Semola Rimacinata di Corleto
Il grano duro utilizzato per la semola rimacinata è al 100% italiano. Il Molino De Bona è un piccolo mulino situato a Corleto Perticara in provincia di Potenza in Basilicata, da anni seleziona i migliori grani locali e nazionali. Il risultato ottenuto per questa farina è ottimale per l'utilizzo per fare pane o pasta fatta in casa (con la grana più consistente rispetto a quella industriale).
Caratteristiche
Regione
|
Basilicata, Corleto Perticara
|
Denominazione
|
Semola Rimacinata di Corleto Perticara
|
Origine di Grano
|
Locale dalle Colline Materane
|
Formato
|
5kg
|
Come utilizzarla
|
Ottima per panificazione e per pasta
|