Colomba Calciano Cioccolato Fondente e Cioccolato al Latte
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Colomba Calciano Cioccolato Fondente e Cioccolato al Latte
Nuovo prodotto 2022 firmato dalla Pasticceria Calciano di Tricarico. Non l'abbiamo mangiato e non possiamo dare giudizi in merito ma sicuramente conoscendo Rocco e suo fratello ci hanno messo tutto l'amore per questo lievitato.
Scelgono materie prime d'eccellenza e soprattutto conoscono i segreti di una lievitazione lenta che rende il lievitato leggero e soffice.
I loro lievitati sono sempre molto apprezzati dalla critica come Dissapore e Gambero Rosso. Negli anni si sono riusciti a ritagliare uno spazio tra le migliori pasticcerie d'Italia.
Spedizione a partire dal 27 Marzo
Caratteristiche
Regione |
Basilicata, Tricarico |
Denominazione |
Colomba Cioccolato Fondente 70% e cubetti di cioccolato al latte |
Critica |
Prodotto Artigianale, molto apprezzato dalla critica degli addetti ai lavori |
Formato |
1kg |
Ingredienti |
Farina di frumento tenero macinata a pietra, burro vaccino di Normandia, zucchero, tuorlo d’uova fresche, cioccolato fondente 70%, cubetti di cioccolato al latte, lievito naturale, miele d’acacia, sale, malto, baccelli di vaniglia del Madagascar. No Glassa. |