{"product_id":"paccheri-100-grano-italiano","title":"Paccheri e Pennoni 100% Grano Italiano","description":"\u003ch2\u003ePaccheri e Pennoni 100% Grano Italiano della Basilicata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003ePaccheri e Pennoni 100% Grano Italiano\u003c\/strong\u003e sono formati di pasta artigianale realizzati esclusivamente con grano duro coltivato dall'\u003cstrong\u003eAzienda Iungano tra Forenza e Venosa\u003c\/strong\u003e, nel cuore della Basilicata. L'intera filiera si sviluppa all'interno del territorio lucano: il grano viene trasformato in semola e successivamente lavorato nei \u003cstrong\u003epastifici di Oppido Lucano e Stigliano\u003c\/strong\u003e, seguendo tecniche tradizionali che valorizzano la qualità della materia prima e il legame con il territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTrafilatura al bronzo e lenta essiccazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003ePaccheri e Pennoni 100% Grano Italiano\u003c\/strong\u003e vengono lavorati con trafilatura al bronzo e sottoposti a una lenta essiccazione, due processi fondamentali per ottenere una pasta dalla superficie ruvida, dal colore naturalmente dorato e con un'eccellente tenuta in cottura. Il gusto delicato, con leggere note di cereale, esalta la qualità del grano italiano e rende questi formati perfetti per preparazioni ricche e saporite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeali con ragù, sughi corposi e ricette al forno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003ePaccheri e Pennoni 100% Grano Italiano\u003c\/strong\u003e sono perfetti per accogliere ragù di carne, sughi di pomodoro, condimenti a base di funghi, formaggi e verdure. Grazie alle loro dimensioni generose sono ideali anche per ricette al forno e per essere farciti, offrendo una consistenza piacevole e una perfetta distribuzione del condimento in ogni boccone. Una pasta che porta in tavola tutta la qualità della tradizione pastaia lucana.\u003c\/p\u003e","brand":"Az.Agr. Iungano Maria Matilde","offers":[{"title":"Paccheri lisci","offer_id":40127744573500,"sku":"","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pennoni rigati","offer_id":40127744606268,"sku":"","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/products\/Paccheri_matilde_newlabel_fronte_650x650_16864a30-1c7e-4a0c-b25b-606fb6730898.jpg?v=1785770828","url":"https:\/\/sudrise.com\/it-en\/products\/paccheri-100-grano-italiano","provider":"Sudrise","version":"1.0","type":"link"}