{"product_id":"silano-dop","title":"Caciocavallo Silano DOP","description":"\u003ch2\u003eIl Caciocavallo Silano DOP della tradizione lucana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCaciocavallo Silano DOP\u003c\/strong\u003e è uno dei formaggi simbolo della tradizione casearia del Sud Italia. Prodotto in \u003cstrong\u003eBasilicata\u003c\/strong\u003e dall'azienda \u003cstrong\u003ePiana della Spina\u003c\/strong\u003e, nasce da latte aziendale di alta qualità e da una lavorazione artigianale che rispetta il disciplinare della \u003cstrong\u003eDenominazione di Origine Protetta\u003c\/strong\u003e, offrendo un formaggio genuino e ricco di sapore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLatte aziendale e stagionatura naturale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCaciocavallo Silano DOP\u003c\/strong\u003e viene realizzato esclusivamente con \u003cstrong\u003elatte pastorizzato proveniente dagli allevamenti dell'azienda\u003c\/strong\u003e, garantendo una filiera corta e controllata. La \u003cstrong\u003estagionatura di circa due mesi\u003c\/strong\u003e dona al formaggio una \u003cstrong\u003epasta morbida e compatta\u003c\/strong\u003e e un gusto delicato, dolce e piacevolmente equilibrato, caratteristiche che lo rendono una delle eccellenze più apprezzate della produzione casearia lucana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfetto da gustare in ogni occasione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCaciocavallo Silano DOP\u003c\/strong\u003e è ideale da consumare al naturale, accompagnato da \u003ca title=\"Miele Biologico\" href=\"https:\/\/sudrise.com\/collections\/miele-biologico-italiano\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cstrong\u003emiele\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, \u003cstrong\u003econfetture\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"pane casereccio\" href=\"https:\/\/sudrise.com\/collections\/pane-e-pizze\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003epane casereccio\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Ottimo anche fuso su crostoni, alla griglia oppure come ingrediente di primi piatti e ricette tradizionali del Sud Italia. Un formaggio versatile che racchiude tutta l'autenticità della \u003cstrong\u003etradizione lucana\u003c\/strong\u003e e la qualità del latte locale.\u003c\/p\u003e","brand":"Piana della Spina","offers":[{"title":"1 spicchio da 550-600g c.a.","offer_id":55766218899804,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Forma Intera 2.2kg c.a.","offer_id":55766218932572,"sku":null,"price":45.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/Caciocavallo_Silano_DOP_prodotto_in_Basilicata.jpg?v=1772733428","url":"https:\/\/sudrise.com\/it-en\/products\/silano-dop","provider":"Sudrise","version":"1.0","type":"link"}