Farina di grano tenero Bramante tipo "0"
Grano tenero Bramante che viene coltivato in Basilicata dall'azienda Iungano Matilde nei territori di Forenza e Venosa. La lavorazione artigianale del grano avviene nel Mulino storico di Altamura De Benedetto. Prodotto ottimo per produzione di biscotti e pizze
Caratteristiche
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Regione
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Basilicata, Forenza e Venosa
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Denominazione
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Grano Tenero tipo 0
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Origine Grano
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Grano Lucano coltivano dall'azienda Iungano
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Formato
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1kg e 5kg
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Come Utilizzarlo
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Pizze e dolci
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Miscelazione
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Bramante 100%
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