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Olio EVO Magaldi

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Olio EVO della Basilicata

Olio extravergine di oliva prodotto dall'azienda Magaldi da un blend di 3 varietà di oliva come la majatica, coratina e frantoiana.
Raccolto molto tardivo rispetto al resto d'Italia tra Novembre e Dicembre.
Si presenta visivamente con un colore giallo tendente al verde. Al naso rimanda a foglie di ulivo, erba appena tagliato. Ottimo Olio extravergine estratto a freddo con metodi meccanici di ultima generazione.

Caratteristiche

Regione

Basilicata, Corleto Perticara

Cultivar

Maiatica, coratina e frantoiana

Estrazione

A Freddo con metodi meccanici di ultima generazione

Formato

0.5 Litri

Come utilizzarlo

Ottimo su tutte le pietanze a base mediterranea. A freddo su insalate e contorni