{"product_id":"colatura-di-alici-di-cetara-delfino-100ml","title":"Colatura di alici 100ml","description":"\u003ch2\u003eUn'eccellenza della tradizione di Cetara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eColatura di Alici Delfino Battista\u003c\/strong\u003e da 100ml è uno dei condimenti più rappresentativi della tradizione gastronomica di \u003cstrong\u003eCetara\u003c\/strong\u003e, piccolo borgo della Costiera Amalfitana famoso per la lavorazione delle alici. Nata come ingrediente semplice utilizzato dai pescatori per insaporire la pasta, oggi è considerata una vera \u003cstrong\u003eeccellenza della cucina italiana\u003c\/strong\u003e ed è apprezzata da chef, gourmet e appassionati di gastronomia. La sua lavorazione segue un \u003cstrong\u003emetodo tradizionale \u003c\/strong\u003eche valorizza tutto il gusto delle alici, dando vita a un condimento intenso e ricco di sapore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePresidio Slow Food e ingrediente versatile\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRiconosciuta come \u003cstrong\u003ePresidio Slow Food\u003c\/strong\u003e, la\u003cstrong\u003e Colatura di Alici\u003c\/strong\u003e è ideale per esaltare numerose preparazioni senza coprirne i sapori. Bastano poche gocce per arricchire primi piatti, ricette a base di pesce, verdure e antipasti, conferendo un gusto deciso e perfettamente equilibrato. Grazie alla sua elevata sapidità, è consigliabile utilizzarla con moderazione, riducendo o eliminando l'aggiunta di sale nelle preparazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCome utilizzarla in cucina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eColatura di alici 100ml \u003c\/strong\u003eè perfetta per condire gli spaghetti della tradizione, ma trova impiego anche in marinature, insalate, bruschette e piatti di pesce. La pratica \u003cstrong\u003econfezione da 100 ml \u003c\/strong\u003epermette di dosarla facilmente, rendendola un ingrediente prezioso per chi desidera portare in tavola il gusto autentico della tradizione di Cetara.\u003c\/p\u003e","brand":"Delfino Battista SRL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39327808225340,"sku":"","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/products\/delfino-colatura-di-alici-di-cetara-100ml.jpg?v=1785770887","url":"https:\/\/sudrise.com\/it-en\/products\/colatura-di-alici-di-cetara-delfino-100ml","provider":"Sudrise","version":"1.0","type":"link"}