{"product_id":"senatore-cappelli-biologica","title":"Senatore Cappelli Biologica Siciliana","description":"\u003ch2\u003eSenatore Cappelli Biologica Siciliana da grano duro antico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSenatore Cappelli Biologica Siciliana è una farina di grano \u003c\/strong\u003eduro ottenuta dall'antica \u003cstrong\u003evarietà Senatore Cappelli\u003c\/strong\u003e, coltivata secondo metodo biologico in Sicilia. Prodotta dai \u003cstrong\u003eMolini del Ponte\u003c\/strong\u003e, nasce da una materia prima selezionata che rappresenta una delle eccellenze della cerealicoltura italiana. Il \u003cstrong\u003egrano Senatore Cappelli \u003c\/strong\u003eè apprezzato per la sua qualità, per il suo profilo nutrizionale e per il \u003cstrong\u003egusto intenso\u003c\/strong\u003e che conferisce agli impasti, caratteristiche che lo hanno riportato al centro dell'interesse di chi ricerca farine ottenute da varietà storiche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFarina biologica di qualità macinata dai Molini del Ponte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSenatore Cappelli Biologica Siciliana \u003c\/strong\u003eviene \u003cstrong\u003elavorata dai Molini del Ponte \u003c\/strong\u003eattraverso un moderno impianto a cilindri, progettato per preservare al meglio le caratteristiche del grano. La \u003cstrong\u003evarietà Senatore Cappelli \u003c\/strong\u003eè nota per la sua resa agricola limitata ma per l'elevata qualità della semola ottenuta, caratterizzata da un buon contenuto proteico e da proprietà che la rendono particolarmente apprezzata nella panificazione e nella produzione di pasta fresca.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeale per pane, pizza e pasta fatta in casa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSenatore Cappelli Biologica Siciliana\u003c\/strong\u003e è perfetta per preparare pane, pizza, focacce e pasta fatta in casa. Grazie alle sue caratteristiche offre impasti dal gusto intenso, dalla piacevole lavorabilità e con una struttura equilibrata. Una farina biologica pensata per chi desidera utilizzare un grano antico siciliano di qualità, valorizzando ricette tradizionali e preparazioni artigianali.\u003c\/p\u003e","brand":"Molini del Ponte srl Società Unipersonale","offers":[{"title":"1kg","offer_id":39357498622012,"sku":"","price":4.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":39357499080764,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/products\/farinasenatorecappelli_mulino_650x650_05fbeb6a-ece0-45cb-acc6-00c67126dd53.jpg?v=1785770828","url":"https:\/\/sudrise.com\/it-en\/products\/senatore-cappelli-biologica","provider":"Sudrise","version":"1.0","type":"link"}