Melanzane a filetti sott'olio

Tra le numerose delizie dell'azienda Mirogallo di Belfiore Massimo, troviamo le melanzane a filetti o listarelle che dopo essere state bollite con acqua e aceto, sono state condite e messe sott'olio.
Solo ortaggi freschi appena raccolti. Lavorazione artigianale del prodotto .
Le melanzane possiedono, inoltre, proprietà diuretiche, drenanti e antiossidanti.

Caratteristiche