{"product_id":"panettone-il-lucano-di-di-antonio-salvatore","title":"Panettone Il Lucano di di Antonio Salvatore","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eIl Panettone Il Lucano di Antonio Salvatore: un omaggio alla Basilicata tra cioccolato, peperone crusco e arancia\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePanettone Il Lucano dello Chef Antonio Salvatore\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, originario di \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGuardia Perticara, in Basilicata\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, è una raffinata interpretazione del tradizionale dolce natalizio, nata dall'incontro tra la creatività dello \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChef stellato Michelin\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e e la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esapienza artigianale di Anna Belmattino, esperta lievista\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Una creazione originale che racconta il profondo legame dello Chef con la propria terra attraverso tre ingredienti dal carattere inconfondibile: l'intensità del \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecioccolato fondente\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, la freschezza agrumata dell'\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003earancia\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e e le note speziate del \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epeperone crusco lucano\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epanettone artigianale gourmet\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e che celebra le eccellenze gastronomiche della Basilicata, trasformando i sapori della tradizione in un'esperienza di gusto sorprendente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eLa sapienza di Anna Belmattino incontra la creatività dello Chef stellato Antonio Salvatore\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePanettone Il Lucano\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e nasce dall'incontro tra l'arte della lievitazione e la ricerca gastronomica contemporanea. Grazie alla \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003emaestria di Anna Belmattino\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e e all'utilizzo del \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003elievito madre\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, prende forma un impasto soffice e profumato, capace di valorizzare gli ingredienti selezionati dallo Chef. L'\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003earancia\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e dona freschezza, il \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecioccolato fondente\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e regala profondità e carattere, mentre il \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epeperone crusco\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, simbolo della cucina lucana, introduce una nota speziata e aromatica del tutto inaspettata. Il risultato è un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003egrande lievitato artigianale dal carattere mediterraneo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, in cui dolcezza, intensità e tradizione convivono in perfetto equilibrio. Un panettone che pizzica, ma allo stesso tempo rassicura, espressione della sapienza di Anna Belmattino e della visione creativa di Antonio Salvatore.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eUn dono alla propria terra: il panettone gourmet che racconta le radici lucane\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIl Lucano\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, lo \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChef Antonio Salvatore\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e sceglie di tornare simbolicamente alle proprie origini, rendendo omaggio a \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGuardia Perticara e alla Basilicata\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, terra che continua a rappresentare una parte fondamentale della sua identità. Realizzato nell'ambito del progetto \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRampoldi by Chef Antonio Salvatore\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, questo panettone unisce l'eccellenza dell'alta cucina alla tradizione artigianale dei grandi lievitati. Perfetto come \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003edessert di Natale\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, da condividere durante le festività o da scegliere come \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eregalo gastronomico d'eccellenza\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, rappresenta un'idea originale per chi ama i sapori ricercati e le specialità regionali italiane. Un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epanettone gourmet firmato da uno Chef Stella Michelin\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, che racconta una storia di talento, passione e appartenenza. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUn dono alla Basilicata, alla sua gente e a quella terra che continua a vivere nei sapori e nei ricordi dello Chef.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rampoldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59787538792796,"sku":null,"price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/8620\/2428\/files\/WhatsAppImage2026-11-05at12.53.37_bdf07b82-065d-4b3b-8567-90420f51c484.jpg?v=1794008825","url":"https:\/\/sudrise.com\/products\/panettone-il-lucano-di-di-antonio-salvatore","provider":"Sudrise","version":"1.0","type":"link"}