{"product_id":"carciofini-sott-olio","title":"Carciofi sott'olio","description":"\u003ch2\u003eCarciofi Sott'olio artigianali della Basilicata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eCarciofi Sott'olio\u003c\/strong\u003e sono una delle conserve più apprezzate della tradizione gastronomica lucana. Selezionati con cura e lavorati secondo metodi artigianali, vengono conservati sott'olio per preservarne il gusto, la consistenza e tutto il profumo del carciofo. Un prodotto genuino, ideale per chi desidera portare in tavola i sapori autentici della \u003cstrong\u003eBasilicata\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLavorazione tradizionale e ingredienti selezionati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eCarciofi Sott'olio\u003c\/strong\u003e vengono prodotti dall'azienda \u003cstrong\u003eLa Pietrapertosana\u003c\/strong\u003e, nata a \u003cstrong\u003ePietrapertosa\u003c\/strong\u003e, uno dei borghi più belli d'Italia, nel cuore delle \u003cstrong\u003eDolomiti Lucane\u003c\/strong\u003e. Dopo un'attenta selezione, i carciofi vengono puliti, tagliati e sbollentati in acqua e aceto prima di essere conservati sott'olio, seguendo una lavorazione che ne valorizza il gusto naturale. Sudrise propone anche una variante realizzata da \u003cstrong\u003eMirogallo\u003c\/strong\u003e, storica azienda di \u003cstrong\u003eMatera\u003c\/strong\u003e, da sempre specializzata nella conservazione degli ortaggi lucani.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfetti come antipasto, contorno o ingrediente in cucina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eCarciofi Sott'olio\u003c\/strong\u003e sono ideali da servire come antipasto, all'interno di taglieri di salumi e formaggi oppure come contorno per piatti di carne. Ottimi anche per arricchire insalate, focacce, pizze e primi piatti, rappresentano una conserva versatile capace di esaltare ogni preparazione con il gusto autentico dei \u003cstrong\u003eprodotti tipici lucani\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"La pietrapertosana","offers":[{"title":"La Pietrapertosana 265g","offer_id":47237800395100,"sku":"","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pantone 290g - 150 sgocc.","offer_id":49266409079132,"sku":"","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Destra la Croce 190g","offer_id":55081307439452,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/Carciofi_Sott_olio_della_Basilicata_Conserve.jpg?v=1778298609","url":"https:\/\/sudrise.com\/it-en\/products\/carciofini-sott-olio","provider":"Sudrise","version":"1.0","type":"link"}