{"product_id":"il-repertorio","title":"Il Repertorio","description":"\u003ch2\u003eAglianico del Vulture DOC Il Repertorio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eAglianico del Vulture DOC Il Repertorio\u003c\/strong\u003e è un vino rosso \u003cstrong\u003eprodotto a Rionero in Vulture\u003c\/strong\u003e, una delle aree più vocate della Basilicata per la \u003cstrong\u003ecoltivazione dell'Aglianico\u003c\/strong\u003e. Ottenuto da uve Aglianico in purezza, nasce in un territorio caratterizzato da terreni di origine vulcanica e da un microclima ideale per una maturazione lenta e completa delle uve. Il risultato è un \u003cstrong\u003evino elegante e strutturato\u003c\/strong\u003e, capace di rappresentare al meglio una delle denominazioni più importanti del Sud Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAffinamento in barrique e profilo aromatico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eAglianico del Vulture DOC Il Repertorio\u003c\/strong\u003e affina per dodici mesi in barrique di secondo e terzo passaggio, una scelta che permette di valorizzare il frutto senza coprirne l'identità varietale. Al naso si distinguono\u003cstrong\u003e note di ribes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosa canina \u003c\/strong\u003ee \u003cstrong\u003edelicati sentori speziati\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003edi legno\u003c\/strong\u003e. Al palato è caldo, armonico e ben strutturato, con tannini presenti ma equilibrati e un piacevole finale sapido che invita a un nuovo assaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAbbinamenti con la cucina lucana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eAglianico del Vulture DOC Il Repertorio\u003c\/strong\u003e accompagna perfettamente arrosti, brasati, selvaggina, carni alla griglia e \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Formaggi Lucani\" href=\"https:\/\/sudrise.com\/collections\/formaggi-lucani\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eformaggi stagionati\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Si abbina in modo particolare alle eccellenze della gastronomia lucana, come il \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Pecorino di Filiano DOP\" href=\"https:\/\/sudrise.com\/collections\/formaggi-lucani\/products\/pecorino-di-filiano-dop\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003ePecorino di Filiano DOP\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, il \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Canestrato di Moliterno IGP\" href=\"https:\/\/sudrise.com\/collections\/formaggi-lucani\/products\/canestrato-di-moliterno-igp\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eCanestrato di Moliterno IGP\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e e i \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Salumi Lucani\" href=\"https:\/\/sudrise.com\/collections\/salumi-lucani\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003esalumi tradizionali\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Un vino ideale per chi desidera scoprire tutta la personalità dell'\u003cstrong\u003eAglianico del Vulture \u003c\/strong\u003eattraverso un'etichetta di grande carattere.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine del Notaio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39327818776636,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/products\/il_repertorio_cantine_del_notaio_650x650_71863c84-4e22-42a5-a61a-6d6f310a7adf.jpg?v=1785770828","url":"https:\/\/sudrise.com\/it-en\/products\/il-repertorio","provider":"Sudrise","version":"1.0","type":"link"}