{"product_id":"aglianico-del-vulture-atto","title":"Aglianico del Vulture L'Atto","description":"\u003ch2\u003eUn Aglianico del Vulture firmato Cantine del Notaio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eAglianico del Vulture L'Atto\u003c\/strong\u003e è prodotto a \u003cstrong\u003eRionero i\u003c\/strong\u003en \u003cstrong\u003eVulture da Cantine del Notaio\u003c\/strong\u003e, una delle aziende simbolo della viticoltura lucana. Ottenuto da \u003cstrong\u003euve Aglianico del Vulture\u003c\/strong\u003e, questo vino affina per almeno 12 mesi in tonneaux di rovere di terza generazione custoditi nelle suggestive grotte naturali di tufo, un ambiente ideale che favorisce una maturazione lenta ed equilibrata, valorizzandone struttura ed eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProfilo aromatico e caratteristiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eAglianico del Vulture L'Atto\u003c\/strong\u003e si presenta con un intenso colore rosso rubino. Al naso emergono profumi di frutti rossi freschi, mentre al palato offre una buona struttura, tannini morbidi e ben affinati e un finale lungo e persistente, caratterizzato da piacevoli richiami fruttati. L'affinamento in rovere contribuisce a donare equilibrio e complessità senza coprire le caratteristiche tipiche del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eAglianico del Vulture L'Atto\u003c\/strong\u003e è ideale in abbinamento ai classici della cucina italiana, come primi piatti con sughi di carne, arrosti, \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Salumi Lucani\" href=\"https:\/\/sudrise.com\/collections\/salumi-lucani\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003esalumi\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Formaggi Lucani\" href=\"https:\/\/sudrise.com\/collections\/formaggi-lucani\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eformaggi\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e di media stagionatura. Si presta anche ad accompagnare secondi piatti non eccessivamente strutturati, esaltando i sapori con la sua eleganza e la sua piacevole persistenza.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine del Notaio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39327809634364,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/Atto_cantine_del_notaio_2000x2000_1e798f37-f8e1-4ff7-9d51-29c92f413c62-311870.jpg?v=1724513944","url":"https:\/\/sudrise.com\/it-en\/products\/aglianico-del-vulture-atto","provider":"Sudrise","version":"1.0","type":"link"}