{"product_id":"spaghetti-100-grano-italiano","title":"Spaghetti 100% Grano Italiano","description":"\u003ch2\u003eSpaghetti 100% Grano Italiano della Basilicata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGli \u003cstrong\u003eSpaghetti 100% Grano Italiano\u003c\/strong\u003e sono una pasta artigianale realizzata esclusivamente con semola ottenuta dal grano duro coltivato dall'\u003cstrong\u003eAzienda Iungano tra Forenza e Venosa\u003c\/strong\u003e, nel cuore della Basilicata. La filiera è interamente locale: il grano viene \u003cstrong\u003emacinato a Genzano di Lucania\u003c\/strong\u003e e successivamente trasformato in pasta nei \u003cstrong\u003epastifici di Oppido Lucano e Stigliano\u003c\/strong\u003e. Un processo produttivo che valorizza il territorio e garantisce una pasta ottenuta solo da grano italiano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTrafilatura al bronzo e lenta essiccazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGli \u003cstrong\u003eSpaghetti 100% Grano Italiano \u003c\/strong\u003evengono lavorati con \u003cstrong\u003etrafilatura al bronzo\u003c\/strong\u003e e sottoposti a una lenta essiccazione, tecniche che conferiscono alla pasta una superficie ruvida, ideale per trattenere i condimenti, e una straordinaria tenuta in cottura. Il colore naturalmente dorato e il delicato profumo di cereale testimoniano la qualità della semola e della lavorazione artigianale, elementi che rendono questo formato un punto di riferimento della tradizione pastaia italiana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfetti con sughi semplici e grandi classici della cucina italiana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGli \u003cstrong\u003eSpaghetti 100% Grano Italiano\u003c\/strong\u003e si prestano a un'infinità di preparazioni, dai classici sughi al pomodoro alle ricette con olio extravergine di oliva, aglio e peperoncino, fino a condimenti di pesce, verdure e ragù. Grazie alla loro versatilità rappresentano uno dei formati più amati della cucina italiana, perfetti sia per i piatti quotidiani sia per le preparazioni della tradizione regionale.\u003c\/p\u003e","brand":"Az.Agr. Iungano Maria Matilde","offers":[{"title":"Azienda Matilde","offer_id":48004858675548,"sku":"","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Stigliano","offer_id":48004864377180,"sku":"","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/products\/Spaghetti_matilde_650x650_5522623e-3d88-4818-95ac-c9b958e24bac.jpg?v=1785771127","url":"https:\/\/sudrise.com\/it-en\/products\/spaghetti-100-grano-italiano","provider":"Sudrise","version":"1.0","type":"link"}