Formaggio Caprino al Pistacchio
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Formaggio Caprino al Pistacchio
Formaggio Caprino con Pistacchio di Stigliano stagionato minimo 20 giorni.
Il sapore dolce del caprino che non va a coprire il sapore delicato del Pistacchio al Naturale della Basilicata. Un connubio perfetto.
Ottimo come aperitivo accompagnato da un bicchiere di Aglianico.
Caratteristiche
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Regione |
Basilicata, Gorgoglione |
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Denominazione |
Formaggio di Capra al Pistacchio di Stigliano |
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Stagionatura |
Stagionatura minima di 20 giorni |
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Formato |
500-700g |
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Ingredienti |
Latte caprino, caglio, pistacchio e sale |
