{"product_id":"schiaffoni-biologici","title":"Schiaffoni Biologici","description":"\u003ch2\u003eGli Schiaffoni biologici della tradizione lucana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGli \u003cstrong\u003eSchiaffoni Biologici\u003c\/strong\u003e sono un formato di pasta artigianale che nasce dall'antica tradizione della \u003cstrong\u003ePasta di Stigliano\u003c\/strong\u003e, una delle eccellenze gastronomiche della Basilicata. Realizzati con \u003cstrong\u003egrano biologico coltivato nei campi lucani\u003c\/strong\u003e, offrono un sapore autentico e una qualità che si distingue fin dal primo assaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGrano biologico, trafilatura al bronzo e lenta essiccazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGli \u003cstrong\u003eSchiaffoni Biologici\u003c\/strong\u003e vengono prodotti seguendo metodi artigianali che valorizzano le caratteristiche del grano e della pasta. La \u003cstrong\u003etrafilatura al bronzo\u003c\/strong\u003e dona una superficie ruvida e porosa, ideale per trattenere ogni tipo di condimento, mentre la \u003cstrong\u003elenta essiccazione a basse temperature\u003c\/strong\u003e preserva le proprietà nutritive del grano e garantisce una consistenza perfetta anche dopo la cottura. Il risultato è una pasta genuina, ricca di sapore e fedele alla tradizione lucana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfetti con ragù e sughi corposi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGli \u003cstrong\u003eSchiaffoni Biologici\u003c\/strong\u003e sono ideali per accompagnare \u003cstrong\u003eragù di carne\u003c\/strong\u003e, sughi di pomodoro, funghi, salsiccia e formaggi stagionati. Grazie al loro formato generoso e alla superficie porosa, raccolgono perfettamente il condimento, rendendo ogni piatto ricco di gusto e valorizzando al meglio le ricette della tradizione italiana.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattincasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49377636974940,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/Pasta_di_Stigliano_Schiaffoni_Trafilati_al_Bronzo.jpg?v=1775633527","url":"https:\/\/sudrise.com\/it-en\/products\/schiaffoni-biologici","provider":"Sudrise","version":"1.0","type":"link"}