{"product_id":"miscela-di-grano-tenero-e-duro-di-sicilia","title":"Farina di grano duro e tenero Pizza","description":"\u003ch2\u003eFarina di grano duro e tenero Pizza per impasti di qualità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eFarina di grano duro e tenero per Pizza\u003c\/strong\u003e è una miscela studiata per ottenere impasti equilibrati, fragranti e facili da lavorare. Nasce dall'unione della \u003cstrong\u003efarina di grano tenero Tipo 1 Mediterranea \u003c\/strong\u003ee della \u003cstrong\u003esemola rimacinata di grano duro Tumminia\u003c\/strong\u003e, antico cereale siciliano apprezzato per il suo gusto intenso e le sue eccellenti caratteristiche nella panificazione. La combinazione di queste due farine permette di realizzare pizze dal sapore autentico, con una struttura soffice all'interno e piacevolmente croccante all'esterno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMiscela selezionata e confezionata in atmosfera controllata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eFarina di grano duro e tenero Pizza\u003c\/strong\u003e viene ottenuta mediante molitura a cilindri, una lavorazione che preserva le caratteristiche qualitative delle materie prime e garantisce una \u003cstrong\u003egranulometria uniforme\u003c\/strong\u003e. La presenza della \u003cstrong\u003esemola rimacinata di Tumminia \u003c\/strong\u003edona maggiore carattere all'impasto, mentre la \u003cstrong\u003efarina di grano tenero Tipo 1\u003c\/strong\u003e assicura elasticità e facilità di lavorazione. Il confezionamento in atmosfera controllata contribuisce a mantenere nel tempo freschezza, profumo e qualità organolettiche del prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeale per pizza, focacce e panificazione domestica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eFarina di grano duro e tenero Pizza \u003c\/strong\u003eè perfetta per preparare pizza in teglia, pizza tonda, focacce e altri impasti lievitati. Grazie al corretto equilibrio tra grano duro e grano tenero offre risultati costanti anche nella panificazione casalinga, permettendo di ottenere impasti ben sviluppati e dal gusto ricco. Una miscela pensata per chi desidera portare in tavola il sapore autentico dei migliori grani siciliani.\u003c\/p\u003e","brand":"Molini del Ponte srl Società Unipersonale","offers":[{"title":"1kg","offer_id":39345797726268,"sku":"","price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":39345798840380,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/products\/farinapizza.jpg?v=1785770887","url":"https:\/\/sudrise.com\/it-en\/products\/miscela-di-grano-tenero-e-duro-di-sicilia","provider":"Sudrise","version":"1.0","type":"link"}