pastificio abruzzese. La lenta essiccazione e la superficie porosa permettono ai bucatini di trattenere perfettamente i condimenti, offrendo un'ottima tenuta in cottura e una consistenza piacevole. La qualità della lavorazione rende questo formato una scelta ideale per chi desidera una pasta artigianale dal gusto autentico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfetti con i grandi classici della cucina italiana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eBucatini Rustichella d'Abruzzo \u003c\/strong\u003esono il formato ideale per preparare ricette tradizionali come l'\u003cstrong\u003eAmatriciana \u003c\/strong\u003ee la \u003cstrong\u003eCarbonara\u003c\/strong\u003e, ma si prestano perfettamente anche a sughi di pomodoro, ragù di carne e altri condimenti ricchi. La loro caratteristica cavità centrale favorisce la distribuzione del sugo, esaltando ogni ingrediente e regalando un'esperienza di gusto equilibrata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQualità firmata Rustichella d'Abruzzo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eProdotti dal \u003cstrong\u003ePastificio Rustichella d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e con semola di grano duro selezionata, i \u003cstrong\u003eBucatini Rustichella d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e rappresentano una delle referenze più apprezzate del marchio. La lavorazione artigianale e l'essiccazione lenta contribuiscono a preservare tutte le caratteristiche della pasta, rendendola perfetta per portare in tavola i sapori della tradizione italiana.\u003c\/p\u003e","brand":"Rustichella d'Abruzzo SPA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39327809667132,"sku":"","price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/Bucatini_rustichella-560591.jpg?v=1727259054"},{"product_id":"tagliatelle-paglia-e-fieno","title":"Tagliatelle Paglia e Fieno","description":"\u003ch2\u003eUna pasta bicolore della tradizione italiana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eTagliatelle Paglia e Fieno\u003c\/strong\u003e del \u003cstrong\u003ePastificio Lucanella\u003c\/strong\u003e sono realizzate con \u003cstrong\u003esemola di grano duro 100% italiano e spinaci\u003c\/strong\u003e, ingredienti che donano alla pasta il caratteristico contrasto tra il giallo della semola e il verde naturale. La\u003cstrong\u003e lenta essiccazione\u003c\/strong\u003e contribuisce a preservarne consistenza e qualità, offrendo una pasta dal gusto equilibrato e dalla piacevole tenuta in cottura, ideale per valorizzare preparazioni semplici e ricche di sapore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQualità del Pastificio Lucanella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eTagliatelle Paglia e Fieno\u003c\/strong\u003e nascono dall'esperienza del \u003cstrong\u003ePastificio Lucanella\u003c\/strong\u003e, che seleziona esclusivamente semola di grano duro italiano per realizzare una pasta ispirata alla tradizione lucana. La lavorazione attenta e la lenta essiccazione permettono di ottenere una superficie capace di accogliere al meglio i condimenti, mantenendo intatte le caratteristiche della pasta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeali con condimenti delicati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eTagliatelle Paglia e Fieno\u003c\/strong\u003e sono perfette con pomodorini freschi e basilico, ma si abbinano altrettanto bene a burro e salvia, verdure di stagione, funghi, formaggi freschi e sughi leggeri. Grazie al loro gusto delicato e al caratteristico aspetto bicolore, rappresentano una scelta ideale per portare in tavola un primo piatto genuino e ricco di colore.\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio Lucanella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39327809765436,"sku":"","price":2.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/Tagliatelle_paglia_fieno_lucanella_650x650_40aaae87-f4bc-4f68-9910-f5ff5a48f420.jpg?v=1785770947"},{"product_id":"foglie-dulivo","title":"Foglie d'ulivo","description":"\u003ch2\u003eUn formato ispirato alla tradizione mediterranea\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eFoglie d'Ulivo\u003c\/strong\u003e del \u003cstrong\u003ePastificio Lucanella\u003c\/strong\u003e sono una pasta di semola di grano duro ispirata alla forma delle foglie dell'ulivo, simbolo della cultura mediterranea e della Basilicata. Realizzate con \u003cstrong\u003esemola di grano duro selezionata\u003c\/strong\u003e, uniscono un'estetica originale a una lavorazione attenta che valorizza la qualità della materia prima. La \u003cstrong\u003etrafilatura al bronzo\u003c\/strong\u003e dona alla pasta una superficie ruvida, ideale per trattenere ogni tipo di condimento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTrafilatura al bronzo e ottima resa in cottura\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eFoglie d'Ulivo\u003c\/strong\u003e vengono lavorate dal \u003cstrong\u003ePastificio Lucanella\u003c\/strong\u003e seguendo metodi ispirati alla tradizione artigianale. La loro forma particolare e la superficie porosa permettono di raccogliere perfettamente sughi, creme e condimenti, offrendo una piacevole consistenza e una buona tenuta durante la cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfette con sughi e verdure di stagione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eFoglie d'Ulivo\u003c\/strong\u003e sono ideali con sughi di pomodoro, verdure di stagione, funghi, formaggi freschi e condimenti a base di olio extravergine di oliva. Grazie alla loro versatilità rappresentano un formato di pasta perfetto sia per ricette semplici sia per preparazioni più ricercate, portando in tavola tutto il gusto della tradizione italiana.\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio Lucanella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39327810846780,"sku":"","price":2.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/Foglie_ulivo_650x650_lucanella.jpg?v=1785771007"},{"product_id":"pasta-pezzente-vino","title":"Pasta Tipica, Pezzente \u0026 Vino","description":"\u003ch2\u003eUn box per vivere la tradizione gastronomica lucana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePasta Tipica, Pezzente \u0026amp; Vino\u003c\/strong\u003e è una \u003cstrong\u003eselezione di eccellenze della Basilicata\u003c\/strong\u003e pensata per portare in tavola uno dei pranzi più rappresentativi della tradizione lucana. Il box racchiude \u003cstrong\u003eingredienti accuratamente selezionati \u003c\/strong\u003eche permettono di preparare un autentico menù ispirato ai sapori del territorio, ideale da condividere con famiglia e amici.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTutto il necessario per un pranzo della domenica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePasta Tipica, Pezzente \u0026amp; Vino\u003c\/strong\u003e comprende:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUna bottiglia da 0,75 l di Aglianico del Vulture\u003c\/strong\u003e,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e500 g di Ferricelli\u003c\/strong\u003e,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e250 g di Fettuccine\u003c\/strong\u003e,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e250 g di Pezzente Stagionato,\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003euna Passata di Pomodoro da 580 ml\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUna selezione studiata per creare un ricco sugo della tradizione e accompagnarlo con uno dei vini simbolo della Basilicata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn'idea regalo per gli amanti della cucina lucana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePasta Tipica, Pezzente \u0026amp; Vino \u003c\/strong\u003eè perfetta come idea regalo o per chi desidera scoprire le \u003cstrong\u003especialità gastronomiche della Basilicata \u003c\/strong\u003ein un'unica confezione. Grazie all'abbinamento tra pasta artigianale, salume tipico, passata di pomodoro e vino, questo box permette di vivere un'esperienza autentica, portando in tavola tutto il gusto della cucina lucana.\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio Cirigliano Vito e figli srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39327812059196,"sku":"","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/products\/9780201373646_0_pr.jpg?v=1785771127"},{"product_id":"pasta-e-fagioli-lucana-formato-convenienza","title":"Pasta e Fagioli Lucana Formato Convenienza","description":"\u003ch2\u003eIl box per preparare l'autentica Pasta e Fagioli Lucana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePasta e Fagioli Lucana Formato Convenienza\u003c\/strong\u003e è una selezione di prodotti pensata per portare in tavola una delle ricette più rappresentative della tradizione gastronomica della Basilicata. Questo box raccoglie gli ingredienti essenziali per realizzare la celebre \u003cstrong\u003ezuppa di legumi e pasta\u003c\/strong\u003e, un piatto che affonda le proprie radici nella cucina contadina e che, secondo la tradizione, veniva già citato negli scritti del poeta Orazio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGli ingredienti della ricetta tradizionale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa ricetta lucana della \u003cstrong\u003ePasta e Fagioli \u003c\/strong\u003esi distingue per l'utilizzo di:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003epasta di semola di grano duro,\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003elegumi,\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eolio extravergine di oliva,\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ee della caratteristica polvere di Peperone Crusco,\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eingrediente che dona al piatto il suo inconfondibile colore e un aroma delicato. In alcune zone della Basilicata la preparazione viene arricchita anche con la cotica di maiale, secondo le ricette tramandate nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn'idea pratica per riscoprire la cucina lucana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePasta e Fagioli Lucana Formato Convenienza\u003c\/strong\u003e è perfetta per chi desidera preparare facilmente un grande classico della cucina regionale utilizzando ingredienti selezionati. È anche un'ottima idea regalo per gli appassionati della gastronomia del Sud Italia e per chi ama scoprire le ricette più autentiche della tradizione lucana.\u003c\/p\u003e","brand":"Sudrise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39327814221884,"sku":"","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/products\/pasta_e_fagioli_2.jpg?v=1785771008"},{"product_id":"pasta-miskiglio-legumi-e-cereali","title":"Pasta Miskiglio legumi e Cereali","description":"\u003ch2\u003eUn'antica pasta della tradizione lucana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePasta Miskiglio Legumi e Cereali\u003c\/strong\u003e è uno dei formati più antichi della gastronomia della Basilicata. Originaria dell'\u003cstrong\u003earea del Pollino\u003c\/strong\u003e, nasce da una ricetta tramandata nel tempo che unisce \u003cstrong\u003efarine di cereali e legumi\u003c\/strong\u003e, dando vita a una pasta dal gusto autentico e profondamente legata alla cultura contadina del territorio. Ancora oggi rappresenta una delle specialità più caratteristiche della cucina lucana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn impasto ricco di cereali e legumi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePasta Miskiglio Legumi e Cereali \u003c\/strong\u003eè realizzata con un equilibrato \u003cstrong\u003emix di semola di grano duro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ececi\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e fave e altri cereali\u003c\/strong\u003e, ingredienti che conferiscono al prodotto una consistenza corposa e un sapore intenso. La\u003cstrong\u003e lavorazione artigianale del Pastificio Lucanella \u003c\/strong\u003evalorizza ogni materia prima, preservando le caratteristiche della ricetta tradizionale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfetta con legumi e sughi della tradizione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePasta Miskiglio Legumi e Cereali \u003c\/strong\u003eè ideale da accompagnare con \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Legumi\" href=\"https:\/\/sudrise.com\/collections\/legumi\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003elegumi\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, sughi di pomodoro, verdure, funghi e condimenti tipici della cucina lucana. Grazie al suo carattere rustico e alla superficie che trattiene bene i sughi, permette di riscoprire i sapori autentici delle ricette del Sud Italia.\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio Lucanella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39327814320188,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/Pasta_mischiglio_lucanella_650x650_6925515c-a570-4f27-9cfd-94d4ebf6a5b3.jpg?v=1785770947"},{"product_id":"rustichella-dabruzzo-formato-convenienza","title":"Rustichella d'Abruzzo Formato Convenienza","description":"\u003ch2\u003eUn box con i formati più iconici di Rustichella d'Abruzzo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRustichella d'Abruzzo Formato Convenienza\u003c\/strong\u003e è una selezione dedicata a chi desidera avere sempre in dispensa una delle paste artigianali più apprezzate d'Italia. Ogni formato nasce da \u003cstrong\u003esemole di grano duro selezionate\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eacqua di sorgente\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etrafilatura al bronzo\u003c\/strong\u003e ed \u003cstrong\u003eessiccazione lenta\u003c\/strong\u003e, caratteristiche che rendono la \u003cstrong\u003epasta Rustichella\u003c\/strong\u003e famosa per la sua porosità e la capacità di trattenere ogni condimento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUna scorta completa di pasta artigianale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl box comprende:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e1 kg di Spaghetti,\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e1 kg di Spaghettoni,\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e1 kg di Bucatini,\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e1 kg di Spaghetti alla Chitarra,\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e1 kg di Pasta Mista Le Virtù\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e500 g di Fettuccine all'Uovo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUna \u003cstrong\u003eselezione di 6,5 kg complessivi\u003c\/strong\u003e pensata per avere a disposizione i principali formati della tradizione italiana, adatti a ogni tipo di ricetta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfetto per ogni ricetta della cucina italiana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRustichella d'Abruzzo Formato Convenienza \u003c\/strong\u003eè ideale per chi ama preparare primi piatti con pasta artigianale di alta qualità. Grazie alla varietà dei formati, permette di spaziare dalle ricette di mare ai ragù, dalle zuppe di legumi ai grandi classici della cucina italiana, offrendo sempre la consistenza e la porosità tipiche della lavorazione Rustichella d'Abruzzo.\u003c\/p\u003e","brand":"Rustichella d'Abruzzo SPA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39327814352956,"sku":"","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/products\/Rustichellaformatoconvenienza.jpg?v=1785770828"},{"product_id":"pasta-tipica-lucana-formato-convenienza","title":"Pasta Tipica Lucana Formato Convenienza","description":"\u003ch2\u003eUn viaggio tra i formati della pasta lucana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePasta Tipica Lucana Formato Convenienza\u003c\/strong\u003e è la selezione ideale per chi desidera scoprire la tradizione della \u003cstrong\u003epasta artigianale della Basilicata\u003c\/strong\u003e. Il box raccoglie una ricca varietà di formati prodotti dal \u003cstrong\u003ePastificio Cirigliano di Moliterno\u003c\/strong\u003e, offrendo un percorso attraverso i sapori e le ricette più autentiche della cucina lucana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e16 confezioni di pasta artigianale selezionate\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFormato Convenienza \u003c\/strong\u003ecomprende \u003cstrong\u003e16 confezioni assortite di pasta tipica lucana\u003c\/strong\u003e, selezionate per permettere di conoscere le diverse specialità del territorio. La pasta è realizzata con \u003cstrong\u003esemola di grano duro\u003c\/strong\u003e e lavorata secondo la tradizione artigianale, per garantire una consistenza ideale e un'ottima tenuta in cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfetta per scoprire la cucina della Basilicata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePasta Tipica Lucana Formato Convenienza\u003c\/strong\u003e è pensata sia per chi vuole fare una scorta di pasta artigianale sia per chi desidera assaggiare i principali formati della tradizione lucana. È anche un'ottima idea regalo per gli appassionati della cucina regionale e dei prodotti tipici del Sud Italia.\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio Cirigliano Vito e figli srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39327814385724,"sku":"","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/products\/8014811000100_0_pr.jpg?v=1785770828"},{"product_id":"penne-rigate-100-grano-italiano","title":"Penne Rigate 100% Grano Italiano","description":"\u003ch2\u003ePenne Rigate 100% Grano Italiano trafilate al bronzo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePenne Rigate 100% Grano Italiano\u003c\/strong\u003e sono una pasta artigianale prodotta in Basilicata utilizzando esclusivamente \u003cstrong\u003egrano italiano coltivato tra Forenza e Venosa\u003c\/strong\u003e. Grazie alla \u003cstrong\u003etrafilatura al bronzo \u003c\/strong\u003ee alla lenta essiccazione, ogni formato conserva una superficie ruvida che trattiene perfettamente i condimenti, offrendo una consistenza piacevole e un'ottima tenuta in cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUna pasta artigianale dal gusto autentico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eProdotte nei\u003cstrong\u003e pastifici di Oppido e Stigliano\u003c\/strong\u003e, le\u003cstrong\u003e Penne Rigate 100% Grano Italiano\u003c\/strong\u003e rappresentano la qualità della tradizione pastaia lucana. La \u003cstrong\u003elavorazione artigianale\u003c\/strong\u003e valorizza le caratteristiche del grano duro italiano, dando vita a una pasta dal sapore equilibrato e dalla consistenza ideale per l'utilizzo quotidiano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfette con sughi, ragù e ricette al forno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePenne Rigate 100% Grano Italiano \u003c\/strong\u003esono estremamente versatili e si abbinano perfettamente a sughi di pomodoro, ragù di carne, salse cremose e ricette al forno. La caratteristica forma cava e la rigatura esterna permettono di\u003cstrong\u003e trattenere il condimento\u003c\/strong\u003e, rendendole ideali anche per la classica pasta all'arrabbiata e per numerose preparazioni della cucina italiana.\u003c\/p\u003e","brand":"Az.Agr. Iungano Maria Matilde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39327817695292,"sku":"","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/products\/8023548759315_1_pr.jpg?v=1785771007"},{"product_id":"conchigliette-100-grano-italiano","title":"Conchigliette 100% Grano Italiano","description":"\u003ch2\u003eConchigliette 100% Grano Italiano per minestre e zuppe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eConchigliette 100% Grano Italiano\u003c\/strong\u003e sono una pasta artigianale \u003cstrong\u003eprodotta in Basilicata con grano duro coltivato tra Forenza e Venosa\u003c\/strong\u003e. L'intera filiera è controllata direttamente dal produttore, che utilizza esclusivamente il grano dei propri campi, trasformato in semola dai mulini locali e successivamente lavorato nei\u003cstrong\u003e pastifici di Stigliano e Oppido \u003c\/strong\u003esecondo la tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTrafilatura al bronzo e lenta essiccazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eConchigliette 100% Grano Italiano\u003c\/strong\u003e vengono realizzate con \u003cstrong\u003etrafilatura al bronzo \u003c\/strong\u003ee sottoposte a una lenta essiccazione, due lavorazioni fondamentali per ottenere una pasta dalla superficie ruvida e dall'ottima tenuta in cottura. Queste caratteristiche permettono di preservare la qualità del grano e valorizzare ogni preparazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeali per brodi, minestre e zuppe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eConchigliette 100% Grano Italiano\u003c\/strong\u003e sono il formato perfetto per brodi, minestre di verdure, zuppe di legumi e ricette della tradizione italiana. La loro forma raccoglie il brodo e gli ingredienti del piatto, offrendo una consistenza piacevole e rendendole una scelta ideale per preparazioni semplici, nutrienti e ricche di sapore.\u003c\/p\u003e","brand":"Az.Agr. Iungano Maria Matilde","offers":[{"title":"Az.Matilde","offer_id":49372239823196,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pastificio di Stigliano","offer_id":49372239855964,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/products\/conchigliette.jpg?v=1785770829"},{"product_id":"fusilli-100-grano-italiano","title":"Fusilli 100% Grano Italiano","description":"\u003ch2\u003eFusilli 100% Grano Italiano della Basilicata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eFusilli 100% Grano Italiano\u003c\/strong\u003e sono una pasta artigianale realizzata con grano duro coltivato dall'\u003cstrong\u003eAzienda Iungano tra Forenza e Venosa\u003c\/strong\u003e, nel nord della Basilicata. La filiera è interamente locale: il grano viene\u003cstrong\u003e trasformato in semola a Genzano di Lucania\u003c\/strong\u003e e successivamente \u003cstrong\u003elavorato nei pastifici di Oppido Lucano e Stigliano\u003c\/strong\u003e. Un percorso produttivo che valorizza il territorio e garantisce una pasta ottenuta esclusivamente da grano italiano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTrafilatura al bronzo e lenta essiccazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eFusilli 100% Grano Italiano\u003c\/strong\u003e vengono realizzati con \u003cstrong\u003etrafilatura al bronzo\u003c\/strong\u003e e sottoposti a una lenta essiccazione, due lavorazioni fondamentali per ottenere una pasta dalla superficie ruvida e dall'eccellente tenuta in cottura. Queste caratteristiche permettono ai fusilli di trattenere al meglio i condimenti, esaltando ogni ricetta e preservando tutta la qualità della semola di grano duro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfetti con ragù, pesto e sughi ricchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla loro caratteristica forma a spirale, i \u003cstrong\u003eFusilli 100% Grano Italiano\u003c\/strong\u003e raccolgono perfettamente sughi e salse. Sono ideali con ragù di carne, pesto, sughi di pomodoro, verdure, funghi e condimenti cremosi, ma si prestano anche a preparazioni fredde come le insalate di pasta. Un formato versatile che porta in tavola tutta la qualità della tradizione pastaia lucana.\u003c\/p\u003e","brand":"Az.Agr. Iungano Maria Matilde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43837558227242,"sku":"","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/products\/8023569748526_1_pr.jpg?v=1785770887"},{"product_id":"rigatoni-100-grano-italiano","title":"Rigatoni 100% Grano Italiano","description":"\u003ch2\u003eRigatoni 100% Grano Italiano della Basilicata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eRigatoni 100% Grano Italiano \u003c\/strong\u003esono una pasta artigianale prodotta esclusivamente con \u003cstrong\u003egrano duro \u003c\/strong\u003ecoltivato dall'\u003cstrong\u003eAzienda Iungano tra Forenza e Venosa\u003c\/strong\u003e, nel cuore della Basilicata. L'intera filiera si sviluppa sul territorio: il grano viene trasformato in semola e successivamente lavorato nei \u003cstrong\u003epastifici di Oppido Lucano e Stigliano\u003c\/strong\u003e, dove la tradizione pastaia incontra tecniche di produzione attente alla qualità della materia prima.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTrafilatura al bronzo e ottima tenuta in cottura\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eRigatoni 100% Grano Italiano \u003c\/strong\u003evengono realizzati con \u003cstrong\u003etrafilatura al bronzo\u003c\/strong\u003e e sottoposti a una lenta essiccazione, lavorazioni che conferiscono alla pasta una superficie ruvida e una consistenza ideale. Grazie alla loro forma cilindrica e alle caratteristiche rigature, trattengono perfettamente il condimento e garantiscono un'eccellente tenuta in cottura, valorizzando ogni preparazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeali con ragù, sughi corposi e piatti al forno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eRigatoni 100% Grano Italiano\u003c\/strong\u003e sono perfetti con ragù di carne, sughi ricchi, salse a base di pomodoro e formaggi, ma trovano la loro massima espressione anche nelle ricette al forno come la classica pasta gratinata. La loro struttura permette di raccogliere abbondantemente il condimento, offrendo un'esperienza di gusto intensa e autentica, nel pieno rispetto della tradizione della pasta italiana.\u003c\/p\u003e","brand":"Az.Agr. Iungano Maria Matilde","offers":[{"title":"Rigatoni Matilde","offer_id":49372211839324,"sku":"","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Rigatoni Tagliati Stigliano","offer_id":49372211872092,"sku":"","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/products\/Rigatoni_2000x2000_iungano.jpg?v=1633762687"},{"product_id":"lagane-100-grano-italiano","title":"Lagane 100% Grano Italiano","description":"\u003ch2\u003eLagane 100% Grano Italiano della tradizione lucana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eLagane 100% Grano Italiano\u003c\/strong\u003e sono uno dei formati di pasta più antichi e rappresentativi della Basilicata e della Calabria. Realizzate esclusivamente con \u003cstrong\u003egrano duro coltivato tra Forenza e Venosa\u003c\/strong\u003e, raccontano una tradizione gastronomica che affonda le proprie radici nella cucina contadina del Sud Italia. Grazie a una filiera interamente lucana, dalla coltivazione del grano fino alla trasformazione in pasta, rappresentano un prodotto autentico che valorizza il territorio e le sue eccellenze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFiliera lucana, trafilatura al bronzo e lenta essiccazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eLagane 100% Grano Italiano\u003c\/strong\u003e vengono ottenute da semola \u003cstrong\u003eprodotta a Genzano di Lucania \u003c\/strong\u003ee successivamente lavorata nei \u003cstrong\u003epastifici di Acerenza e Stigliano\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003etrafilatura al bronzo\u003c\/strong\u003e conferisce alla pasta una superficie ruvida che trattiene perfettamente il condimento, mentre la lenta essiccazione preserva le caratteristiche del grano e garantisce un'ottima tenuta in cottura. Un processo produttivo che mantiene viva la migliore tradizione pastaia della Basilicata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfette con ceci, legumi e ricette della tradizione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eLagane 100% Grano Italiano \u003c\/strong\u003etrovano il loro abbinamento più celebre con i ceci, dando vita a uno dei piatti simbolo della cucina lucana. Sono perfette anche con altri legumi, sughi semplici di pomodoro, verdure e olio extravergine di oliva, permettendo di preparare ricette genuine dal sapore autentico. Un formato storico che porta in tavola tutta la cultura gastronomica della Basilicata.\u003c\/p\u003e","brand":"Az.Agr. Iungano Maria Matilde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39327817826364,"sku":"","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/products\/8023569896354_1_pr.jpg?v=1785770828"},{"product_id":"ditali-100-grano-italiano","title":"Ditali 100% Grano Italiano","description":"\u003ch2\u003eDitali 100% Grano Italiano per zuppe e minestre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eDitali 100% Grano Italiano\u003c\/strong\u003e sono una pasta artigianale prodotta con semola ottenuta dal grano coltivato dall'\u003cstrong\u003eAzienda Iungano tra Forenza e Venosa\u003c\/strong\u003e, in Basilicata. L'intera filiera si sviluppa sul territorio lucano: dalla coltivazione del grano alla trasformazione in semola, fino alla lavorazione nei \u003cstrong\u003epastifici di Oppido Lucano e Stigliano\u003c\/strong\u003e. Un processo che valorizza la qualità della materia prima e la tradizione della pasta artigianale italiana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTrafilatura al bronzo e lenta essiccazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eDitali 100% Grano Italiano\u003c\/strong\u003e vengono realizzati con \u003cstrong\u003etrafilatura al bronzo\u003c\/strong\u003e e sottoposti a una lenta essiccazione, due lavorazioni che conferiscono alla pasta una superficie ruvida, un caratteristico colore dorato e un'ottima tenuta in cottura. La forma compatta permette di raccogliere perfettamente il brodo e i legumi, offrendo una consistenza piacevole in ogni preparazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfetti per pasta e fagioli e ricette della tradizione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eDitali 100% Grano Italiano \u003c\/strong\u003esono il formato ideale per preparare pasta e fagioli, pasta e ceci, minestre di verdure, zuppe di legumi e brodi della tradizione italiana. Grazie alla loro versatilità sono perfetti anche per ricette semplici della cucina mediterranea, esaltando il sapore dei condimenti e garantendo sempre una cottura uniforme e una piacevole consistenza.\u003c\/p\u003e","brand":"Az.Agr. Iungano Maria Matilde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39327817859132,"sku":"","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/products\/8023694458175_1_pr.jpg?v=1785771067"},{"product_id":"paccheri-100-grano-italiano","title":"Paccheri e Pennoni 100% Grano Italiano","description":"\u003ch2\u003ePaccheri e Pennoni 100% Grano Italiano della Basilicata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003ePaccheri e Pennoni 100% Grano Italiano\u003c\/strong\u003e sono formati di pasta artigianale realizzati esclusivamente con grano duro coltivato dall'\u003cstrong\u003eAzienda Iungano tra Forenza e Venosa\u003c\/strong\u003e, nel cuore della Basilicata. L'intera filiera si sviluppa all'interno del territorio lucano: il grano viene trasformato in semola e successivamente lavorato nei \u003cstrong\u003epastifici di Oppido Lucano e Stigliano\u003c\/strong\u003e, seguendo tecniche tradizionali che valorizzano la qualità della materia prima e il legame con il territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTrafilatura al bronzo e lenta essiccazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003ePaccheri e Pennoni 100% Grano Italiano\u003c\/strong\u003e vengono lavorati con trafilatura al bronzo e sottoposti a una lenta essiccazione, due processi fondamentali per ottenere una pasta dalla superficie ruvida, dal colore naturalmente dorato e con un'eccellente tenuta in cottura. Il gusto delicato, con leggere note di cereale, esalta la qualità del grano italiano e rende questi formati perfetti per preparazioni ricche e saporite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeali con ragù, sughi corposi e ricette al forno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003ePaccheri e Pennoni 100% Grano Italiano\u003c\/strong\u003e sono perfetti per accogliere ragù di carne, sughi di pomodoro, condimenti a base di funghi, formaggi e verdure. Grazie alle loro dimensioni generose sono ideali anche per ricette al forno e per essere farciti, offrendo una consistenza piacevole e una perfetta distribuzione del condimento in ogni boccone. Una pasta che porta in tavola tutta la qualità della tradizione pastaia lucana.\u003c\/p\u003e","brand":"Az.Agr. 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La filiera è interamente locale: il grano viene \u003cstrong\u003emacinato a Genzano di Lucania\u003c\/strong\u003e e successivamente trasformato in pasta nei \u003cstrong\u003epastifici di Oppido Lucano e Stigliano\u003c\/strong\u003e. Un processo produttivo che valorizza il territorio e garantisce una pasta ottenuta solo da grano italiano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTrafilatura al bronzo e lenta essiccazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGli \u003cstrong\u003eSpaghetti 100% Grano Italiano \u003c\/strong\u003evengono lavorati con \u003cstrong\u003etrafilatura al bronzo\u003c\/strong\u003e e sottoposti a una lenta essiccazione, tecniche che conferiscono alla pasta una superficie ruvida, ideale per trattenere i condimenti, e una straordinaria tenuta in cottura. Il colore naturalmente dorato e il delicato profumo di cereale testimoniano la qualità della semola e della lavorazione artigianale, elementi che rendono questo formato un punto di riferimento della tradizione pastaia italiana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfetti con sughi semplici e grandi classici della cucina italiana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGli \u003cstrong\u003eSpaghetti 100% Grano Italiano\u003c\/strong\u003e si prestano a un'infinità di preparazioni, dai classici sughi al pomodoro alle ricette con olio extravergine di oliva, aglio e peperoncino, fino a condimenti di pesce, verdure e ragù. Grazie alla loro versatilità rappresentano uno dei formati più amati della cucina italiana, perfetti sia per i piatti quotidiani sia per le preparazioni della tradizione regionale.\u003c\/p\u003e","brand":"Az.Agr. 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Il colore naturalmente dorato e il delicato profumo di cereale raccontano la qualità della semola e il rispetto dei tempi della tradizione pastaia italiana. \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eIl formato è disponibile sia nella versione classica sia in quella semi integrale\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfetti con ragù e sughi della tradizione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eMaccheroni 100% Grano Italiano\u003c\/strong\u003e sono ideali per accompagnare ragù di carne, sughi di pomodoro, preparazioni con salsiccia, funghi e formaggi. Grazie alla loro forma raccolgono perfettamente il condimento, rendendoli protagonisti dei grandi classici della cucina italiana e delle ricette della tradizione lucana. Una pasta versatile che porta in tavola tutta la qualità del grano italiano e della filiera artigianale della Basilicata.\u003c\/p\u003e","brand":"Az.Agr. 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Grazie all'utilizzo di solo grano italiano e alla lavorazione tradizionale, queste orecchiette esprimono tutto il sapore autentico della migliore pasta del Sud Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFiliera controllata e lavorazione artigianale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eOrecchiette 100% Grano Italiano\u003c\/strong\u003e vengono realizzate con semola ottenuta dal raccolto dell'azienda Iungano e lavorate con \u003cstrong\u003etrafile in bronzo\u003c\/strong\u003e, una tecnica che dona alla superficie una naturale ruvidità. Questa caratteristica permette alla pasta di trattenere meglio ogni condimento, mentre la lenta essiccazione contribuisce a preservarne gusto, consistenza e qualità. È disponibile anche una \u003cstrong\u003evariante prodotta dal Pastificio di Stigliano con grano lucano biologico al 100%\u003c\/strong\u003e, pensata per chi desidera una selezione ancora più legata al territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfette con cime di rapa, sughi e ricette della tradizione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe\u003cstrong\u003e Orecchiette 100% Grano Italiano\u003c\/strong\u003e sono il formato ideale per preparare piatti tipici della cucina pugliese e lucana. Tradizionalmente si gustano con le cime di rapa, ma sono perfette anche con sughi di carne, ragù, pomodoro fresco, verdure di stagione e legumi. Grazie alla loro forma \u003cstrong\u003eraccolgono perfettamente il condimento\u003c\/strong\u003e, regalando piatti ricchi di gusto e valorizzando ogni preparazione della tradizione mediterranea.\u003c\/p\u003e","brand":"Az.Agr. Iungano Maria Matilde","offers":[{"title":"Pasta di Stigliano","offer_id":54093508968796,"sku":"","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Az. Agr. Matilde","offer_id":54093509001564,"sku":"","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lucanella","offer_id":58124625969500,"sku":null,"price":2.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/products\/orecchiette_matilde_650x650_0d12d031-f521-4878-8abe-a04ad6283691.jpg?v=1785770768"},{"product_id":"spaghettone-100-grano-italiano","title":"Spaghettone 100% Grano Italiano","description":"\u003ch2\u003eSpaghettone 100% Grano Italiano trafilato al bronzo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLo\u003cstrong\u003e Spaghettone 100% Grano Italiano\u003c\/strong\u003e è una \u003cstrong\u003epasta artigianale\u003c\/strong\u003e prodotta esclusivamente con il grano coltivato dall'\u003cstrong\u003eazienda agricola Lungano\u003c\/strong\u003e, nel cuore della Basilicata. L'intera filiera è controllata, dalla coltivazione del cereale fino alla trasformazione nei \u003cstrong\u003epastifici di Stigliano e Oppido Lucano\u003c\/strong\u003e. Il risultato è uno spaghettone dal gusto autentico, capace di valorizzare la qualità del grano italiano e la tradizione della pasta artigianale del Sud.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFiliera corta, trafilatura al bronzo e lenta essiccazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eSpaghettone 100% Grano Italiano\u003c\/strong\u003e viene realizzato dai produttori \u003cstrong\u003eAzienda Agricola Matilde e Pastificio Fattincasa di Stigliano\u003c\/strong\u003e, utilizzando\u003cstrong\u003e trafile in bronzo\u003c\/strong\u003e e una lenta essiccazione che preserva le caratteristiche della semola. La superficie ruvida permette di \u003cstrong\u003etrattenere perfettamente ogni condimento\u003c\/strong\u003e, mentre il profumo richiama intensamente il grano appena lavorato. Ogni fase della produzione è orientata a ottenere una pasta di alta qualità, fedele alla migliore tradizione italiana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfetto con sughi di pesce, ragù e ricette della tradizione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eSpaghettone 100% Grano Italiano\u003c\/strong\u003e è un formato estremamente versatile, ideale con sughi di pomodoro, ragù di carne, ricette di pesce, cacio e pepe, carbonara e altri grandi classici della cucina italiana. Grazie al suo diametro più importante rispetto allo spaghetto tradizionale, offre una \u003cstrong\u003econsistenza piacevole \u003c\/strong\u003ee una straordinaria capacità di trattenere il condimento, valorizzando ogni preparazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Az.Agr. Iungano Maria Matilde","offers":[{"title":"Matilde","offer_id":48726901522780,"sku":"","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Stigliano Biologici","offer_id":48726903423324,"sku":"","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/products\/Spaghettone_Matilde_650x650_ab05d741-230e-4815-9f19-417f998f88f4.jpg?v=1785771007"},{"product_id":"stelline-100-grano-italiano","title":"Stelline 100% Grano Italiano","description":"\u003ch2\u003eStelline 100% Grano Italiano per brodi e minestre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eStelline 100% Grano Italiano\u003c\/strong\u003e sono una \u003cstrong\u003epastina artigianale\u003c\/strong\u003e prodotta esclusivamente con il grano coltivato dall'\u003cstrong\u003eazienda agricola Lungano\u003c\/strong\u003e, in Basilicata. La filiera completamente controllata segue ogni fase della produzione, dalla coltivazione del cereale fino alla trasformazione nei \u003cstrong\u003epastifici di Stigliano e Oppido Lucano\u003c\/strong\u003e. Il risultato è una pasta di alta qualità, realizzata con semola di grano italiano e pensata per valorizzare le ricette più semplici della tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFiliera corta e lavorazione artigianale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eStelline 100% Grano Italiano\u003c\/strong\u003e vengono prodotte utilizzando esclusivamente il grano dell'\u003cstrong\u003eazienda agricola Lungano\u003c\/strong\u003e, trasformato secondo le tecniche tradizionali della pasta artigianale. La \u003cstrong\u003etrafilatura al bronzo\u003c\/strong\u003e e la lenta essiccazione permettono di ottenere una pastina dalla consistenza piacevole e con un'ottima tenuta in cottura. Ogni confezione racchiude il sapore autentico del \u003cstrong\u003egrano coltivato in Basilicata\u003c\/strong\u003e e lavorato nel rispetto della tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeali per brodi, minestre e ricette di ogni giorno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eStelline 100% Grano Italiano\u003c\/strong\u003e sono il formato perfetto per brodi vegetali, brodi di carne, minestre e zuppe leggere. Grazie alle loro dimensioni sono particolarmente apprezzate anche nelle \u003cstrong\u003epreparazioni dedicate ai più piccoli\u003c\/strong\u003e e rappresentano un grande classico della cucina italiana. Una pastina versatile che unisce qualità delle materie prime e semplicità, ideale per ogni stagione.\u003c\/p\u003e","brand":"Az.Agr. Iungano Maria Matilde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39327823790140,"sku":"","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/products\/Stelline_matilde_650x650_e0e54876-f97a-4fb7-953b-a1c02b7782a0.jpg?v=1785771067"},{"product_id":"penne-lisce-100-grano-italiano","title":"Penne Lisce 100% Grano Italiano","description":"\u003ch2\u003ePenne Lisce 100% Grano Italiano trafilate al bronzo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePenne Lisce 100% Grano Italiano\u003c\/strong\u003e sono una pasta artigianale prodotta esclusivamente con il grano coltivato dall'\u003cstrong\u003eazienda agricola Lungano \u003c\/strong\u003etra Forenza e Venosa, nel cuore della Basilicata. L'\u003cstrong\u003eintera filiera è controllata\u003c\/strong\u003e, dalla coltivazione del cereale fino alla trasformazione nei \u003cstrong\u003epastifici artigianali di Stigliano e Oppido Lucano\u003c\/strong\u003e. Il risultato è una pasta di alta qualità che esalta tutto il sapore autentico del grano italiano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFiliera corta, lenta essiccazione e trafilatura al bronzo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe\u003cstrong\u003e Penne Lisce 100% Grano Italiano\u003c\/strong\u003e vengono realizzate con semola ottenuta dal grano dell'azienda Iungano e lavorate secondo la migliore tradizione artigianale. La \u003cstrong\u003etrafilatura al bronzo\u003c\/strong\u003e dona alla pasta una superficie ruvida che favorisce l'adesione dei condimenti, mentre la \u003cstrong\u003elenta essiccazione\u003c\/strong\u003e preserva profumo, consistenza e proprietà della semola. Una lavorazione che garantisce un'ottima tenuta in cottura e un gusto autentico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeali con sughi di pomodoro, ragù e ricette gourmet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePenne 100% Grano Italiano\u003c\/strong\u003e sono un formato molto apprezzato anche da numerosi chef, che le preferiscono alle versioni rigate per la loro consistenza e il modo in cui valorizzano alcune preparazioni. Sono perfette con sughi di pomodoro, ragù di carne, condimenti a base di verdure, pesce e ricette della cucina mediterranea. Una pasta versatile che porta in tavola tutta la qualità della tradizione artigianale lucana.\u003c\/p\u003e","brand":"Az.Agr. Iungano Maria Matilde","offers":[{"title":"Pasta di Stigliano Penne","offer_id":54150628966748,"sku":"","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Az. Matilde","offer_id":54150628999516,"sku":"","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/products\/Penne_lisce_fronte_matilde_650x650_4a887474-0f8d-498f-b2c1-04b23689d19b.jpg?v=1785770767"},{"product_id":"strozzapreti-100-grani-italiani","title":"Strozzapreti 100% grani italiani","description":"\u003ch2\u003eStrozzapreti 100% Grani Italiani trafilati al bronzo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGli\u003cstrong\u003e Strozzapreti 100% Grani Italiani \u003c\/strong\u003esono una pasta artigianale prodotta a Stigliano con \u003cstrong\u003egrani duri italiani selezionati\u003c\/strong\u003e, tra cui le pregiate \u003cstrong\u003evarietà Senatore Cappelli e Saragolla Lucana\u003c\/strong\u003e. Frutto della tradizione pastaia lucana, rappresentano un formato capace di unire qualità delle materie prime e lavorazione artigianale, portando in tavola tutto il sapore autentico del grano italiano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGrani antichi, trafilatura al bronzo e lenta essiccazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGli \u003cstrong\u003eStrozzapreti 100% Grani Italiani\u003c\/strong\u003e vengono \u003cstrong\u003erealizzati con semola\u003c\/strong\u003e ottenuta da grani coltivati in Italia e lavorata secondo metodi tradizionali. La \u003cstrong\u003etrafilatura al bronzo\u003c\/strong\u003e dona alla pasta una superficie ruvida che trattiene perfettamente i condimenti, mentre la\u003cstrong\u003e lenta essiccazione a basse temperature\u003c\/strong\u003e preserva il profumo del grano, le caratteristiche della semola e un'eccellente tenuta in cottura. L'impiego delle \u003cstrong\u003evarietà Senatore Cappelli e Saragolla Lucana\u003c\/strong\u003e conferisce al prodotto un gusto ricco e autentico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeali con sughi di carne, verdure e ricette della tradizione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGli \u003cstrong\u003eStrozzapreti 100% Grani Italiani \u003c\/strong\u003esono perfetti con ragù di carne, sughi di verdure, funghi, \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Salsiccia\" href=\"https:\/\/sudrise.com\/products\/salsiccia-fresca-lucana\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003esalsiccia\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e e preparazioni della cucina mediterranea. La loro forma permette di raccogliere al meglio i condimenti, rendendoli ideali anche per ricette rustiche e piatti tipici del Sud Italia. Una pasta artigianale pensata per valorizzare ogni ingrediente e offrire un'esperienza di gusto autentica.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Barisano Leonardo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39327826772028,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/Strozzapreti_di_stigliano_con_grano_lucano_biologico.jpg?v=1785770768"},{"product_id":"tagliolini-alluovo-rustichella-dabruzzo","title":"Tagliolini all'uovo Rustichella d'Abruzzo","description":"\u003ch2\u003eTagliolini all'Uovo Rustichella d'Abruzzo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eTagliolini all'Uovo Rustichella d'Abruzzo \u003c\/strong\u003esono una pasta artigianale italiana realizzata secondo la migliore tradizione pastaia. Preparati con\u003cstrong\u003e ingredienti selezionati e uova di qualità\u003c\/strong\u003e, si distinguono per la loro consistenza delicata e per la straordinaria capacità di valorizzare ogni condimento. Un \u003cstrong\u003eformato classico\u003c\/strong\u003e che porta in tavola tutto il gusto della pasta all'uovo lavorata con metodi tradizionali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTrafilatura al bronzo e lavorazione artigianale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDopo la preparazione dell'impasto, i \u003cstrong\u003eTagliolini all'Uovo Rustichella d'Abruzzo \u003c\/strong\u003evengono \u003cstrong\u003etrafilati al bronzo\u003c\/strong\u003e, una lavorazione che conferisce alla pasta una superficie ruvida e porosa, ideale per trattenere al meglio i sughi. La presenza dell'uovo dona elasticità all'impasto, una piacevole morbidezza e un sapore ricco ma equilibrato, garantendo al tempo stesso un'eccellente tenuta in cottura. \u003cstrong\u003eRustichella d'Abruzzo è considerato uno dei pastifici artigianali più apprezzati d'Italia\u003c\/strong\u003e per la qualità delle sue lavorazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeali con tartufo, funghi, pesce e sughi delicati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eTagliolini all'Uovo Rustichella d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e sono perfetti con burro e tartufo, funghi porcini, crostacei, frutti di mare, sughi di pesce e condimenti a base di panna o verdure. La loro struttura sottile e delicata permette di esaltare preparazioni raffinate senza coprirne i sapori, rendendoli un formato ideale sia per la cucina tradizionale sia per ricette gourmet.\u003c\/p\u003e","brand":"Rustichella d'Abruzzo SPA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39461634900028,"sku":"","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/products\/Tagliolinirustichella.jpg?v=1785771068"},{"product_id":"tubetti-100-grano-italiano","title":"Tubetti 100% Grano Italiano","description":"\u003ch2\u003eTubetti 100% Grano Italiano artigianali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eTubetti 100% Grano Italiano\u003c\/strong\u003e sono una pasta artigianale prodotta esclusivamente con il \u003cstrong\u003egrano coltivato dall'Azienda Agricola Lungano\u003c\/strong\u003e nei terreni di Venosa, in Basilicata. L'intera filiera è controllata, dalla coltivazione del grano alla trasformazione in semola fino alla produzione presso il \u003cstrong\u003ePastificio di Oppido Lucano\u003c\/strong\u003e. Un formato tradizionale che racchiude tutta la qualità del grano italiano e della lavorazione artigianale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFiliera controllata, trafilatura al bronzo e lenta essiccazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eTubetti 100% Grano Italiano \u003c\/strong\u003evengono realizzati con semola ottenuta esclusivamente dai grani dell'azienda Iungano. La \u003cstrong\u003etrafilatura al bronzo \u003c\/strong\u003edona alla pasta una superficie ruvida che trattiene perfettamente i condimenti, mentre la\u003cstrong\u003e lenta essiccazione\u003c\/strong\u003e preserva il profumo del grano, la consistenza e un'eccellente tenuta in cottura. Una lavorazione che valorizza la qualità della materia prima e garantisce una pasta genuina e ricca di sapore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeali con legumi, minestre e zuppe della tradizione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eTubetti 100% Grano Italiano\u003c\/strong\u003e sono il formato perfetto per accompagnare fagioli, ceci, lenticchie e cicerchie, diventando protagonisti delle più classiche zuppe della cucina italiana. Ottimi anche per minestre di verdure, brodi e ricette della tradizione mediterranea, grazie alla loro forma raccolgono perfettamente il condimento e mantengono una piacevole consistenza durante la cottura.\u003c\/p\u003e","brand":"Az.Agr. Iungano Maria Matilde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39466719477820,"sku":"","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/products\/Tubetti_matilde_650x650_0fe98ba3-a3d3-459f-b827-b8ba254124b0.jpg?v=1785770829"},{"product_id":"cavatelli-100-grani-italiani-barisano","title":"Cavatelli 100% grani italiani","description":"\u003ch2\u003eCavatelli 100% Grani Italiani artigianali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eCavatelli 100% Grani Italiani \u003c\/strong\u003esono una pasta artigianale della tradizione lucana, realizzata con \u003cstrong\u003egrano duro 100% biologico \u003c\/strong\u003ecoltivato sulle fertili colline della Basilicata. Preparati secondo antiche tecniche di lavorazione, rappresentano uno dei formati più iconici della cucina del Sud Italia, perfetti per valorizzare il sapore autentico del grano e dei condimenti della tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGrano duro biologico, trafilatura al bronzo e lenta essiccazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eCavatelli 100% Grani Italiani\u003c\/strong\u003e vengono prodotti con \u003cstrong\u003esemola di grano duro biologico\u003c\/strong\u003e e lavorati con \u003cstrong\u003etrafilatura al bronzo\u003c\/strong\u003e, una tecnica che dona alla pasta una superficie ruvida e porosa, ideale per trattenere ogni tipo di condimento. La \u003cstrong\u003elenta essiccazione a bassa temperatura\u003c\/strong\u003e preserva le qualità nutrizionali del grano, il profumo della semola e garantisce una perfetta tenuta in cottura, offrendo una pasta dal gusto autentico e dalla consistenza eccellente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfetti con ragù, legumi e sughi della tradizione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eCavatelli 100% Grani Italiani\u003c\/strong\u003e si sposano perfettamente con ragù di carne, sughi di pomodoro fresco, legumi e condimenti tipici della cucina mediterranea. Sono ideali anche con funghi, \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"salsiccia\" href=\"https:\/\/sudrise.com\/products\/salsiccia-fresca-lucana\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003esalsiccia\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e e verdure di stagione, raccogliendo ogni sugo grazie alla loro caratteristica forma. Un formato simbolo della Basilicata che porta in tavola tutta la qualità della pasta artigianale italiana.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattincasa","offers":[{"title":"Pastificio Stigliano BIO","offer_id":58124646318428,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lucanella","offer_id":58124646351196,"sku":null,"price":2.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/Cavatelli_della_Basilicata_prodotti_del_Pastificio_di_Stigliano.jpg?v=1785771008"},{"product_id":"calamarata-100-grano-italiano","title":"Calamarata 100% Grano Italiano","description":"\u003ch2\u003eLa pasta ideale per i piatti di mare\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCalamarata 100% Grano Italiano\u003c\/strong\u003e è una pasta artigianale realizzata esclusivamente con \u003cstrong\u003egrano italiano\u003c\/strong\u003e coltivato dall'\u003cstrong\u003eAzienda Iungano\u003c\/strong\u003e. Grazie alla qualità della materia prima e alla lavorazione tradizionale, offre una consistenza perfetta e una straordinaria capacità di trattenere i condimenti, soprattutto quelli a base di pesce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGrano italiano e lavorazione artigianale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCalamarata 100% Grano Italiano\u003c\/strong\u003e nasce dal grano coltivato direttamente dall'\u003cstrong\u003eAzienda Iungano\u003c\/strong\u003e, trasformato in semola presso \u003cstrong\u003emulini locali\u003c\/strong\u003e e successivamente lavorato nei pastifici di \u003cstrong\u003eStigliano\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eOppido\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003etrafilatura al bronzo\u003c\/strong\u003e conferisce alla pasta una superficie ruvida che trattiene meglio i sughi, mentre la \u003cstrong\u003elenta essiccazione\u003c\/strong\u003e preserva tutte le caratteristiche del grano e garantisce una tenuta di cottura eccellente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfetta con pesce e frutti di mare\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCalamarata 100% Grano Italiano\u003c\/strong\u003e è la scelta ideale per preparare ricette a base di \u003cstrong\u003epesce\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutti di mare\u003c\/strong\u003e, calamari, crostacei e sughi delicati. La sua forma ampia e la consistenza corposa la rendono perfetta per valorizzare i sapori della cucina mediterranea, portando in tavola una pasta artigianale che esalta la qualità del \u003cstrong\u003egrano italiano\u003c\/strong\u003e e la tradizione gastronomica della \u003cstrong\u003eBasilicata\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Az.Agr. Iungano Maria Matilde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46729450946908,"sku":"","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/Pasta_di_Semola_di_Grano_Duro_Italiano_100_Iungano_Lucana.jpg?v=1778298609"},{"product_id":"ziti-tagliati-pasta-di-stigliano","title":"Ziti Tagliati","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003eLa tradizione della Pasta di Stigliano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGli \u003cstrong\u003eZiti Tagliati\u003c\/strong\u003e sono una delle specialità del \u003cstrong\u003ePastificio Fattincasa\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eStigliano\u003c\/strong\u003e, nato per recuperare l'antica tradizione dei celebri \u003cstrong\u003emaccheronieri\u003c\/strong\u003e lucani. Realizzati con ingredienti semplici e una lavorazione artigianale, rappresentano un formato di pasta che racchiude tutta la qualità della tradizione gastronomica della \u003cstrong\u003eBasilicata\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTrafilatura al bronzo e lenta essiccazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGli \u003cstrong\u003eZiti Tagliati\u003c\/strong\u003e vengono prodotti utilizzando una selezione di grani pregiati, tra cui il rinomato \u003cstrong\u003eSenatore Cappelli\u003c\/strong\u003e, e sono lavorati con \u003cstrong\u003etrafilatura al bronzo\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003elenta essiccazione\u003c\/strong\u003e, tecniche che conferiscono alla pasta una superficie ruvida e una straordinaria tenuta in cottura. Il \u003cstrong\u003ePastificio Fattincasa\u003c\/strong\u003e, fondato nel \u003cstrong\u003e2006\u003c\/strong\u003e, ha riportato in vita le antiche tecniche di lavorazione della \u003cstrong\u003ePasta di Stigliano\u003c\/strong\u003e, puntando su \u003cstrong\u003equalità\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egenuinità\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003edigeribilità\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfetti con sughi ricchi e ricette della tradizione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA differenza degli ziti tradizionali, gli \u003cstrong\u003eZiti Tagliati\u003c\/strong\u003e del \u003cstrong\u003ePastificio Fattincasa\u003c\/strong\u003e sono più corti e ricordano la forma dei maccheroni, risultando perfetti per trattenere i condimenti. Si abbinano splendidamente a \u003cstrong\u003eragù di carne\u003c\/strong\u003e, sughi di pomodoro, \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"salsiccia\" href=\"https:\/\/sudrise.com\/products\/salsiccia-fresca-lucana\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003esalsiccia\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, funghi e formaggi stagionati, portando in tavola tutta l'autenticità della pasta artigianale lucana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fattincasa","offers":[{"title":"Pastificio di Stigliano","offer_id":54150606520668,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Az. Agricola Matilde","offer_id":54150606553436,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/Ziti_Tagliati_Trafilati_al_Bronzo_di_Stigliano.jpg?v=1778298606"},{"product_id":"caserecce-pasta-di-stigliano","title":"Caserecce di Stigliano","description":"\u003ch2\u003eLa pasta artigianale della tradizione lucana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCaserecce di Stigliano\u003c\/strong\u003e sono uno dei formati più rappresentativi della \u003cstrong\u003ePasta di Stigliano\u003c\/strong\u003e, prodotta dal \u003cstrong\u003ePastificio Fattincasa\u003c\/strong\u003e secondo le antiche tradizioni dei celebri \u003cstrong\u003emaccheronieri\u003c\/strong\u003e lucani. Realizzate con ingredienti selezionati e una lavorazione artigianale, sono una pasta che unisce gusto, qualità e autenticità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGrano Senatore Cappelli e lavorazione tradizionale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCaserecce di Stigliano\u003c\/strong\u003e vengono prodotte con una miscela di grani pregiati, tra cui il rinomato \u003cstrong\u003eSenatore Cappelli\u003c\/strong\u003e, e lavorate con \u003cstrong\u003etrafilatura al bronzo\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003elenta essiccazione\u003c\/strong\u003e, tecniche che garantiscono una superficie leggermente porosa e un'eccellente tenuta in cottura. Dal \u003cstrong\u003e2006\u003c\/strong\u003e, il \u003cstrong\u003ePastificio Fattincasa\u003c\/strong\u003e porta avanti un importante lavoro di recupero delle antiche tecniche di lavorazione della pasta lucana, valorizzando qualità, genuinità e digeribilità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfette con ragù e sughi della tradizione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCaserecce di Stigliano\u003c\/strong\u003e prendono ispirazione dall'antica \u003cstrong\u003epasta busiata\u003c\/strong\u003e, modellata un tempo con il tradizionale \u003cstrong\u003e\"bus\"\u003c\/strong\u003e, una sottile canna utilizzata per avvolgere l'impasto. La loro forma attorcigliata trattiene perfettamente il condimento, rendendole ideali con \u003cstrong\u003eragù di carne\u003c\/strong\u003e, sughi di pomodoro, verdure, funghi e \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Formaggi Lucani\" href=\"https:\/\/sudrise.com\/collections\/formaggi-lucani\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eformaggi\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Una pasta versatile che valorizza ogni ricetta e porta in tavola tutta la tradizione gastronomica della \u003cstrong\u003eBasilicata\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattincasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47060667203932,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/Pasta_di_Stigliano_Caserecce_Prodotto_Biologico_Lucano.jpg?v=1778298606"},{"product_id":"pennoni-lisci-pasta-di-stigliano","title":"Pennoni Lisci di Stigliano","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003eL'eccellenza della Pasta di Stigliano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003ePennoni Lisci di Stigliano\u003c\/strong\u003e sono una delle specialità del \u003cstrong\u003ePastificio Fattincasa\u003c\/strong\u003e, erede della storica tradizione dei \u003cstrong\u003emaccheronieri\u003c\/strong\u003e lucani. Preparati con ingredienti selezionati e secondo metodi di lavorazione artigianali, rappresentano una pasta di alta qualità capace di valorizzare ogni ricetta della cucina italiana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGrano Senatore Cappelli e lavorazione artigianale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003ePennoni Lisci di Stigliano\u003c\/strong\u003e vengono realizzati con una selezione di grani duri pregiati, tra cui il rinomato \u003cstrong\u003eSenatore Cappelli\u003c\/strong\u003e, e sono prodotti seguendo le tecniche tradizionali del \u003cstrong\u003ePastificio Fattincasa\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003etrafilatura al bronzo\u003c\/strong\u003e dona alla pasta una superficie ideale per trattenere i condimenti, mentre la \u003cstrong\u003elenta essiccazione\u003c\/strong\u003e preserva le caratteristiche del grano, garantendo gusto, qualità e un'ottima tenuta in cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeali con sughi ricchi e ricette tradizionali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrazie al loro formato generoso, i \u003cstrong\u003ePennoni Lisci di Stigliano\u003c\/strong\u003e sono perfetti per accompagnare \u003cstrong\u003eragù di carne\u003c\/strong\u003e, sughi di pomodoro, preparazioni al forno e la classica \u003cstrong\u003epasta all'arrabbiata\u003c\/strong\u003e. La loro consistenza e la qualità della lavorazione artigianale li rendono una scelta ideale per chi desidera portare in tavola tutta la tradizione della \u003cstrong\u003ePasta di Stigliano\u003c\/strong\u003e e i sapori autentici della \u003cstrong\u003eBasilicata\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fattincasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47061844853084,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/Pennoni_Lisci_Trafilati_al_Bronzo_di_Stigliano.jpg?v=1781032985"},{"product_id":"fusilloni-di-stigliano","title":"Fusilloni di Stigliano","description":"\u003ch2\u003eLa tradizione della pasta artigianale lucana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eFusilloni di Stigliano\u003c\/strong\u003e sono una delle eccellenze della \u003cstrong\u003ePasta di Stigliano\u003c\/strong\u003e, prodotti dal \u003cstrong\u003ePastificio Fattincasa\u003c\/strong\u003e secondo l'antica tradizione dei celebri \u003cstrong\u003emaccheronieri\u003c\/strong\u003e lucani. Grazie a ingredienti selezionati e a una lavorazione artigianale, questo formato di pasta racchiude tutto il gusto e l'autenticità della tradizione gastronomica della \u003cstrong\u003eBasilicata\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGrano Senatore Cappelli e lenta essiccazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eFusilloni di Stigliano\u003c\/strong\u003e vengono realizzati con una miscela di grani pregiati, tra cui il rinomato \u003cstrong\u003eSenatore Cappelli\u003c\/strong\u003e, e prodotti seguendo le tecniche tradizionali del \u003cstrong\u003ePastificio Fattincasa\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003etrafilatura al bronzo\u003c\/strong\u003e dona alla pasta una superficie ruvida che trattiene perfettamente i condimenti, mentre la \u003cstrong\u003elenta essiccazione\u003c\/strong\u003e preserva le qualità organolettiche del grano, garantendo una pasta genuina, digeribile e dalla perfetta tenuta in cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfetti con ragù, sughi ricchi e verdure\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eFusilloni di Stigliano\u003c\/strong\u003e, versione più grande del classico fusillo, sono un formato versatile capace di esaltare qualsiasi condimento. Si sposano perfettamente con \u003cstrong\u003eragù di carne\u003c\/strong\u003e, sughi di pomodoro, funghi, verdure, \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Formaggi Lucani\" href=\"https:\/\/sudrise.com\/collections\/formaggi-lucani\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eformaggi\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e e preparazioni al forno, trattenendo il sugo in ogni spirale. Una pasta artigianale ideale per portare in tavola i sapori autentici della \u003cstrong\u003eBasilicata\u003c\/strong\u003e e della migliore tradizione italiana.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattincasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47061904785756,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/Fusilloni_trafilati_al_bronzo_di_Stigliano_Biologici.jpg?v=1783767366"},{"product_id":"fusilli-o-ferricelli","title":"Fusilli o Ferricelli","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003eL'antica pasta della tradizione lucana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eFusilli o Ferricelli\u003c\/strong\u003e rappresentano uno dei formati più iconici della \u003cstrong\u003ePasta di Stigliano\u003c\/strong\u003e, frutto della tradizione dei celebri \u003cstrong\u003emaccheronieri\u003c\/strong\u003e lucani. Realizzati dal \u003cstrong\u003ePastificio Fattincasa\u003c\/strong\u003e, racchiudono tutta la qualità della pasta artigianale prodotta con ingredienti selezionati e lavorazioni tramandate nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGrano Senatore Cappelli e lavorazione artigianale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eFusilli o Ferricelli\u003c\/strong\u003e vengono preparati con una miscela di grani pregiati, tra cui il rinomato \u003cstrong\u003eSenatore Cappelli\u003c\/strong\u003e, e lavorati secondo le tecniche tradizionali recuperate dal \u003cstrong\u003ePastificio Fattincasa\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003etrafilatura al bronzo\u003c\/strong\u003e conferisce alla pasta una superficie ruvida ideale per trattenere i condimenti, mentre la \u003cstrong\u003elenta essiccazione\u003c\/strong\u003e ne preserva gusto, digeribilità e qualità, rispettando la migliore tradizione della \u003cstrong\u003ePasta di Stigliano\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfetti con ragù e sughi della tradizione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eFusilli o Ferricelli\u003c\/strong\u003e sono una variante più sottile e allungata del classico fusillo, ottenuta anticamente avvolgendo l'impasto attorno a un \u003cstrong\u003efuso\u003c\/strong\u003e, da cui deriva il loro nome. Grazie alla loro forma, trattengono perfettamente ogni tipo di condimento e sono ideali con \u003cstrong\u003eragù di carne\u003c\/strong\u003e, sughi di pomodoro, \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"salsiccia\" href=\"https:\/\/sudrise.com\/products\/salsiccia-fresca-lucana\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003esalsiccia\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"peperoni cruschi\" href=\"https:\/\/sudrise.com\/products\/peperoni-cruschi-25g\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003epeperoni cruschi\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, funghi e \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Formaggi Lucani\" href=\"https:\/\/sudrise.com\/collections\/formaggi-lucani\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eformaggi\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Un formato simbolo della cucina lucana, perfetto per portare in tavola tutta l'autenticità della \u003cstrong\u003eBasilicata\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fattincasa","offers":[{"title":"Pastificio Stigliano BIO","offer_id":58124887327068,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lucanella","offer_id":58124887359836,"sku":null,"price":2.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/Fusilli_paesani_stigliano_prodotto_con_grano_locale_biologico.jpg?v=1778298609"},{"product_id":"linguine-100-grano-italiano","title":"Linguine 100% Grano Italiano","description":"\u003ch2\u003eLa pasta artigianale ideale per i grandi classici\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eLinguine 100% Grano Italiano\u003c\/strong\u003e sono una pasta artigianale realizzata con \u003cstrong\u003esemola di grano duro italiano\u003c\/strong\u003e accuratamente selezionata dall'\u003cstrong\u003eAzienda Iungano Matilde\u003c\/strong\u003e. Grazie alla qualità delle materie prime e alla lavorazione tradizionale, rappresentano il formato ideale per valorizzare i sapori della cucina mediterranea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGrano italiano, trafilatura al bronzo e lenta lavorazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eLinguine 100% Grano Italiano\u003c\/strong\u003e vengono prodotte con \u003cstrong\u003egrano duro italiano di alta qualità\u003c\/strong\u003e e lavorate nei pastifici di \u003cstrong\u003eStigliano\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eOppido Lucano\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003etrafilatura al bronzo\u003c\/strong\u003e conferisce alla pasta una superficie ruvida, perfetta per trattenere i condimenti, mentre la lavorazione artigianale preserva tutte le caratteristiche del grano, offrendo un prodotto genuino, ricco di gusto e con un'ottima tenuta in cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfette con pesce, crostacei e sughi semplici\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eLinguine 100% Grano Italiano\u003c\/strong\u003e sono ideali con \u003cstrong\u003esughi di pesce\u003c\/strong\u003e, crostacei, frutti di mare e ricette a base di pomodoro fresco, ma si sposano perfettamente anche con condimenti semplici a base di carne o verdure. Un formato versatile che porta in tavola tutta la qualità della pasta artigianale lucana e il sapore autentico del \u003cstrong\u003egrano italiano\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Az.Agr. Iungano Maria Matilde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47201969307996,"sku":"","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/Linguine_con_Grano_100_Italiano_prodotto_in_Basilicata.jpg?v=1783767367"},{"product_id":"tagliatelle-100-grano-italiano","title":"Tagliatelle 100% Grano Italiano","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003eIl gusto autentico della pasta artigianale lucana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eTagliatelle 100% Grano Italiano\u003c\/strong\u003e sono una pasta artigianale realizzata esclusivamente con il \u003cstrong\u003egrano coltivato dall'Azienda Iungano\u003c\/strong\u003e, tra \u003cstrong\u003eVenosa\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eForenza\u003c\/strong\u003e, nel cuore della \u003cstrong\u003eBasilicata\u003c\/strong\u003e. Una filiera corta e controllata che garantisce qualità, genuinità e tutto il sapore del vero grano duro italiano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSolo grano aziendale e lavorazione tradizionale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eTagliatelle 100% Grano Italiano\u003c\/strong\u003e vengono prodotte con semola ottenuta esclusivamente dal grano dell'\u003cstrong\u003eAzienda Iungano\u003c\/strong\u003e e lavorate nei pastifici di \u003cstrong\u003eStigliano\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eOppido Lucano\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003etrafilatura al bronzo\u003c\/strong\u003e conferisce alla pasta una superficie ruvida, ideale per trattenere ogni condimento, mentre la \u003cstrong\u003elenta essiccazione\u003c\/strong\u003e preserva le caratteristiche organolettiche del grano, garantendo una pasta dal colore intenso, dalla consistenza perfetta e con un'eccellente tenuta in cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfette con ragù e sughi di carne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eTagliatelle 100% Grano Italiano\u003c\/strong\u003e sono ideali per accompagnare \u003cstrong\u003eragù di carne\u003c\/strong\u003e, sughi tradizionali, funghi, selvaggina e preparazioni ricche della cucina italiana. Grazie alla loro struttura e alla lavorazione artigianale, esaltano ogni ricetta portando in tavola tutta la qualità della pasta prodotta con \u003cstrong\u003e100% grano italiano\u003c\/strong\u003e e la tradizione gastronomica della \u003cstrong\u003eBasilicata\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Az.Agr. Iungano Maria Matilde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47202005647708,"sku":"","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/Tagliatelle_di_semola_di_grano_duro_Lucano_Italiano.jpg?v=1778298549"},{"product_id":"mbillimbant","title":"Mbillimbant","description":"\u003ch2\u003eUna pasta simbolo della tradizione di Corleto Perticara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eMbillimbant\u003c\/strong\u003e sono una delle paste più caratteristiche della tradizione gastronomica di \u003cstrong\u003eCorleto Perticara\u003c\/strong\u003e, in \u003cstrong\u003eBasilicata\u003c\/strong\u003e. Un formato antico che nasce dalla cultura contadina e dalla capacità di valorizzare ogni ingrediente, diventando oggi una specialità che racconta la storia e l'identità del territorio lucano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn'antica ricetta tramandata nel tempo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eMbillimbant\u003c\/strong\u003e venivano tradizionalmente preparati recuperando gli \u003cstrong\u003escarti di altre lavorazioni della pasta\u003c\/strong\u003e, che venivano nuovamente impastati e passati attraverso la caratteristica \u003cstrong\u003e\"mbllmbander\"\u003c\/strong\u003e, uno speciale utensile simile a una grattugia con fori più grandi che dona a questa pasta la sua forma inconfondibile. Oggi la produzione è affidata ad \u003cstrong\u003eAntonello Guerrieri\u003c\/strong\u003e, del \u003cstrong\u003eRistorante Le Gourmet\u003c\/strong\u003e di Corleto Perticara, che mantiene viva questa antica tradizione artigianale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfetti con brodo, ragù e sughi della tradizione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eMbillimbant\u003c\/strong\u003e sono tradizionalmente serviti con un ricco \u003cstrong\u003ebrodo di carne\u003c\/strong\u003e, ma si sposano perfettamente anche con \u003cstrong\u003eragù\u003c\/strong\u003e, salsa di pomodoro e altri sughi della cucina lucana. Grazie alla loro particolare consistenza trattengono il condimento in modo eccellente, offrendo un piatto autentico che porta in tavola i sapori, la storia e la cultura della \u003cstrong\u003eBasilicata\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Ristorante Le Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48768589889884,"sku":"","price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/mbllimband_corletani_2000.jpg?v=1775633526"},{"product_id":"schiaffoni-biologici","title":"Schiaffoni Biologici","description":"\u003ch2\u003eGli Schiaffoni biologici della tradizione lucana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGli \u003cstrong\u003eSchiaffoni Biologici\u003c\/strong\u003e sono un formato di pasta artigianale che nasce dall'antica tradizione della \u003cstrong\u003ePasta di Stigliano\u003c\/strong\u003e, una delle eccellenze gastronomiche della Basilicata. Realizzati con \u003cstrong\u003egrano biologico coltivato nei campi lucani\u003c\/strong\u003e, offrono un sapore autentico e una qualità che si distingue fin dal primo assaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGrano biologico, trafilatura al bronzo e lenta essiccazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGli \u003cstrong\u003eSchiaffoni Biologici\u003c\/strong\u003e vengono prodotti seguendo metodi artigianali che valorizzano le caratteristiche del grano e della pasta. La \u003cstrong\u003etrafilatura al bronzo\u003c\/strong\u003e dona una superficie ruvida e porosa, ideale per trattenere ogni tipo di condimento, mentre la \u003cstrong\u003elenta essiccazione a basse temperature\u003c\/strong\u003e preserva le proprietà nutritive del grano e garantisce una consistenza perfetta anche dopo la cottura. Il risultato è una pasta genuina, ricca di sapore e fedele alla tradizione lucana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfetti con ragù e sughi corposi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGli \u003cstrong\u003eSchiaffoni Biologici\u003c\/strong\u003e sono ideali per accompagnare \u003cstrong\u003eragù di carne\u003c\/strong\u003e, sughi di pomodoro, funghi, salsiccia e formaggi stagionati. Grazie al loro formato generoso e alla superficie porosa, raccolgono perfettamente il condimento, rendendo ogni piatto ricco di gusto e valorizzando al meglio le ricette della tradizione italiana.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattincasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49377636974940,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/Pasta_di_Stigliano_Schiaffoni_Trafilati_al_Bronzo.jpg?v=1775633527"},{"product_id":"capricciose-biologiche","title":"Capricciose Biologiche di Stigliano e Rustichella","description":"\u003ch2\u003eLa pasta biologica che valorizza la tradizione lucana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCapricciose Biologiche di Stigliano e Rustichella\u003c\/strong\u003e rappresentano l'eccellenza della pasta artigianale lucana. Realizzate con \u003cstrong\u003egrano biologico coltivato in Basilicata\u003c\/strong\u003e, uniscono le antiche tecniche di lavorazione alla qualità delle materie prime, offrendo una pasta dal sapore autentico e dalla consistenza perfetta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTrafilatura al bronzo e lenta essiccazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCapricciose Biologiche di Stigliano e Rustichella\u003c\/strong\u003e vengono prodotte seguendo tre principi fondamentali: \u003cstrong\u003etrafilatura al bronzo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elenta essiccazione a basse temperature\u003c\/strong\u003e e utilizzo esclusivo di \u003cstrong\u003egrano biologico\u003c\/strong\u003e. La trafilatura al bronzo conferisce alla pasta una superficie ruvida e porosa, ideale per trattenere ogni tipo di condimento, mentre la lenta essiccazione preserva il gusto del grano e garantisce una pasta elastica, resistente alla cottura e ricca di proprietà nutritive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfette con sughi semplici e ricette della tradizione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCapricciose Biologiche di Stigliano e Rustichella\u003c\/strong\u003e sono ideali da accompagnare con \u003cstrong\u003esughi di pomodoro\u003c\/strong\u003e, ragù, verdure di stagione, funghi o condimenti a base di \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"olio extravergine d'oliva\" href=\"https:\/\/sudrise.com\/collections\/olio-lucano\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eolio extravergine d'oliva\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Grazie alla loro particolare forma e alla superficie ruvida, raccolgono perfettamente il sugo, regalando primi piatti ricchi di gusto e fedeli alla migliore tradizione della cucina italiana.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattincasa","offers":[{"title":"Pasta di Stigliano Bio 500g","offer_id":53741025722716,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Rustichella d'Abruzzo all'uovo 250g","offer_id":53741025755484,"sku":"","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/Capricciose_Trafilate_al_Bronzo_di_Stigliano.jpg?v=1772816287"},{"product_id":"cous-cous-italiano","title":"Couscous Italiano","description":"\u003ch2\u003eIl couscous italiano che unisce tradizione e qualità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCouscous Italiano\u003c\/strong\u003e nasce dall'esperienza dell'azienda \u003cstrong\u003eMartino\u003c\/strong\u003e, una realtà molisana con oltre \u003cstrong\u003e120 anni di storia\u003c\/strong\u003e. Grazie a una lavorazione attenta e all'utilizzo di materie prime selezionate, offre un couscous di alta qualità che coniuga la tradizione mediterranea con l'eccellenza della produzione italiana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOltre un secolo di esperienza nella lavorazione dei cereali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCouscous Italiano\u003c\/strong\u003e viene prodotto dall'azienda \u003cstrong\u003eMartino\u003c\/strong\u003e, fondata come mulino e pastificio e diventata, dal \u003cstrong\u003e1978\u003c\/strong\u003e, un punto di riferimento nella produzione di couscous. La scelta di specializzarsi esclusivamente in questo alimento ha permesso all'azienda di affermarsi come leader nel settore, proponendo varianti \u003cstrong\u003ebiologiche\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003esenza glutine\u003c\/strong\u003e pensate per soddisfare ogni esigenza alimentare senza rinunciare alla qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfetto per ricette mediterranee e internazionali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCouscous Italiano\u003c\/strong\u003e è un ingrediente estremamente versatile, ideale da abbinare a \u003cstrong\u003everdure\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epesce\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecarne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"legumi\" href=\"https:\/\/sudrise.com\/collections\/legumi\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003elegumi\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e e spezie. Grazie alla sua rapidità di preparazione e alla capacità di assorbire i condimenti, è perfetto per creare primi piatti, insalate fredde e ricette ispirate alla tradizione mediterranea e mediorientale, portando in tavola gusto, praticità e qualità italiana.\u003c\/p\u003e","brand":"Sipa International SRL","offers":[{"title":"Tradizionale","offer_id":53778473845084,"sku":"","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Tradizionale Biologico","offer_id":53778473877852,"sku":"","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Integrale","offer_id":53778473910620,"sku":"","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Integrale Biologico","offer_id":53778473943388,"sku":"","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/Cous_Cous_Biologico_Italiano_100.jpg?v=1772733432"},{"product_id":"pasta-di-legumi-decorticati","title":"Pasta di Legumi Decorticati","description":"\u003ch2\u003eLa pasta di legumi italiana, sana e ricca di gusto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePasta di Legumi Decorticati\u003c\/strong\u003e è un'alternativa nutriente e gustosa alla pasta tradizionale, realizzata esclusivamente con \u003cstrong\u003elegumi italiani\u003c\/strong\u003e. Grazie all'elevato contenuto di proteine vegetali e fibre, è ideale per chi desidera seguire un'alimentazione equilibrata senza rinunciare al piacere di un buon piatto di pasta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSolo legumi italiani e lavorazione artigianale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePasta di Legumi Decorticati\u003c\/strong\u003e viene prodotta in \u003cstrong\u003ePuglia\u003c\/strong\u003e utilizzando esclusivamente \u003cstrong\u003ececi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003episelli\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003elenticchie rosse\u003c\/strong\u003e coltivati in Italia. La decorticazione dei legumi contribuisce a renderli più digeribili, mentre la lavorazione artigianale preserva il gusto autentico e le proprietà nutrizionali delle materie prime. Naturalmente \u003cstrong\u003esenza glutine\u003c\/strong\u003e, è una scelta perfetta anche per chi segue una dieta vegetariana o vegana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfetta con verdure, sughi leggeri e ricette creative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePasta di Legumi Decorticati\u003c\/strong\u003e cuoce in pochi minuti ed è perfetta da accompagnare con \u003cstrong\u003everdure di stagione\u003c\/strong\u003e, sughi leggeri, pesto, pomodorini o condimenti semplici che ne valorizzano il sapore. Grazie alla sua consistenza e al suo profilo nutrizionale, è ideale per preparare primi piatti sani, completi e ricchi di gusto, adatti a tutta la famiglia.\u003c\/p\u003e","brand":"SOC AGR CIAVATTA SRL","offers":[{"title":"Caserecce di Lenticchie rosse da 250 gr","offer_id":54581110210908,"sku":"","price":1.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Fusilli di Piselli da 250 gr","offer_id":54581110243676,"sku":"","price":1.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Orecchiette e strascianti di ceci da 250 gr","offer_id":54581110276444,"sku":"","price":1.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Risoni di Lenticchie Rosse 250g","offer_id":54581110309212,"sku":"","price":1.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Gnocchetti sardi di ceci da 250 gr","offer_id":54581110341980,"sku":"","price":1.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/Caserecce_lenticchie_rosse_prodotti_in_Italia.jpg?v=1772733436"},{"product_id":"pasta-fresca-lucana","title":"Pasta Fresca Lucana Artigianale","description":"\u003ch2\u003eLa tradizione della Pasta Fresca Lucana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePasta Fresca Lucana\u003c\/strong\u003e è una delle espressioni più autentiche della tradizione gastronomica della \u003cstrong\u003eBasilicata\u003c\/strong\u003e. Viene prodotta artigianalmente a \u003cstrong\u003eLaurenzana\u003c\/strong\u003e utilizzando esclusivamente \u003cstrong\u003esemole italiane di alta qualità\u003c\/strong\u003e, accuratamente selezionate per garantire gusto, consistenza e una perfetta tenuta in cottura. Ogni formato nasce dal rispetto delle ricette tradizionali lucane, tramandate nel tempo e reinterpretate con la stessa attenzione che contraddistingue la produzione artigianale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngredienti selezionati e lavorazione artigianale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOgni formato di pasta viene \u003cstrong\u003elavorato con cura\u003c\/strong\u003e per preservare tutte le caratteristiche della migliore pasta artigianale lucana. L'utilizzo di \u003cstrong\u003esemole italiane\u003c\/strong\u003e di qualità permette di ottenere una pasta dal sapore autentico e dalla consistenza ideale, perfetta per valorizzare i condimenti della cucina tradizionale della Basilicata. Per mantenere intatte freschezza, qualità e genuinità, la Pasta Fresca Lucana viene \u003cstrong\u003econfezionata in atmosfera modificata \u003c\/strong\u003e(MAP), una tecnologia che consente di conservarne al meglio le proprietà senza alterarne il gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDisponibile anche nella versione ripiena\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOltre ai formati classici, la Pasta Fresca Lucana è disponibile anche nella versione \u003cstrong\u003eripiena con i nostri ravioli\u003c\/strong\u003e, realizzati seguendo la stessa filosofia produttiva e con ingredienti accuratamente selezionati. Una proposta ideale per chi desidera portare in tavola i sapori autentici della \u003cstrong\u003etradizione lucana\u003c\/strong\u003e con tutta la praticità di un prodotto pronto da cucinare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePorta in tavola il gusto della Basilicata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePerfetta per chi ricerca una pasta fresca artigianale capace di raccontare il territorio, la Pasta Fresca Lucana si abbina facilmente ai \u003cstrong\u003esughi tipici\u003c\/strong\u003e della cucina lucana, ai \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Formaggi Lucani\" href=\"https:\/\/sudrise.com\/collections\/formaggi-lucani\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eFormaggi Lucani\u003c\/a\u003e della Basilicata \u003c\/strong\u003ee ai condimenti della tradizione. È la scelta ideale per chi desidera riscoprire i sapori autentici dei prodotti tipici lucani, senza rinunciare alla \u003cstrong\u003equalità delle materie prime\u003c\/strong\u003e, alla \u003cstrong\u003elavorazione artigianale\u003c\/strong\u003e e alla freschezza di un prodotto pensato per offrire un'esperienza di gusto genuina.\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio Nicol","offers":[{"title":"Fusilli","offer_id":57352741552476,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Strascinati","offer_id":57352741585244,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Trittico","offer_id":57352741618012,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Orecchiette","offer_id":57352741486940,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caserecce","offer_id":57379389014364,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Tagliatelle","offer_id":57352741650780,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pappardelle","offer_id":57352741683548,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/Strascinati_retro_650x650_5794ff2e-d2df-449d-9576-244a9b6882ae.jpg?v=1778298548"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/collections\/wheat-and-a-sunset_1-756787.jpg?v=1781853797","url":"https:\/\/sudrise.com\/it-en\/collections\/pasta-con-grano-italiano.oembed","provider":"Sudrise","version":"1.0","type":"link"}