{"product_id":"melanzane-in-evo","title":"Melanzane in olio EVO","description":"\u003ch2\u003eMelanzane in Olio EVO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMelanzane in Olio EVO\u003c\/strong\u003e sono una conserva artigianale preparata con melanzane coltivate in \u003cstrong\u003eBasilicata\u003c\/strong\u003e e conservate in \u003cstrong\u003eolio extravergine d'oliva\u003c\/strong\u003e. Realizzate da aziende agricole che seguono l'intera filiera produttiva, rappresentano una delle conserve più apprezzate della tradizione lucana, perfette per portare in tavola il gusto autentico degli ortaggi di qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrtaggi a km 0 e lavorazione artigianale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMelanzane in Olio EVO\u003c\/strong\u003e vengono prodotte da aziende come \u003cstrong\u003ePantone\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003ePietrapertosa\u003c\/strong\u003e, dove gli ortaggi vengono coltivati direttamente in azienda e trasformati utilizzando \u003cstrong\u003eolio extravergine d'oliva di produzione propria\u003c\/strong\u003e. Sudrise seleziona anche le conserve de \u003cstrong\u003eLa Pietrapertosana\u003c\/strong\u003e, altra eccellenza delle \u003cstrong\u003eDolomiti Lucane\u003c\/strong\u003e, conosciuta per la valorizzazione delle materie prime del territorio. La filiera corta e gli \u003cstrong\u003eortaggi a km 0\u003c\/strong\u003e garantiscono freschezza, genuinità e un sapore autentico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfette come antipasto, contorno o aperitivo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMelanzane in Olio EVO\u003c\/strong\u003e si distinguono per la consistenza croccante e per un condimento equilibrato, dove le spezie valorizzano il gusto dell'ortaggio senza coprirlo. Sono ideali come antipasto, contorno, ingrediente per bruschette e panini gourmet oppure per arricchire taglieri di \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Salumi Lucani\" href=\"https:\/\/sudrise.com\/collections\/salumi-lucani\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003esalumi\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Formaggi Lucani\" href=\"https:\/\/sudrise.com\/collections\/formaggi-lucani\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eformaggi\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, portando in tavola tutta la tradizione gastronomica della \u003cstrong\u003eBasilicata\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda agricola pantone Laura","offers":[{"title":"Az. Pantone Pietrapertosa 270g","offer_id":46937409093980,"sku":"","price":8.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Az. La Pietrapertosana 170g","offer_id":46937409880412,"sku":"","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/products\/Melanzane_sott_olio_della_Basilicata_Azienda_Pantone_di_Pietrapertosa.jpg?v=1781032987","url":"https:\/\/sudrise.com\/it-en\/products\/melanzane-in-evo","provider":"Sudrise","version":"1.0","type":"link"}