{"title":"Pomodoro e conserve","description":"\u003ch2\u003ePomodoro e conserve della tradizione italiana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa collezione \u003cstrong\u003ePomodoro e Conserve\u003c\/strong\u003e di Sudrise raccoglie una selezione di prodotti artigianali realizzati con materie prime di alta qualità e lavorati secondo le ricette della tradizione. Dalle passate ai pomodori pelati, fino alle conserve più particolari, ogni prodotto nasce per portare in tavola il sapore autentico della cucina italiana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePomodori biologici NO CAP e lavorazione artigianale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNella categoria \u003cstrong\u003ePomodoro e Conserve\u003c\/strong\u003e trovi prodotti ottenuti da \u003cstrong\u003epomodori biologici NO CAP\u003c\/strong\u003e, coltivati nel rispetto dell'ambiente e della dignità del lavoro. I pomodori vengono \u003cstrong\u003eraccolti e lavorati a mano\u003c\/strong\u003e, senza l'impiego di processi industriali invasivi, preservando così freschezza, gusto e qualità. Accanto ai derivati del pomodoro trovi anche conserve artigianali realizzate da piccole aziende italiane che valorizzano le eccellenze del proprio territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl sapore autentico per ogni ricetta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI prodotti della collezione \u003cstrong\u003ePomodoro e Conserve\u003c\/strong\u003e sono ideali per preparare sughi, primi piatti, pizze, secondi e ricette della tradizione mediterranea. Grazie alla selezione di piccoli produttori e alla qualità delle materie prime, Sudrise propone conserve genuine che raccontano il territorio, il lavoro artigianale e la vera cultura gastronomica italiana.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"jumpads\"\u003e\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"pomodori-pelati-a-mano-masseria-dauna","title":"Pomodori pelati a mano Masseria Dauna","description":"\u003ch2\u003ePomodori italiani lavorati secondo la tradizione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003ePomodori Pelati a Mano Masseria Dauna\u003c\/strong\u003e sono realizzati con pomodori italiani coltivati in provincia di Foggia e raccolti esclusivamente a piena maturazione. La pelatura \u003cstrong\u003eeseguita a mano\u003c\/strong\u003e permette di preservare al meglio la consistenza e le caratteristiche del frutto, offrendo un prodotto dal gusto dolce, ricco e naturalmente succoso. La \u003cstrong\u003elavorazione artigianale \u003c\/strong\u003evalorizza la qualità della materia prima e porta in tavola tutto il sapore autentico del pomodoro italiano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeali per sughi e lunghe cotture\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla loro polpa compatta e al gusto equilibrato, i \u003cstrong\u003ePomodori Pelati a Mano Masseria Dauna \u003c\/strong\u003esono perfetti per la preparazione di sughi tradizionali, ragù di carne, brasati e ricette che richiedono una cottura lenta. Mantengono consistenza e sapore durante la cottura, contribuendo a creare salse ricche e dal gusto intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQualità firmata Masseria Dauna\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003ePomodori Pelati a Mano Masseria Dauna \u003c\/strong\u003enascono dalla cura nella coltivazione e dalla selezione di pomodori raccolti nel momento ideale di maturazione. La combinazione tra materie prime italiane e lavorazione tradizionale rende questo prodotto una scelta perfetta per chi desidera utilizzare in cucina pomodori pelati di qualità, capaci di esaltare le ricette della tradizione italiana.\u003c\/p\u003e","brand":"S.G.S. Agricola srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47509086241116,"sku":"","price":5.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/products\/pelati_masseria_dauna.jpg?v=1785771127"},{"product_id":"passata-di-pomodori-masseria-dauna","title":"Passata di pomodori Masseria Dauna","description":"\u003ch2\u003ePomodori pugliesi raccolti a piena maturazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePassata di Pomodori Masseria Dauna \u003c\/strong\u003eè realizzata con pomodori pugliesi coltivati nell'agro di Lucera, raccolti nel momento ideale della maturazione per preservarne tutto il gusto e l'aroma. Il risultato è una passata dal colore rosso intenso, caratterizzata da una consistenza densa e cremosa e da un sapore naturalmente equilibrato, con una piacevole dolcezza e una bassa acidità. Una lavorazione attenta permette di valorizzare al meglio la qualità della materia prima.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLavorazione artigianale e gusto autentico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePassata di Pomodori Masseria Dauna\u003c\/strong\u003e nasce dall'esperienza di \u003cstrong\u003eSaveria\u003c\/strong\u003e e della sua azienda, che da anni porta avanti una produzione fondata su genuinità, tradizione e innovazione. Ogni bottiglia racchiude il sapore autentico del \u003cstrong\u003epomodoro appena raccolto\u003c\/strong\u003e, offrendo una passata versatile e ideale per la cucina di tutti i giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfetta per sughi e ricette della tradizione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePassata di Pomodori Masseria Dauna \u003c\/strong\u003eè ideale per preparare sughi, ragù, pizze, secondi piatti e numerose ricette della cucina italiana. La sua consistenza cremosa e il gusto intenso permettono di ottenere preparazioni ricche e ben equilibrate, esaltando ogni ingrediente senza coprirne i sapori.\u003c\/p\u003e","brand":"S.G.S. Agricola srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39327809437756,"sku":"","price":5.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/products\/passata_masseria_dauna.jpg?v=1785771067"},{"product_id":"spaccatelle-di-pomodori-masseria-dauna-580ml","title":"Spaccatelle di Pomodori Masseria Dauna","description":"\u003ch2\u003ePomodori pugliesi lavorati a mano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSpaccatelle di Pomodori Masseria Dauna \u003c\/strong\u003esono realizzate con pomodori coltivati nell'agro di Lucera, in provincia di Foggia, raccolti esclusivamente a piena maturazione per preservarne dolcezza, consistenza e profumo. Dopo una leggera sbollentatura, ogni pomodoro viene tagliato a metà rigorosamente a mano, senza l'utilizzo di macchinari, mantenendo intatte le caratteristiche del frutto e valorizzando la qualità della materia prima.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUna lavorazione artigianale che fa la differenza\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSpaccatelle di Pomodori Masseria Dauna \u003c\/strong\u003enascono dall'esperienza di un'azienda che unisce tradizione, qualità e rispetto del territorio. La lavorazione manuale consente di selezionare con cura ogni pomodoro, ottenendo un prodotto dal gusto naturalmente dolce, dalla polpa consistente e perfetto per chi ricerca conserve di pomodoro artigianali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeali per sughi e ricette mediterranee\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe\u003cstrong\u003e Spaccatelle di Pomodori Masseria Dauna\u003c\/strong\u003e sono particolarmente indicate per preparare sughi leggeri, primi piatti, pizze e ricette della cucina mediterranea. Si abbinano perfettamente a condimenti delicati, permettendo al sapore autentico del pomodoro di diventare il protagonista del piatto.\u003c\/p\u003e","brand":"S.G.S. Agricola srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39327810060348,"sku":"","price":5.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/products\/Spaccatelle_dauna.jpg?v=1785771007"},{"product_id":"pasta-pezzente-vino","title":"Pasta Tipica, Pezzente \u0026 Vino","description":"\u003ch2\u003eUn box per vivere la tradizione gastronomica lucana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePasta Tipica, Pezzente \u0026amp; Vino\u003c\/strong\u003e è una \u003cstrong\u003eselezione di eccellenze della Basilicata\u003c\/strong\u003e pensata per portare in tavola uno dei pranzi più rappresentativi della tradizione lucana. Il box racchiude \u003cstrong\u003eingredienti accuratamente selezionati \u003c\/strong\u003eche permettono di preparare un autentico menù ispirato ai sapori del territorio, ideale da condividere con famiglia e amici.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTutto il necessario per un pranzo della domenica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePasta Tipica, Pezzente \u0026amp; Vino\u003c\/strong\u003e comprende:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUna bottiglia da 0,75 l di Aglianico del Vulture\u003c\/strong\u003e,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e500 g di Ferricelli\u003c\/strong\u003e,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e250 g di Fettuccine\u003c\/strong\u003e,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e250 g di Pezzente Stagionato,\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003euna Passata di Pomodoro da 580 ml\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUna selezione studiata per creare un ricco sugo della tradizione e accompagnarlo con uno dei vini simbolo della Basilicata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn'idea regalo per gli amanti della cucina lucana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePasta Tipica, Pezzente \u0026amp; Vino \u003c\/strong\u003eè perfetta come idea regalo o per chi desidera scoprire le \u003cstrong\u003especialità gastronomiche della Basilicata \u003c\/strong\u003ein un'unica confezione. Grazie all'abbinamento tra pasta artigianale, salume tipico, passata di pomodoro e vino, questo box permette di vivere un'esperienza autentica, portando in tavola tutto il gusto della cucina lucana.\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio Cirigliano Vito e figli srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39327812059196,"sku":"","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/products\/9780201373646_0_pr.jpg?v=1785771127"},{"product_id":"pomodori-masseria-dauna-formato-convenienza","title":"Pomodori Masseria Dauna Formato Convenienza","description":"\u003ch2\u003eUn box dedicato ai pomodori della tradizione pugliese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl box \u003cstrong\u003ePomodori Masseria Dauna Formato Convenienza\u003c\/strong\u003e è una selezione pensata per chi desidera avere sempre a disposizione le \u003cstrong\u003emigliori conserve di pomodoro artigianali\u003c\/strong\u003e. Tutti i prodotti sono realizzati da\u003cstrong\u003e Masseria Dauna \u003c\/strong\u003econ pomodori coltivati in Puglia e lavorati ancora a mano, una scelta che permette di selezionare con cura ogni singolo frutto e preservarne qualità, consistenza e sapore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOtto confezioni per ogni esigenza in cucina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl box comprende due confezioni per ciascuna delle principali specialità Masseria Dauna:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSpaccatelle di Pomodoro,\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePomodori Pelati a Mano,\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePassata di Pomodoro,\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDatterini in Acqua. \u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUna selezione completa che consente di scegliere ogni volta il formato più adatto alla preparazione di sughi, pizze, primi piatti e ricette della cucina mediterranea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa soluzione ideale per la dispensa di casa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl box \u003cstrong\u003ePomodori Masseria Dauna Formato Convenienza\u003c\/strong\u003e è perfetto per chi utilizza spesso il pomodoro in cucina e desidera fare una scorta di conserve artigianali di alta qualità. È anche un'ottima idea regalo per gli appassionati della cucina italiana e per chi ama preparare ricette con ingredienti genuini e lavorati secondo tradizione.\u003c\/p\u003e","brand":"S.G.S. Agricola srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39327812091964,"sku":"","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/products\/9780201373660_0_pr.jpg?v=1785771126"},{"product_id":"pomodorino-datterino-in-acqua","title":"Pomodorino datterino in acqua","description":"\u003ch2\u003ePomodorino datterino in acqua coltivato a Lucera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePomodorino datterino in acqua\u003c\/strong\u003e è una \u003cstrong\u003econserva artigianale prodotta da Masseria Dauna\u003c\/strong\u003e, azienda agricola di \u003cstrong\u003eLucera\u003c\/strong\u003e che segue direttamente ogni fase della produzione, dalla coltivazione alla raccolta fino al confezionamento. I pomodorini vengono \u003cstrong\u003econservati semplicemente in acqua e sale\u003c\/strong\u003e, una lavorazione che permette di preservarne il gusto autentico, la naturale dolcezza e la consistenza. Il risultato è un prodotto genuino che porta in tavola tutto il sapore dei pomodori raccolti a piena maturazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUna conserva semplice che valorizza la qualità della materia prima\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePomodorino datterino in acqua \u003c\/strong\u003enasce esclusivamente da \u003cstrong\u003epomodori coltivati e raccolti dalla stessa azienda\u003c\/strong\u003e, garanzia di una filiera controllata e di un'attenta selezione delle materie prime. La conservazione in acqua con l'aggiunta di sale mantiene intatte le \u003cstrong\u003ecaratteristiche organolettiche del datterino\u003c\/strong\u003e, esaltandone la \u003cstrong\u003edolcezza naturale\u003c\/strong\u003e e la \u003cstrong\u003efreschezza\u003c\/strong\u003e. Una lavorazione essenziale che lascia spazio al sapore autentico del pomodoro, senza coprirne le qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeale per pesce, primi piatti e cucina mediterranea\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePomodorino datterino in acqua \u003c\/strong\u003eè perfetto per preparare sughi leggeri, primi piatti, ricette di pesce e specialità della cucina mediterranea. Si presta anche alla preparazione di bruschette, focacce e contorni, grazie al suo \u003cstrong\u003egusto equilibrato e delicato\u003c\/strong\u003e. Una conserva versatile che permette di valorizzare ogni piatto con il profumo e la dolcezza dei pomodorini coltivati nel territorio di Lucera.\u003c\/p\u003e","brand":"S.G.S. Agricola srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40066259189820,"sku":"","price":5.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/products\/datterinodauna.jpg?v=1653730920"},{"product_id":"pomodori-secchi","title":"Pomodori Secchi","description":"\u003ch2\u003ePomodori Secchi in Olio EVO Biologici\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003ePomodori Secchi in Olio EVO Biologici \u003c\/strong\u003esono una \u003cstrong\u003econserva artigianale\u003c\/strong\u003e realizzata con pomodori coltivati secondo \u003cstrong\u003emetodo biologico\u003c\/strong\u003e e trasformati dalla \u003cstrong\u003eCooperativa Prima Bio\u003c\/strong\u003e, in provincia di Foggia. Conservati in \u003cstrong\u003eolio extravergine di oliva\u003c\/strong\u003e, mantengono tutto il sapore intenso del pomodoro essiccato e rappresentano uno degli ingredienti più apprezzati della cucina mediterranea. Un prodotto autentico che unisce qualità delle materie prime e rispetto della tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFiliera etica NO CAP e lavorazione artigianale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCooperativa Prima Bio\u003c\/strong\u003e aderisce alla \u003cstrong\u003efiliera NO CAP\u003c\/strong\u003e, un progetto che promuove un'agricoltura etica e contrasta il fenomeno del caporalato, garantendo dignità e tutela ai lavoratori agricoli. I \u003cstrong\u003ePomodori Secchi in Olio EVO Biologici \u003c\/strong\u003esono inoltre \u003cstrong\u003ecertificati senza glutine \u003c\/strong\u003ee vengono preparati con una lavorazione attenta che preserva il gusto intenso e la consistenza del pomodoro. Accanto a questa proposta, Sudrise seleziona anche i \u003cstrong\u003ePomodori Secchi artigianali Pietrapertosana\u003c\/strong\u003e, offrendo ai clienti due eccellenti interpretazioni della tradizione del Sud Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfetti per antipasti, bruschette e ricette mediterranee\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003ePomodori Secchi in Olio EVO Biologici \u003c\/strong\u003esono ideali per arricchire antipasti, bruschette, focacce, panini gourmet e taglieri di \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Salumi Lucani\" href=\"https:\/\/sudrise.com\/collections\/salumi-lucani\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003esalumi\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e e \u003ca title=\"Formaggi Lucani\" href=\"https:\/\/sudrise.com\/collections\/formaggi-lucani\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cstrong\u003eformaggi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Sono perfetti anche per condire pasta, insalate, pizze e secondi piatti, regalando un gusto intenso e deciso a ogni preparazione. Una conserva versatile che porta in tavola i sapori autentici della tradizione mediterranea.\u003c\/p\u003e","brand":"Prima Bio","offers":[{"title":"Prima Bio","offer_id":54574577123676,"sku":"","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"La Pietrapertosana 180g","offer_id":54574577156444,"sku":"","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/products\/Pomodori_secchi_fronte_650x650_168c1847-4512-4014-9425-7a33210715f8.jpg?v=1785770767"},{"product_id":"datterino-giallo-bio","title":"Datterino Giallo Bio","description":"\u003ch2\u003eDatterino Giallo Bio da agricoltura biologica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eDatterino Giallo Bio \u003c\/strong\u003eè una \u003cstrong\u003econserva artigianale\u003c\/strong\u003e ottenuta da pomodorini gialli coltivati secondo \u003cstrong\u003emetodo biologico\u003c\/strong\u003e in Puglia. La dolcezza naturale di questa varietà e la raccolta al giusto grado di maturazione permettono di ottenere un prodotto dal sapore delicato, ideale per valorizzare numerose ricette della cucina mediterranea. La lavorazione attenta preserva tutte le caratteristiche del pomodoro, offrendo una conserva genuina e ricca di gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLavorazione entro 5 ore e filiera etica NO CAP\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eDatterino Giallo Bio\u003c\/strong\u003e viene trasformato \u003cstrong\u003eentro cinque ore dalla raccolta\u003c\/strong\u003e, una scelta che consente di mantenere intatte freschezza, consistenza e qualità del prodotto. La produzione è affidata a un'azienda che aderisce con orgoglio alla \u003cstrong\u003efiliera NO CAP\u003c\/strong\u003e, promuovendo un'agricoltura etica e contrastando il fenomeno del caporalato. L'unione tra agricoltura biologica, filiera responsabile e rapidità di lavorazione rende questa conserva un'eccellenza del territorio pugliese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfetto per primi piatti, pizze e ricette gourmet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eDatterino Giallo Bio\u003c\/strong\u003e è ideale per preparare primi piatti di pesce, bruschette, pizze, focacce e ricette gourmet nelle quali si desidera un pomodoro naturalmente dolce e delicato. Ottimo anche come base per sughi leggeri o per accompagnare mozzarella, burrata e formaggi freschi. Una conserva biologica che porta in tavola tutto il sapore autentico del pomodorino giallo pugliese.\u003c\/p\u003e","brand":"Prima Bio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39327824969788,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/pomodoro_datterino_giallo_naturale_biologico_pugliese.jpg?v=1785770826"},{"product_id":"passata-di-pomodoro-giallo","title":"Passata Gialla","description":"\u003ch2\u003ePassata Gialla Biologica di pomodoro e pomodorino giallo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePassata Gialla Biologica\u003c\/strong\u003e è una \u003cstrong\u003esalsa artigianale \u003c\/strong\u003erealizzata con pomodori e pomodorini gialli coltivati secondo \u003cstrong\u003emetodo biologico \u003c\/strong\u003esul Gargano dalla \u003cstrong\u003eCooperativa Prima Bio\u003c\/strong\u003e. La naturale dolcezza del pomodoro giallo e la consistenza vellutata della passata la rendono una conserva raffinata, ideale per chi desidera preparare piatti dal gusto delicato senza rinunciare alla qualità delle materie prime.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLavorata entro 5 ore dalla raccolta e prodotta dalla filiera NO CAP\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePassata Gialla Biologica viene trasformata entro cinque ore dalla raccolta\u003c\/strong\u003e, una scelta che permette di preservare al meglio freschezza, profumi e caratteristiche organolettiche del pomodoro. La \u003cstrong\u003eCooperativa Prima Bio aderisce inoltre alla filiera etica NO CAP\u003c\/strong\u003e, promuovendo un modello agricolo sostenibile che tutela i lavoratori e contrasta il fenomeno del caporalato. Una lavorazione attenta e una filiera responsabile danno vita a una passata di alta qualità, autentica e rispettosa del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfetta per ricette di pesce e cucina mediterranea\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePassata Gialla Biologica\u003c\/strong\u003e è ideale per preparare primi piatti a base di pesce, crostacei e frutti di mare, grazie al suo gusto delicato che valorizza gli ingredienti senza coprirne i sapori. È ottima anche per condire pasta fresca, risotti, pizze gourmet e ricette della cucina mediterranea, offrendo una piacevole alternativa alla classica passata di pomodoro rosso.\u003c\/p\u003e","brand":"Prima Bio","offers":[{"title":"Pomodoro 420g","offer_id":53736220164444,"sku":"","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pomodorino 420g","offer_id":53736220197212,"sku":"","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/products\/passatapomodorogiallo_650x650_6c8c7e8c-e953-4d53-aafe-5fe872cef87f.jpg?v=1785770768"},{"product_id":"passata-di-pomodoro-lucana","title":"Passata e Pelati di Matilde","description":"\u003ch2\u003ePassata e Pelati di Matilde prodotti in Basilicata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePassata e Pelati di Matilde\u003c\/strong\u003e è preparata con i pomodori coltivati dall'\u003cstrong\u003eAzienda Agricola Matilde Lungano nell'agro di Forenza\u003c\/strong\u003e, in Basilicata. La filiera corta e la selezione di pomodori raccolti a piena maturazione permettono di ottenere conserve dal gusto autentico, pensate per portare in tavola tutto il \u003cstrong\u003esapore della tradizione contadina lucana\u003c\/strong\u003e. Sia la passata che i pelati vengono lavorati con cura, mantenendo la qualità della materia prima e il carattere genuino del pomodoro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePomodori lucani e lavorazione artigianale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa passata si distingue per il \u003cstrong\u003ecolore rosso intenso\u003c\/strong\u003e, la consistenza densa e il sapore equilibrato, ideale per valorizzare qualsiasi preparazione. I pelati vengono invece \u003cstrong\u003esbollentati e conservati nella loro acqua con l'aggiunta di sale\u003c\/strong\u003e, secondo una lavorazione semplice che richiama le conserve fatte in casa. Entrambi i prodotti sono realizzati \u003cstrong\u003esenza conservanti e senza coloranti\u003c\/strong\u003e e sono naturalmente \u003cstrong\u003esenza glutine\u003c\/strong\u003e, per offrire un prodotto genuino e di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeali per sughi, pizze e ricette della tradizione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePassata e Pelati di Matilde\u003c\/strong\u003e sono perfetti per preparare sughi di pomodoro, ragù, pizze, primi piatti e ricette della cucina mediterranea. Grazie al gusto intenso del pomodoro lucano rappresentano la base ideale per numerose preparazioni, dalle più semplici alle più elaborate. Una conserva artigianale che racchiude tutta la qualità dei pomodori coltivati e trasformati in Basilicata.\u003c\/p\u003e","brand":"Az.Agr. Iungano Maria Matilde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47306915414364,"sku":"","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/products\/passata_matilde2.jpg?v=1785770946"},{"product_id":"passata-di-pomodorino-ciliegino","title":"Passata di pomodorino ciliegino Bio","description":"\u003ch2\u003ePassata di Pomodorino Ciliegino Bio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePassata di Pomodorino Ciliegino Bio\u003c\/strong\u003e è una salsa ottenuta da pomodorini coltivati sul \u003cstrong\u003eGargano\u003c\/strong\u003e secondo i principi dell'\u003cstrong\u003eagricoltura biologica\u003c\/strong\u003e. Prodotta dalla \u003cstrong\u003eCooperativa Prima Bio\u003c\/strong\u003e, questa passata viene lavorata in tempi rapidissimi per preservare tutto il profumo, il colore e il sapore autentico del pomodoro appena raccolto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLavorata entro 5 ore dalla raccolta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUno dei punti di forza della \u003cstrong\u003ePassata di Pomodorino Ciliegino Bio\u003c\/strong\u003e è la rapidità della lavorazione: i pomodorini vengono trasformati \u003cstrong\u003eentro 5 ore dalla raccolta\u003c\/strong\u003e, mantenendo intatte le loro caratteristiche organolettiche. La \u003cstrong\u003eCooperativa Prima Bio\u003c\/strong\u003e aderisce inoltre alla \u003cstrong\u003efiliera NO CAP\u003c\/strong\u003e, un progetto che promuove un'agricoltura etica e sostenibile, contrastando il caporalato e valorizzando il lavoro sul territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeale per sughi, pizze e ricette della tradizione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua consistenza densa e vellutata, la \u003cstrong\u003ePassata di Pomodorino Ciliegino Bio\u003c\/strong\u003e è perfetta per preparare sughi, pizze, primi piatti e ricette della cucina mediterranea. Il gusto naturalmente dolce dei pomodorini biologici permette di ottenere preparazioni ricche di sapore, valorizzando ogni piatto con la qualità del \u003cstrong\u003epomodoro biologico italiano\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Prima Bio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43831683252522,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/products\/Passata_primabio_rossa.jpg?v=1781032988"},{"product_id":"ketchup-al-peperone-crusco","title":"Ketchup al Peperone Crusco","description":"\u003ch2\u003eUn ketchup che reinventa il Peperone Crusco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eKetchup al Peperone Crusco\u003c\/strong\u003e è una salsa artigianale che unisce il gusto autentico del celebre \u003cstrong\u003ePeperone Crusco\u003c\/strong\u003e alla delicatezza della salsa di pomodoro. Prodotto in \u003cstrong\u003eBasilicata\u003c\/strong\u003e dalla \u003cstrong\u003eMasseria Buongiorno\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eSenise\u003c\/strong\u003e, rappresenta un'interpretazione originale di uno degli ingredienti simbolo della gastronomia lucana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProdotto artigianalmente a Senise\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eKetchup al Peperone Crusco\u003c\/strong\u003e nasce dalla lavorazione del rinomato \u003cstrong\u003ePeperone Crusco di Senise\u003c\/strong\u003e, conosciuto per il suo sapore dolce e la sua caratteristica croccantezza. La \u003cstrong\u003eMasseria Buongiorno\u003c\/strong\u003e trasforma questa eccellenza in una salsa dal gusto equilibrato e intenso, capace di esaltare il carattere del peperone senza coprire gli altri ingredienti. Il risultato è un ketchup unico, realizzato con cura artigianale e ispirato ai sapori autentici della \u003cstrong\u003eBasilicata\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfetto per hamburger, panini e aperitivi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eKetchup al Peperone Crusco\u003c\/strong\u003e è ideale per accompagnare \u003cstrong\u003ehamburger\u003c\/strong\u003e, panini, piadine, hot dog e carne alla griglia. Ottimo anche come salsa per \u003cstrong\u003epatatine\u003c\/strong\u003e, fritti e stuzzichini, dona un tocco originale a ogni preparazione grazie al suo sapore ricco e inconfondibile. Una specialità perfetta per chi desidera portare in tavola un condimento innovativo senza rinunciare alla tradizione gastronomica lucana.\u003c\/p\u003e","brand":"Masseria Agricola Buongiorno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47203775840604,"sku":"","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/P1233628.jpg?v=1778298548"},{"product_id":"sugo-di-pomodori-gialli-e-basilico","title":"Sugo di pomodori gialli e Basilico","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003eIl sapore autentico del pomodoro giallo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSugo di Pomodori Gialli e Basilico\u003c\/strong\u003e è una salsa artigianale che valorizza tutta la dolcezza del \u003cstrong\u003epomodoro giallo\u003c\/strong\u003e attraverso una ricetta semplice e genuina. Preparato con pochi ingredienti selezionati, offre un gusto delicato e naturalmente equilibrato, perfetto per chi ama i sapori autentici della tradizione mediterranea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBiologico, a km 0 e lavorato subito dopo la raccolta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSugo di Pomodori Gialli e Basilico\u003c\/strong\u003e è prodotto dall'azienda biologica \u003cstrong\u003ePrimaBio\u003c\/strong\u003e, realtà pugliese che aderisce alla filiera \u003cstrong\u003eNoCAP\u003c\/strong\u003e, promuovendo un'agricoltura etica e sostenibile. I pomodori vengono \u003cstrong\u003eraccolti e trasformati nella stessa giornata\u003c\/strong\u003e, preservando profumi, colore e proprietà organolettiche. La ricetta è completata con \u003cstrong\u003eolio extravergine di oliva\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebasilico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaglio\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003esale\u003c\/strong\u003e, mentre l'intera filiera è gestita a \u003cstrong\u003echilometro zero\u003c\/strong\u003e, dalla coltivazione alla trasformazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfetto per primi piatti e ricette mediterranee\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSugo di Pomodori Gialli e Basilico\u003c\/strong\u003e è ideale per condire pasta, gnocchi e risotti, ma anche come base per pizze, bruschette e secondi piatti. Il gusto delicato del pomodoro giallo, arricchito dal profumo del basilico fresco, rende questa salsa perfetta per valorizzare ricette semplici e ingredienti di qualità, portando in tavola tutto il sapore della tradizione artigianale italiana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Prima Bio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47319214981468,"sku":"","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/IMG_4210.jpg?v=1772816287"},{"product_id":"sugo-ai-peperoni","title":"Sugo pronto Peperoni - Arrabbiata","description":"\u003ch2\u003eUn sugo artigianale ricco di gusto e carattere\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSugo pronto Peperoni - Arrabbiata\u003c\/strong\u003e è una salsa artigianale preparata con \u003cstrong\u003epeperoni freschi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eolio extravergine di oliva\u003c\/strong\u003e e ingredienti selezionati, pensata per portare in tavola tutto il sapore autentico della tradizione mediterranea. Una ricetta genuina e pronta all'uso, perfetta per chi desidera qualità e praticità senza rinunciare al gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProdotto in giornata con ingredienti biologici\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSugo pronto Peperoni - Arrabbiata\u003c\/strong\u003e viene realizzato dall'azienda biologica \u003cstrong\u003ePrimaBio\u003c\/strong\u003e, realtà pugliese che aderisce alla filiera \u003cstrong\u003eNoCAP\u003c\/strong\u003e, sinonimo di agricoltura etica e rispetto dei lavoratori. I peperoni vengono \u003cstrong\u003eraccolti e trasformati nello stesso giorno\u003c\/strong\u003e, preservando profumi, colore e proprietà organolettiche. La ricetta utilizza ingredienti semplici e naturali, senza conservanti artificiali, con una filiera a \u003cstrong\u003echilometro zero\u003c\/strong\u003e che garantisce freschezza e qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfetto per pasta, pizza e ricette creative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSugo pronto Peperoni - Arrabbiata\u003c\/strong\u003e è ideale per condire \u003cstrong\u003epasta\u003c\/strong\u003e, gnocchi e risotti, ma anche come base per \u003cstrong\u003epizza\u003c\/strong\u003e, bruschette e ricette gourmet. Il suo gusto intenso e avvolgente valorizza ogni preparazione, offrendo una salsa pronta che racchiude tutta la qualità della produzione artigianale e il sapore autentico dei peperoni.\u003c\/p\u003e","brand":"Prima Bio","offers":[{"title":"Peperoni","offer_id":53759448973660,"sku":"","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Arrabbiata","offer_id":53759449006428,"sku":"","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/IMG_4208.jpg?v=1772816286"},{"product_id":"passata-di-pomodoro-primabio","title":"Passata di pomodoro BIO","description":"\u003ch2\u003eUna passata biologica dal sapore autentico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePassata di Pomodoro BIO\u003c\/strong\u003e è una salsa artigianale realizzata con \u003cstrong\u003epomodori biologici\u003c\/strong\u003e selezionati, pensata per portare in tavola tutto il gusto della tradizione mediterranea. Prodotta dalla cooperativa \u003cstrong\u003ePrimaBio\u003c\/strong\u003e, unisce qualità delle materie prime, lavorazione rapida e una filiera etica che valorizza il territorio e il lavoro delle persone.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBiologica, filiera NoCAP e lavorata entro 5 ore dalla raccolta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePassata di Pomodoro BIO\u003c\/strong\u003e viene prodotta da \u003cstrong\u003ePrimaBio\u003c\/strong\u003e, cooperativa aderente alla filiera \u003cstrong\u003eNoCAP\u003c\/strong\u003e, simbolo di agricoltura etica e sostenibile. I pomodori vengono \u003cstrong\u003etrasformati entro 5 ore dalla raccolta\u003c\/strong\u003e, un processo che permette di preservarne profumo, gusto e proprietà organolettiche. Il risultato è una passata \u003cstrong\u003edensa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evellutata\u003c\/strong\u003e e naturalmente ricca di sapore, ottenuta esclusivamente da ingredienti di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfetta per ogni ricetta della cucina italiana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePassata di Pomodoro BIO\u003c\/strong\u003e è ideale per preparare sughi per la pasta, pizze, ragù, secondi piatti e ricette della tradizione italiana. La sua consistenza corposa e il sapore intenso la rendono una base versatile per ogni preparazione, portando in cucina la qualità di una \u003cstrong\u003epassata biologica\u003c\/strong\u003e prodotta nel rispetto della natura e delle persone.\u003c\/p\u003e","brand":"Prima Bio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47591049232732,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/Passata_pomodoro_primabio_fronte_2000.jpg?v=1706347410"},{"product_id":"sale-marino-integrale-di-trapani-fino","title":"Sale Marino Integrale di Trapani FINO","description":"\u003ch2\u003eIl sale integrale che nasce dalle saline di Trapani\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSale Marino Integrale di Trapani FINO\u003c\/strong\u003e è un sale marino artigianale prodotto nelle storiche saline di \u003cstrong\u003eTrapani\u003c\/strong\u003e dalla \u003cstrong\u003efamiglia Culcasi\u003c\/strong\u003e, che da quattro generazioni porta avanti una tradizione fatta di qualità, lavorazioni lente e rispetto dei tempi naturali. Un prodotto autentico che conserva tutte le caratteristiche del sale marino integrale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLavorazione tradizionale e ricco di minerali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSale Marino Integrale di Trapani FINO\u003c\/strong\u003e viene raccolto e lavorato seguendo metodi tradizionali che permettono di preservarne la naturale composizione. Oltre al \u003cstrong\u003ecloruro di sodio\u003c\/strong\u003e, contiene preziosi \u003cstrong\u003eminerali\u003c\/strong\u003e naturalmente presenti nell'acqua di mare, che contribuiscono a renderlo un sale di qualità superiore. Grazie al suo \u003cstrong\u003eforte potere salante\u003c\/strong\u003e, ne basta una quantità inferiore rispetto ai comuni sali raffinati, permettendo di esaltare il sapore degli alimenti con un utilizzo più contenuto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfetto per ogni preparazione in cucina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSale Marino Integrale di Trapani FINO\u003c\/strong\u003e è ideale per condire \u003cstrong\u003ecarne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epesce\u003c\/strong\u003e, verdure, primi piatti, impasti e preparazioni quotidiane. La sua grana fine si scioglie facilmente, distribuendo in modo uniforme il sapore e valorizzando ogni ricetta. Un ingrediente essenziale per chi cerca un sale marino naturale, ricco di gusto e frutto della migliore tradizione delle saline siciliane.\u003c\/p\u003e","brand":"Oro di Sicilia SRL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48017966006620,"sku":"","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/O9A01024475.jpg?v=1772816286"},{"product_id":"sale-marino-integrale-di-trapani-grossa","title":"Sale Marino Integrale di Trapani GROSSA","description":"\u003ch2\u003eIl sale grosso artigianale delle saline di Trapani\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSale Marino Integrale di Trapani GROSSA\u003c\/strong\u003e è un sale marino artigianale a \u003cstrong\u003egranulometria di 4 mm\u003c\/strong\u003e, prodotto secondo l'antica tradizione della \u003cstrong\u003efamiglia Culcasi\u003c\/strong\u003e, che da quattro generazioni coltiva il sapere delle storiche saline di Trapani. Un ingrediente naturale che conserva tutte le caratteristiche del sale marino integrale e il gusto autentico del mare di Sicilia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRaccolto a mano e naturalmente ricco di minerali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSale Marino Integrale di Trapani GROSSA\u003c\/strong\u003e viene \u003cstrong\u003eraccolto a mano\u003c\/strong\u003e e lasciato asciugare naturalmente sotto il sole della \u003cstrong\u003eSicilia\u003c\/strong\u003e, senza processi industriali invasivi. Oltre al \u003cstrong\u003ecloruro di sodio\u003c\/strong\u003e, conserva naturalmente minerali come \u003cstrong\u003emagnesio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epotassio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eiodio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezinco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emanganese\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003estronzio\u003c\/strong\u003e, elementi che ne caratterizzano la qualità. Il suo \u003cstrong\u003eelevato potere salante\u003c\/strong\u003e permette di utilizzarne una quantità inferiore rispetto ai comuni sali raffinati, valorizzando il sapore degli alimenti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeale per cotture, salamoie e preparazioni tradizionali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSale Marino Integrale di Trapani GROSSA\u003c\/strong\u003e è perfetto per la \u003cstrong\u003ecottura della pasta\u003c\/strong\u003e, la preparazione di \u003cstrong\u003esalamoie\u003c\/strong\u003e, conserve, bolliti e croste di sale per carne e pesce. Grazie alla sua granulometria e alla lavorazione artigianale, rappresenta la scelta ideale per chi desidera un sale naturale, ricco di minerali e capace di esaltare ogni preparazione con il gusto autentico della tradizione siciliana.\u003c\/p\u003e","brand":"Oro di Sicilia SRL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48018003231068,"sku":null,"price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/O9A01064520.jpg?v=1775633528"},{"product_id":"cristalli-di-sale-di-trapani","title":"Cristalli di Sale di Trapani","description":"\u003ch2\u003eIl fior di sale più pregiato delle saline di Trapani\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eCristalli di Sale di Trapani\u003c\/strong\u003e rappresentano una delle espressioni più pregiate del sale marino siciliano. Riconosciuti come \u003cstrong\u003ePresidio Slow Food\u003c\/strong\u003e, vengono raccolti in quantità limitate seguendo un'antica tradizione che valorizza il lavoro dei salinari e la straordinaria qualità delle saline di Trapani.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRaccolti a mano nelle prime ore del mattino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eCristalli di Sale di Trapani\u003c\/strong\u003e si formano naturalmente sulla superficie dell'acqua durante l'evaporazione nelle vasche salanti. Questo sottile velo di \u003cstrong\u003efior di sale\u003c\/strong\u003e viene raccolto manualmente nelle prime ore del mattino, quando il vento è assente e i cristalli non sono ancora precipitati sul fondo. A differenza del sale raccolto nelle vasche, il fior di sale non contiene inclusioni di acqua madre, caratteristica che gli conferisce un gusto più delicato, pulito ed elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeali per rifinire piatti gourmet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eCristalli di Sale di Trapani\u003c\/strong\u003e sono perfetti come sale da finitura per esaltare il sapore di \u003cstrong\u003ecarne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epesce\u003c\/strong\u003e, verdure, insalate, uova, \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Formaggi Lucani\" href=\"https:\/\/sudrise.com\/collections\/formaggi-lucani\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eformaggi\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e e persino dessert al cioccolato. La loro consistenza croccante e il sapore delicato li rendono particolarmente apprezzati nella \u003cstrong\u003ecucina gourmet\u003c\/strong\u003e, dove ogni cristallo contribuisce a valorizzare gli ingredienti senza coprirne il gusto naturale.\u003c\/p\u003e","brand":"Oro di Sicilia SRL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48018075320668,"sku":null,"price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/13343_1.webp?v=1713432245"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/collections\/pomodoro_conserve-306534.jpg?v=1781613244","url":"https:\/\/sudrise.com\/it-en\/collections\/pomodoro-e-conserve.oembed","provider":"Sudrise","version":"1.0","type":"link"}