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Olio Extra Vergine di Oliva "La Cattedrale"

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Olio Extra Vergine di Oliva Lucano

Olio di Oliva Lucano prodotto a Venosa dalla cultivar "Ogliarola" del Vulture.

Il colore dell'olio Lucano è verde giallo, al profumo ha un fruttato medio. Il sapore è amaro medio con note aromatiche di erba fresca, con note di mandorla ed erba.

Caratteristiche

Regione

Basilicata, Venosa

Denominazione

Olio extravergine di oliva

Cultivar

Ogliarola del Vulture

Formato

0,5l 

Estrazione

Estratto a freddo mediante procedimenti meccanici

Campagna olearia

2021/2022

Colore

Verde giallo

Gusto

Fruttato medio con note di mandorla ed erba