Fagioli Risi di Casalbuono

€5,60

Fagioli di Casalbuono Risi

I Fagioli Risi molto simili a quelli di Controne hanno una buccia molto sottile e sono facilmente digeribili.
Vengono prodotti tradizionalmente in un piccolo borgo Salernitano di Casalbuono. I semi sono autoprodotti e selezionati a mano dalla piccole aziende agricole.
Sono ricchi di proteine, fibre e vitamine.

Caratteristiche 

Regione

Campania, Casalbuono

Denominazione

Fagioli Risi di Casalbuono

Dove sono coltivati

Prodotti all'interno del Parco Nazionale del Cilento

Formato

300g

Come cucinarli

In Campania i fagioli bianchi sono quelli utilizzati per la pasta di fagioli