{"product_id":"pecorino-lucano","title":"Pecorino di Missanello","description":"\u003ch2\u003eIl Pecorino di Missanello, formaggio tipico della Basilicata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePecorino di Missanello \u003c\/strong\u003eè un formaggio artigianale tipico della Basilicata, prodotto secondo la tradizione con\u003cstrong\u003e latte ovino\u003c\/strong\u003e e una \u003cstrong\u003ebreve stagionatura\u003c\/strong\u003e che ne preserva freschezza, morbidezza ed equilibrio. È una delle specialità casearie più rappresentative del territorio lucano, apprezzata per il suo gusto delicato e la sua grande versatilità in tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eStagionatura breve e gusto delicato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePecorino di Missanello\u003c\/strong\u003e viene \u003cstrong\u003estagionato per circa due o tre mesi\u003c\/strong\u003e, sviluppando una crosta sottile e una pasta compatta ma morbida. Questa maturazione contenuta gli permette di conservare un sapore armonioso e piacevolmente lattico, rendendolo perfetto da \u003cstrong\u003egustare al naturale\u003c\/strong\u003e o come protagonista di taglieri e antipasti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfetto con miele di sulla e pane casereccio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl\u003cstrong\u003e Pecorino di Missanello\u003c\/strong\u003e è ideale da \u003cstrong\u003egustare al coltello\u003c\/strong\u003e, accompagnato da \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"pane casereccio\" href=\"https:\/\/sudrise.com\/collections\/pane-e-pizze\/products\/pane-di-corleto-perticara\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003epane casereccio\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e e da un miele delicato come il \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"miele di Sulla\" href=\"https:\/\/sudrise.com\/collections\/miele-biologico-italiano\/products\/miele-di-sulla-biologico-vaccaro\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003emiele di Sulla\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, che ne valorizza le note aromatiche senza coprirne il gusto. Si abbina perfettamente anche a \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Salumi Lucani\" href=\"https:\/\/sudrise.com\/collections\/salumi-lucani\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003esalumi tipici\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, confetture artigianali e \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Vini Lucani\" href=\"https:\/\/sudrise.com\/collections\/vini-lucani\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003evini bianchi o rossi giovani\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e della Basilicata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 14px;\"\u003e\"Consigliata spedizione refrigerata da Giugno a Settembre (opzione disponibile al checkout).\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e","brand":"Masseria Serra San Vito","offers":[{"title":"850g c.a.","offer_id":39350459301948,"sku":"","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1\/2 Forma 1,7kg c.a.","offer_id":39350459400252,"sku":"","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Forma Intera 3,4kg c.a.","offer_id":39352742051900,"sku":"","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/products\/7780201371_2_pr.jpg?v=1785771068","url":"https:\/\/sudrise.com\/it-en\/products\/pecorino-lucano","provider":"Sudrise","version":"1.0","type":"link"}