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Aglianico del Vulture 400 Some

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"400 Some" Aglianico del Vulture DOC

La Cantina Carbone nasce nel 2005 dalla volontà dei fratelli Carbone. Come spesso accade c'era già una tradizione familiare per la produzione di vino grazie al padre e al loro zio.

Il vigneto principe è ovviamente l'Aglianico del Vulture, che trova il suo terroir preferito, terreno a medio impasto e minerale. Da questi ingredienti nasce un vino rosso pieno di carattere come il 400 Some che prende il nome dalla voglia di Carlo d'Angiò di acquistarne 400 bottiglie dopo aver soggiornato sulle colline del Vulture.
Il vino matura in piccole botti di II e III generazione per poi essere imbottigliato definitivamente. 

Si abbina a piatti classici della cucina Lucana e a formaggi stagionati come il Pecorino di Filiano DOP

Caratteristiche

Provenienza

Basilicata, Melfi

Denominazione

Aglianico del Vulture DOC

Vitigni

Aglianico del Vulture

Gradazione

14%

Note

Annata 2018

Formato

75cl

Tipologia

Rosso fermo

Vinificazione

Vinificato in acciaio

Affinamento

Affinamento in barrique da 330lt

Colore

Rosso rubino

Profumo

Fruttato e pieno di sentori di prugna e amarena

Gusto

Morbido e rotondo con un tannino gradevole