{"product_id":"fusilli-o-ferricelli","title":"Fusilli o Ferricelli","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003eL'antica pasta della tradizione lucana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eFusilli o Ferricelli\u003c\/strong\u003e rappresentano uno dei formati più iconici della \u003cstrong\u003ePasta di Stigliano\u003c\/strong\u003e, frutto della tradizione dei celebri \u003cstrong\u003emaccheronieri\u003c\/strong\u003e lucani. Realizzati dal \u003cstrong\u003ePastificio Fattincasa\u003c\/strong\u003e, racchiudono tutta la qualità della pasta artigianale prodotta con ingredienti selezionati e lavorazioni tramandate nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGrano Senatore Cappelli e lavorazione artigianale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eFusilli o Ferricelli\u003c\/strong\u003e vengono preparati con una miscela di grani pregiati, tra cui il rinomato \u003cstrong\u003eSenatore Cappelli\u003c\/strong\u003e, e lavorati secondo le tecniche tradizionali recuperate dal \u003cstrong\u003ePastificio Fattincasa\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003etrafilatura al bronzo\u003c\/strong\u003e conferisce alla pasta una superficie ruvida ideale per trattenere i condimenti, mentre la \u003cstrong\u003elenta essiccazione\u003c\/strong\u003e ne preserva gusto, digeribilità e qualità, rispettando la migliore tradizione della \u003cstrong\u003ePasta di Stigliano\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfetti con ragù e sughi della tradizione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eFusilli o Ferricelli\u003c\/strong\u003e sono una variante più sottile e allungata del classico fusillo, ottenuta anticamente avvolgendo l'impasto attorno a un \u003cstrong\u003efuso\u003c\/strong\u003e, da cui deriva il loro nome. Grazie alla loro forma, trattengono perfettamente ogni tipo di condimento e sono ideali con \u003cstrong\u003eragù di carne\u003c\/strong\u003e, sughi di pomodoro, \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"salsiccia\" href=\"https:\/\/sudrise.com\/products\/salsiccia-fresca-lucana\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003esalsiccia\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"peperoni cruschi\" href=\"https:\/\/sudrise.com\/products\/peperoni-cruschi-25g\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003epeperoni cruschi\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, funghi e \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Formaggi Lucani\" href=\"https:\/\/sudrise.com\/collections\/formaggi-lucani\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eformaggi\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Un formato simbolo della cucina lucana, perfetto per portare in tavola tutta l'autenticità della \u003cstrong\u003eBasilicata\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fattincasa","offers":[{"title":"Pastificio Stigliano BIO","offer_id":58124887327068,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lucanella","offer_id":58124887359836,"sku":null,"price":2.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/Fusilli_paesani_stigliano_prodotto_con_grano_locale_biologico.jpg?v=1778298609","url":"https:\/\/sudrise.com\/it-en\/products\/fusilli-o-ferricelli","provider":"Sudrise","version":"1.0","type":"link"}