{"title":"Peperoncini Calabresi","description":"\u003ch2\u003eI peperoncini calabresi, simbolo della cucina del Sud\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003ePeperoncini Calabresi\u003c\/strong\u003e rappresentano una delle eccellenze gastronomiche più iconiche della Calabria. Apprezzati per il loro profumo intenso, la piccantezza equilibrata e la grande versatilità in cucina, sono l'ingrediente indispensabile per chi ama i sapori decisi e autentici della tradizione mediterranea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTante specialità per ogni ricetta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNella collezione \u003cstrong\u003ePeperoncini Calabresi\u003c\/strong\u003e trovi un'ampia selezione di prodotti artigianali pensati per soddisfare ogni esigenza in cucina. Potrai scegliere tra \u003cstrong\u003epeperoncino frantumato\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeperoncino in polvere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeperoncino intero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeperoncino contuso\u003c\/strong\u003e, oltre a \u003cstrong\u003ecreme di peperoncino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eDiavolicchi\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epeperoncini conservati in olio extravergine di oliva\u003c\/strong\u003e. Ogni prodotto viene selezionato per offrire il giusto equilibrio tra aroma, qualità e piccantezza, valorizzando una delle tradizioni più rappresentative della Calabria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfetti per esaltare ogni piatto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003ePeperoncini Calabresi\u003c\/strong\u003e sono ideali per insaporire primi piatti, pizze, carni, pesce, legumi, verdure e conserve fatte in casa. Dalle ricette tradizionali calabresi fino alle preparazioni più creative, bastano pochi grammi per regalare carattere e intensità a ogni piatto. Su Sudrise trovi solo prodotti selezionati, realizzati da aziende che custodiscono l'autentica tradizione del peperoncino calabrese.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"jumpads\"\u003e\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"diavolicchi-in-olio-evo","title":"Peperoncini in olio e sott'aceto","description":"\u003ch2\u003ePeperoncini conservati secondo la tradizione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003ePeperoncini in olio e sott'aceto\u003c\/strong\u003e sono preparati con peperoncini selezionati, conservati interi subito dopo la raccolta per preservarne freschezza, consistenza e sapore. La conservazione in olio extravergine di oliva permette di mantenere intatte le caratteristiche del prodotto, offrendo una conserva dal gusto deciso ma equilibrato, ideale per chi ama i sapori autentici della tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSolo ingredienti genuini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003ePeperoncini in olio e sott'aceto\u003c\/strong\u003e sono realizzati senza conservanti né coloranti, utilizzando ingredienti semplici e una lavorazione che valorizza la qualità della materia prima. La loro piccantezza è presente ma ben bilanciata, rendendoli adatti sia a chi desidera aggiungere carattere ai propri piatti sia a chi cerca una conserva dal gusto piacevolmente intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfetti per antipasti e ricette dal gusto deciso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003ePeperoncini in olio e sott'aceto\u003c\/strong\u003e sono ideali da servire come antipasto, accompagnati da pane, salumi e formaggi, oppure per arricchire bruschette, panini, pizze e numerose ricette della cucina mediterranea. La loro versatilità li rende un ingrediente perfetto per dare una nota piccante a ogni preparazione senza coprirne gli altri sapori.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda agricola pantone Laura","offers":[{"title":"Sott'aceto 212g","offer_id":46937393496412,"sku":"","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sott'olio 130g","offer_id":46937395233116,"sku":"","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/products\/8_1100x_52334dc0-0e44-4d34-97af-a49322a42e55.webp?v=1785770887"},{"product_id":"pesto-armentese","title":"Pesto Armentese","description":"\u003ch2\u003ePesto Armentese, specialità tipica della Basilicata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePesto Armentese\u003c\/strong\u003e è una salsa tipica del \u003cstrong\u003epaese di Armento\u003c\/strong\u003e, in provincia di Potenza, preparata secondo un'\u003cstrong\u003eantica ricetta della tradizione lucana\u003c\/strong\u003e. Realizzato artigianalmente con \u003cstrong\u003epeperoncini verdi, basilico, aglio e olio\u003c\/strong\u003e, racchiude tutti i profumi e i sapori della cucina contadina della Basilicata. Un condimento semplice ma ricco di carattere, che valorizza ingredienti genuini e lavorazioni tramandate nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUna ricetta tradizionale dal gusto autentico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePesto Armentese\u003c\/strong\u003e nasce dall'unione di pochi ingredienti accuratamente selezionati, lavorati per ottenere una \u003cstrong\u003esalsa cremosa e profumata\u003c\/strong\u003e. I peperoncini verdi donano una piacevole freschezza, mentre il basilico e l'aglio completano il profilo aromatico con un equilibrio tipico della tradizione gastronomica lucana. La \u003cstrong\u003epreparazione artigianale\u003c\/strong\u003e conserva il gusto autentico di una ricetta storica ancora oggi molto apprezzata nelle cucine della Basilicata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfetto con cavatelli, ferricelli e formaggi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePesto Armentese\u003c\/strong\u003e è il condimento ideale per i \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Pasta Lucana\" href=\"https:\/\/sudrise.com\/collections\/pasta-con-grano-italiano\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eformati di pasta tipici lucani\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, come \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"cavatelli\" href=\"https:\/\/sudrise.com\/collections\/pasta-con-grano-italiano\/products\/cavatelli-100-grani-italiani-barisano\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003ecavatelli\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e e ferricelli, ma si abbina perfettamente anche a tortini salati, bruschette e \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Formaggi Lucani\" href=\"https:\/\/sudrise.com\/collections\/formaggi-lucani\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eformaggi freschi o stagionati\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Ottimo anche come salsa per aperitivi o per arricchire piatti della cucina mediterranea, porta in tavola uno dei sapori più autentici della tradizione culinaria di Armento.\u003c\/p\u003e","brand":"Engio lab di Giovanna Ierardi","offers":[{"title":"212g","offer_id":39459568877628,"sku":"","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"110g","offer_id":39459569827900,"sku":"","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/products\/Pesto_Armentese_fronte_650x650_4ed0fd2f-0dd6-451a-8374-959a48fafbbd.jpg?v=1785770828"},{"product_id":"peperoncino-piccante-frantumato","title":"Peperoncino Piccante Frantumato","description":"\u003ch2\u003ePeperoncino Piccante Frantumato calabrese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePeperoncino Piccante Frantumato\u003c\/strong\u003e è una delle spezie simbolo della \u003cstrong\u003etradizione gastronomica calabrese\u003c\/strong\u003e. Ottenuto da \u003cstrong\u003epeperoncini selezionati provenienti da una filiera corta e controllata\u003c\/strong\u003e, viene \u003cstrong\u003elavorato artigianalmente\u003c\/strong\u003e per preservarne tutto il profumo, il colore intenso e la naturale piccantezza. Un ingrediente indispensabile per chi ama i sapori decisi e autentici della cucina del Sud Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLavorazione artigianale contusa a mano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA differenza del peperoncino macinato industrialmente, questo \u003cstrong\u003ePeperoncino Piccante Frantumato viene contuso a mano\u003c\/strong\u003e, una \u003cstrong\u003etecnica tradizionale\u003c\/strong\u003e che permette di mantenere integre le \u003cstrong\u003ecaratteristiche organolettiche del prodotto\u003c\/strong\u003e. La lavorazione delicata conserva gli \u003cstrong\u003eoli essenziali\u003c\/strong\u003e, gli \u003cstrong\u003earomi\u003c\/strong\u003e e la \u003cstrong\u003efragranza naturale \u003c\/strong\u003edel peperoncino, offrendo un risultato di qualità superiore. La provenienza da una filiera corta e controllata garantisce inoltre un prodotto autentico e non importato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfetto per pasta, pizza e ricette della tradizione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePeperoncino Piccante Frantumato \u003c\/strong\u003eè ideale per insaporire sughi di pomodoro, pasta, pizza, carni, verdure, legumi e piatti tipici della cucina mediterranea. Può essere aggiunto anche a conserve, sottoli e preparazioni gourmet per regalare una nota piccante intensa ma equilibrata. Una spezia versatile che porta in tavola tutto il carattere della tradizione calabrese.\u003c\/p\u003e","brand":"Lombardo SRL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39327825821756,"sku":"","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/products\/Peperoncino_calabrese_contuso_50g_fronte_650x650_658b8f5a-ffca-4679-be5e-b92fe320fddb.jpg?v=1785771068"},{"product_id":"peperoncino-piccante-calabrese-in-polvere","title":"Peperoncino Piccante Calabrese in Polvere","description":"\u003ch2\u003ePeperoncino Piccante Calabrese in Polvere\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePeperoncino Piccante Calabrese in Polvere\u003c\/strong\u003e è una spezia ottenuta da \u003cstrong\u003epeperoncini selezionati\u003c\/strong\u003e provenienti da una \u003cstrong\u003efiliera corta e controllata\u003c\/strong\u003e. Non si tratta di un prodotto importato, ma di una lavorazione che valorizza il peperoncino coltivato secondo la \u003cstrong\u003etradizione calabrese\u003c\/strong\u003e, mantenendone l'intensità aromatica e la naturale piccantezza. Una \u003cstrong\u003epolvere fine e profumata\u003c\/strong\u003e, indispensabile nella cucina mediterranea e nelle preparazioni tipiche del Sud Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFiliera controllata e qualità autentica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePeperoncino Piccante Calabrese in Polvere\u003c\/strong\u003e nasce dalla macinazione di peperoncini accuratamente selezionati, ottenendo una consistenza omogenea che permette di dosare facilmente il \u003cstrong\u003egrado di piccantezza\u003c\/strong\u003e in ogni ricetta. La provenienza da una filiera corta e controllata garantisce un prodotto autentico, non importato, capace di conservare il gusto intenso e le caratteristiche tipiche del peperoncino calabrese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeale per cucina mediterranea e salumi artigianali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePeperoncino Piccante Calabrese in Polvere\u003c\/strong\u003e è perfetto per insaporire sughi, pasta, pizze, carni, verdure, legumi e conserve. È inoltre uno degli ingredienti tradizionalmente utilizzati nella \u003cstrong\u003epreparazione dei salumi artigianali\u003c\/strong\u003e, dove contribuisce a conferire aroma, colore e una piacevole nota piccante. Una spezia versatile che non dovrebbe mai mancare nella dispensa di chi ama i sapori autentici della cucina italiana.\u003c\/p\u003e","brand":"Lombardo SRL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39327825854524,"sku":"","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/products\/Peperoncino_calabrese_macinato_50g_fronte_650x650_bdb970cc-4e25-452c-a01d-fca9439d4084.jpg?v=1785771068"},{"product_id":"peperoncino-piri-piri","title":"Peperoncino Intero Calabrese","description":"\u003ch2\u003ePeperoncino Intero Calabrese Piri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePeperoncino Intero Calabrese Piri\u003c\/strong\u003e è una delle varietà più apprezzate della tradizione gastronomica calabrese. Coltivato attraverso una \u003cstrong\u003efiliera corta e controllata\u003c\/strong\u003e, è un prodotto autentico, non importato, che conserva tutto il carattere e il profumo del \u003cstrong\u003epeperoncino appena essiccato\u003c\/strong\u003e. Il suo intenso colore rosso vivo e l'aroma equilibrato lo rendono una spezia indispensabile per chi ama la cucina mediterranea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFiliera controllata e qualità della varietà Piri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa\u003cstrong\u003e varietà Piri\u003c\/strong\u003e si distingue per la capacità di mantenere inalterati il \u003cstrong\u003ecolore brillante, il profumo e le caratteristiche aromatiche anche dopo l'essiccazione\u003c\/strong\u003e. Grazie alla filiera corta e controllata, ogni peperoncino viene selezionato per garantire qualità e autenticità. La sua \u003cstrong\u003epiccantezza è ben bilanciata\u003c\/strong\u003e e valorizza gli ingredienti senza coprirne il sapore, esaltando ogni preparazione con una nota intensa ma armoniosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfetto per sughi, conserve e cucina mediterranea\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePeperoncino Intero Calabrese Piri\u003c\/strong\u003e è ideale per aromatizzare sughi, legumi, carni, verdure, conserve sott'olio e ricette tipiche della cucina mediterranea. Può essere utilizzato intero durante la cottura oppure spezzettato al momento per regolare l'intensità della piccantezza secondo i propri gusti. Una spezia versatile che porta in tavola tutta l'autenticità della tradizione calabrese.\u003c\/p\u003e","brand":"Lombardo SRL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39327825887292,"sku":"","price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/products\/peperoncino_bacca_piccola_fronte_650.jpg?v=1785770888"}],"url":"https:\/\/sudrise.com\/it-en\/collections\/peperoncini-calabresi.oembed","provider":"Sudrise","version":"1.0","type":"link"}