{"product_id":"rigatoni-100-grano-italiano","title":"Rigatoni 100% Grano Italiano","description":"\u003ch2\u003eRigatoni 100% Grano Italiano della Basilicata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eRigatoni 100% Grano Italiano \u003c\/strong\u003esono una pasta artigianale prodotta esclusivamente con \u003cstrong\u003egrano duro \u003c\/strong\u003ecoltivato dall'\u003cstrong\u003eAzienda Iungano tra Forenza e Venosa\u003c\/strong\u003e, nel cuore della Basilicata. L'intera filiera si sviluppa sul territorio: il grano viene trasformato in semola e successivamente lavorato nei \u003cstrong\u003epastifici di Oppido Lucano e Stigliano\u003c\/strong\u003e, dove la tradizione pastaia incontra tecniche di produzione attente alla qualità della materia prima.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTrafilatura al bronzo e ottima tenuta in cottura\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eRigatoni 100% Grano Italiano \u003c\/strong\u003evengono realizzati con \u003cstrong\u003etrafilatura al bronzo\u003c\/strong\u003e e sottoposti a una lenta essiccazione, lavorazioni che conferiscono alla pasta una superficie ruvida e una consistenza ideale. Grazie alla loro forma cilindrica e alle caratteristiche rigature, trattengono perfettamente il condimento e garantiscono un'eccellente tenuta in cottura, valorizzando ogni preparazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeali con ragù, sughi corposi e piatti al forno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eRigatoni 100% Grano Italiano\u003c\/strong\u003e sono perfetti con ragù di carne, sughi ricchi, salse a base di pomodoro e formaggi, ma trovano la loro massima espressione anche nelle ricette al forno come la classica pasta gratinata. La loro struttura permette di raccogliere abbondantemente il condimento, offrendo un'esperienza di gusto intensa e autentica, nel pieno rispetto della tradizione della pasta italiana.\u003c\/p\u003e","brand":"Az.Agr. Iungano Maria Matilde","offers":[{"title":"Rigatoni Matilde","offer_id":49372211839324,"sku":"","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Rigatoni Tagliati Stigliano","offer_id":49372211872092,"sku":"","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/products\/Rigatoni_2000x2000_iungano.jpg?v=1633762687","url":"https:\/\/sudrise.com\/it-en\/products\/rigatoni-100-grano-italiano","provider":"Sudrise","version":"1.0","type":"link"}