Funghi Cardoncelli in Olio EVO

I Funghi Cardoncelli sono uno dei prodotti che più si adattano alla coltura. Vengono raccolti freschi e subito dopo conservati secondo tradizione in olio extravergine di oliva. La particolarità sta nel fatto che i funghi vengono sbollentanti in aceto di vino bianco per donarci un prodotto ancora croccante. 

Caratteristiche