Sicilia Inzolia DOC
Vino autoctono della regione Sicilia. Dal colore giallo paglierino e profumi freschi di frutta e di fiori. In bocca ha una buona sapidità con un gusto ammandorlato.
Viene prodotto con un vitigno giovane dell'azienda Masseria del Falco in Biologico.
Caratteristiche
Regione
|
Sicilia, Caltanissetta
|
Denominazione
|
Inzolia Sicilia DOC
|
Vitigni
|
Inzolia 100%
|
Gradazione
|
13%
|
Note
|
Annata 2019
|
Formato
|
75cl
|
Tipologia
|
Vino Bianco
|
Vinificazione
|
Fermentazione con lieviti indigeni in vasche inox per 10 giorni
|
Affinamento
|
Breve affinamento in inox |
Colore
|
Giallo Paglierino
|
Profumo
|
Fruttato, fresco, floreale di cedro
|
Gusto
|
Sapido, equilibrato con retrogusto di mandorla
|