{"product_id":"cicerchie-biologiche","title":"Cicerchie Biologiche","description":"\u003ch2\u003eCicerchie Biologiche coltivate in Italia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCicerchie Biologiche\u003c\/strong\u003e sono un antico legume della tradizione contadina italiana, \u003cstrong\u003ecoltivato a Santeramo in Colle\u003c\/strong\u003e dall'\u003cstrong\u003eazienda agricola Viscanti\u003c\/strong\u003e secondo i principi dell'agricoltura biologica. Ricche di \u003cstrong\u003eproteine vegetali, fibre e sostanze nutritive\u003c\/strong\u003e, rappresentano un alimento genuino che negli ultimi anni è tornato protagonista grazie al crescente interesse verso i legumi e la cucina tradizionale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eColtivazione biologica e gusto autentico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCicerchie Biologiche \u003c\/strong\u003evengono coltivate \u003cstrong\u003esenza l'impiego di pesticidi o fertilizzanti chimici\u003c\/strong\u003e, nel pieno rispetto dell'ambiente e della biodiversità. Essendo un legume con la buccia esterna, richiedono un ammollo prolungato prima della cottura e, se desiderato, la rimozione della pellicina. Il loro sapore ricorda quello delle fave e dei piselli, con una consistenza corposa che le rende particolarmente apprezzate nella cucina rustica e tradizionale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfette per zuppe, pasta e ricette della tradizione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCicerchie Biologiche \u003c\/strong\u003esono ideali per preparare zuppe, minestre, vellutate e primi piatti come la tradizionale pasta e cicerchie. Ottime anche come contorno o ingrediente per insalate di legumi, si abbinano perfettamente a cereali, verdure e \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"olio extravergine\" href=\"https:\/\/sudrise.com\/collections\/olio-lucano\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eolio extravergine\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e di oliva. Un legume antico che porta in tavola tutto il gusto autentico della tradizione mediterranea.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Viscanti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39466713677884,"sku":"","price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/products\/cicerchiebio.jpg?v=1785771067","url":"https:\/\/sudrise.com\/it-en\/products\/cicerchie-biologiche","provider":"Sudrise","version":"1.0","type":"link"}